DŽONI DEP POTVRDIO STATUS MAJSTORA IMPROVIZACIJE I ŠARMA! Jednim potezom očarao publiku u Rimu!
U košulji i crnim kožnim pantalonama u kaubojskom stilu pojavio se na filmskom festivalu "Alice Nella Cittá" u Rimu
18.10.2021
12:28
Zdravlje na usta ulazi, ali ne i u slučaju kada birate čips, viršle ili napolitanke. Hrana koju možete da pazarite na rafovima supermarketa je daleko od onoga što se proklamuje. Tako u pašteti nema mesa, u soku voća, a u čokoladi kakaoa.
I sve to ne bi bio problem da se umesto toga u proizvode ubacuju jeftine i nekvalitetne zamene, koje treba da nadomeste masu, miris i ukus. Tako ta hrana postaje ne samo "lažna", već i nutritivno nekvalitetna, narodski, štetna. Nutricionista Branka Mirković sastavila je listu 10 najgorih namirnica.
Foto: Pixabay
Prehrambena industrija se danas teško može zamisliti bez aditiva. Postoje 22 kategorije (konzervansi, stabilizatori, boje, emulgatori, zaslađivači, zgušnjivači, antioksidansi...) u zavisnosti od tehnološke funkcije koju imaju u namirnicama. Na pozitivnoj listi se nalazi 314 supstanci ili grupa supstanci, što znači 314 E brojeva. Pitanje je koliko su štetni.
- To jesu strane supstance, koje se prirodno uglavnom ne nalaze u namirnicama, i zbog toga je ustanovljena internacionalna procedura za određivanje njihove zdravstvene bezbednosti. Nije moguće dokazati apsolutnu neškodljivost aditiva, već se pre može govoriti o stepenu njihove škodljivosti, koji zavisi od načina i količine upotrebe - objašnjava dr Stevan Blagojević, tehnički rukovodilac laboratorije Instituta za opštu i fizičku hemiju.
masnoće, grkljana, tetiva, iznutrica, glutena, soje i hemijskih prehrambenih dodataka za ukus, boju i miris. Na prvom mestu su viršle, kobasice tipa parizera i paštete (ukusi se najčešće dobijaju dodavanjem veštačkih aroma). Mesari se često šale da je pašteta dobila naziv od "pa šteta da se baci". Za njima slede kobasice koje moraju da se prže ili kuvaju (sitno ili krupno mlevene, koje se prave od malo mesa i puno mesnih otpadaka uz dodatak veštačkih boja i aroma) i salame različitih tipova i naziva, koje se prave na isti način.
Reč je o usitnjenim komadićima tunjevine u biljnom ulju niže cene (uglavnom otpad tunjevine konzervirane u uljima najlošijeg kvaliteta i pakovane u konzerve veoma lošeg kvaliteta). Kontrolom je utrvrđeno da konzerve oslobađaju teške metale u sadržaj konzerve.
Sve je više proizvoda koji se deklarišu kao čokolada. U suštini oni sadrže nizak procenat kakaoa i skoro su potpuno bez pravog kakao putera, koji imaju visoku nutritivnu vrednost. Uglavnom se stavlja palmina masnoća. Sve se više prodaju "čokolade" sa raznim punjenima koja su uglavnom od kukuruznog sirupa sa dodatkom masnoće, veštačkih boja i ukusa. Tu spadaju i kakao kremovi koji su i lošiji od čokolade.
Napravljene su od krompira i brašna sa dosta masnoće i soli i dodatkom različitih aroma, boje i ukusa te mirišu na roštilj, slaninu, sir, puter... Tu spadaju čips, brusketi različitog tipa i mnogi drugi flipsevi.
Napravljene su od brašna, masnoće lošeg kvaliteta i kukuruznog sirupa - jeftine zamene za šećer - keks, napolitanke, kao i razne vrste keksa sa krem-punjenjem.
U pitanju su sokovi koji sadrže mali procenat voća sa dodatkom šećera, veštačkih boja i aroma.
Foto: Pixabay
Malo ljudi zna da se uzgojeni losos hrani veštačkom bojom kako bi postao ružičastocrven. Ta boja je kantaksantin, supstanca vrlo štetna za zdravlje, pa je još 1990. godine glavni odbor za hranu u Velikoj Britaniji savetovao da se zabrani. Budući da je EU odobrila njegovu upotrebu, taj savet je povučen.
S druge strane, ulovljene tune često se prebacuju u uzgajališta na tovljenje. Tada im se daje 20 puta više hrane (liofilizovane ribe - zamrznute, pa sušene), nego što bi pojele da slobodno plivaju morem.
Voćni jogurti imaju mali procenat voća, dosta šećera, ugljenih hidrata i želatina. Kod sireva nije dovoljno jasno naglašeno da li su napravljeni od mleka ili biljnih proizvoda. U tom slučaju je dodata boja i ukus mlečnih proizvoda, gde se potrošači dovode u zabludu o kvalitetu.
U prodavnici ne možete da nađete kakao krem, keks niti slanu grickalicu bez margarina. Bogat je transmasnim kiselinama, ali treba napomenuti da nije svaki margarin loš.
Pakovana je u plastične boce ili kanistre, koji su reciklirini više puta. Ambalaža je mekana i neadekvatna, najčešće porozna, pa se deo otopi u vodi.
Najčešće se analizom utvrdi da je napravljena od kafe lošeg kvaliteta, čak uz dodatak raznih pečenih i mlevenih žitarica, pa su prilikom obrade dodate arome i ukusi kvalitetnih kafa.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
pre 4 godine
Ni za jednu namirnicu nisam pročitao da je zdrava. Pa čak su i mleko, voće, povrće na listi nezdrave hrane. Meso bilo koje vrste, govedina, piletina, svinjetina. Pa i riba. Losos najgori. Puter - katastrofa, margarin još gori. Hleb nikako. Jel treba da vas slušajući umrem od gladi?
pre 4 godine
Margarin u keksu i nekako ali je prava katastrofa palmino ulje koje se koristi.Sve je to znam i vise ne kupujem transformisane proizvode. Sunku moraju da suse ne transformisanu zato samo nju uzimam. Tunj u konzervi samo filet, vocne sokove ne kupujem, pastete, parizere i virsle nikada.Kobasicu pravim sama,kao i cvarke i kavurmu. Unistavaju nam zdravlje za sto vecom zaradom.
Pulen Vrhovne tužiteljke Zagorke Dolovac, član Visokog saveta tužilaštva Predrag Ćetković danas je tokom sednice Saveta grubo uvredio bugarski narod i prijateljsku državu Bugarsku, inače članicu Evropske unije.
27.02.2026
12:27
Blokaderi sa Ekonomskog fakulteta u Beogradu skinuli su blokaderskog advokata i ideologa Zdenka Tomanovića sa liste, saznaje Informer.
27.02.2026
11:34
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se javnosti iz Astane, gde se nalazi u zvaničnoj poseti Kazahstanu.
27.02.2026
12:03 >> 12:28
Današnja sednica Skupštine grada najbolje pokazuje odnos blokaderske opozicije prema građanima Beograda i platama koje primaju, izjavio je Aleksandar Mirković, šef odborničke grupe SNS u Skupštini grada Beograda.
27.02.2026
12:45
Rat među blokaderima dobija na intezitetu iz dana u dan.
27.02.2026
12:40
Anabela Zonai je propustila šansu da se direktno plasira u finale Exatlona, što ju je jako pogodilo, pa je odlučila da se izoluje i povuče u sebe.
27.02.2026
11:00
Bivši učesnik Exatlona Jovan Radulović Jodžir uradio je tetovažu u čast svog saigrača i prijatelja Radojice Lazića, a sad je podelio scenu koja ga je inspirisala da nacrta maslačak na nozi.
27.02.2026
10:18
Pošto je eliminisana u polufinalu Exatlona, Anabela Zonai je pošteno nahvalila ostale učesnike i generalno pozitivno govorila o iskustvu na Dominikani, pa onda zapevala hit Saše Matića "Kralj izgubljenih stvari".
27.02.2026
09:00
Nekadašnji kapiten Crvenog tima Radojica Lazić posle eliminacije iz Exatlona rekao je da je prezadovoljan učinkom i da mu je takmičenje na Dominikani najlepše iskustvo u životu.
27.02.2026
07:00
U finale Exatlona plasirali su se Marko Nikolić, Nevena Petrović, Andrej Bedić i Milica Balać, a ispali su Radojica Lazić i Anabela Zonai.
26.02.2026
23:05
Više od 2,5 miliona prijava stiglo je za upis bespravnih objekata po novom zakonu "Svoj na svome". Upis nelegalnih kuća i stanova u katastar počeo je odmah po završetku prijavljivanja, posle 8. februara, uveliko traje i već je upisano oko 1.000 objekata.
27.02.2026
11:05
Američka kompanija Ford saopštila je danas da povlači 4,3 miliona pikapa i terenskih vozila u Sjedinjenim Američkim Državama.
27.02.2026
10:30
Čuvene stepenice na plaži Ergemni na Lefkadi oštećene su nakon snažnog nevremena, a obrušena zemlja i kamenje uništili su deo prilaza koji vodi do ove plaže.
27.02.2026
09:56
Mobilni mamograf od danas će biti na parkingu Doma zdravlja u Lučanima, a pregledi će se obavljati svakog dana, uključujući i vikend, od 9 do 18 časova.
27.02.2026
13:00
Vlada Srbije usvojila je programe podrške za razvoj prerađivačkih kapaciteta u oblasti alkoholnih pića i prerade voća i povrća u 2026. godini.
27.02.2026
12:00
Na Odeljenju psihijatrije Opšte bolnice u Požarevcu noćas u 1.45 sati je izbio požar.
27.02.2026
10:29
Više javno tužilaštvo u Pančevu podnelo je je optužnicu Višem sudu u Pančevu protiv okrivljenog Z. M. (52) iz Sefkerina zbog sumnje da je 26. novembra prošle godine u garaži svoje kuće u Sefkerinu nedozvoljeno držao veću količinu oružja.
27.02.2026
11:27
Vaso R. (43) u utorak je prvostepenom presudom osuđen na dve godine i tri meseca zbog prebijanja Srpkinje Dejane Ć. (22) u kafiću u Beranama u kojem je ona radila. Kako se saznaje, Vaso ju je napao zbog sukoba koji je imao sa njenim tadašnjim poslodavcem Milivojem Mićom B.
27.02.2026
07:00
Osječko-baranjska policija je u utorak uhapsila muškarca (39) s prebivalištem u Srbiji.
27.02.2026
08:36
Masovna tuča dogodila se juče u centru Trebinja.
27.02.2026
12:23
Avganistan je napao pakistanski nuklearni centar, ima žrtava, javlja Ariana njuz, najveća privatna medijska mreža u Avganistanu.
27.02.2026
12:13
Najmanje 228 talibanskih boraca je ubijeno, dok je 314 povređeno u napadima na ciljeve talibanske vlade u Avganistanu, rekao je portparol pakistanske vojske, dodajući da su uništena 74 talibanska položaja, a 18 zarobljeno.
27.02.2026
11:34
Švedska prvi put uvodi zatvore za maloletnike od 13 godina naviše, što bi trebalo bi iz temelja da promeni način na koji se društvo nosi s najmlađim počiniocima teških krivičnih dela.
27.02.2026
11:04
Rat u Ukrajini, 1465. dan.
27.02.2026
07:00 >> 10:43
Glumica Amanda Sajfred naći će se u glavnoj ulozi u filmu "Priča o En Li", gde će glumiti ženskog Hrista, a ovaj film stigao je i u domaće bioskope.
27.02.2026
12:27
Režiser, scenarista i producent Park Čan-vuk biće predsednik žirija na 79. Kanskom filmskom festivalu (12-23. maj), objavili su organizatori.
27.02.2026
10:56
Snimak iz studija otkriva kako su Nikola Simić, Đuza Stojiljković, Ljubiša Bačić i Nada Blam davali glasove likovima iz crtanog filma "Nindža kornjače", pokazujući ozbiljnost i profesionalizam u dečjem programu osamdesetih i devedesetih.
27.02.2026
10:09
Hale Beri je gostujući u podkastu "Seks sa Emili" kod voditeljke Emili Mors, iskreno pričala o intimnim odnosima, ženskom zadovoljstvu i promeni stava koju je stekla sa godinama.
27.02.2026
09:24
Projekcijom filma "Orvel 2+2=5" sinoć je u MTS dvorani otvoreno osmo izdanje Međunarodnog festivala dokumentarnog filma "DOK #8", na kojem će biti prikazani filmovi "Mileva Ajnštajn", "Spavač: Izgubljeni Karavađo", "Pompeja: Ispod oblaka" i mnogi drugi.
27.02.2026
08:41
Mnogi se za uklanjanje korova oslanjaju na sol, sirće ili hemijske preparate, ali iskusni baštovani tvrde da postoji jednostavniji način kao što su papirne novine.
27.02.2026
11:40
Kremasti rižoto sa piletinom je jednostavno jelo, lagano, ali istovremeno ukusno i zasitno, idealno za porodični ručak.
27.02.2026
13:00
Poznata šminkerka Nina Soriano ističe da obrve imaju ključnu ulogu u načinu na koji naše lice deluje, pravi oblik može u potpunosti promeniti celokupan utisak.
27.02.2026
12:20
Da li je pravo vreme za nadogradnju na S26 Ultra, je dilema koju ljubitelji Samsunga sada imaju. Samsung Galaxy S26 Ultra nesumnjivo jeste unapređen, ali ostaje pitanje koliko su te novine vama lično bitne.
27.02.2026
10:20
Američki striming servis Netfliks odustao je danas od nadmetanja za preuzimanje kompanije Vorner bros diskaveri (WBD), čime je otvoren put da konkurentski Paramaunt skajdens finalizuje sporazum vredan 111 milijardi dolara za preuzimanje jednog od najpoznatijih holivudskih studija.
27.02.2026
10:42
Bivši zadrugar Marko Miljković poklonio je svojoj supruzi Luni Đogani putovanje na Maldive povodom 30. rođendana, a ona je snimkom sa odmora nasmejala sve.
27.02.2026
12:51
Ove sedmice održava se muzičko takmičenje "PZE 2026", a sada je otkriveno koliki su honorari članova žirija.
27.02.2026
12:19
Nekadašnji direktor "Granda", Saša Popović 1. marta prošle godine je izgubio bitku sa bolešću, a njegova porodica objavila je čitulju povodom godišnjice smrti.
27.02.2026
11:39
Voditeljka Jovana Jeremić veoma je aktivna na Instagramu, a sada je privukla pažnju jednom fotografijom, te je otkrila šta joj se dogodilo.
27.02.2026
10:49
Usvojena ćerka milionera Filipa Ceptera, Ema Cepter neretko šokira pratioce na Instagramu provokativnim izdanjima, što je i sada slučaj.
27.02.2026
10:15
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar