DŽONI DEP POTVRDIO STATUS MAJSTORA IMPROVIZACIJE I ŠARMA! Jednim potezom očarao publiku u Rimu!
U košulji i crnim kožnim pantalonama u kaubojskom stilu pojavio se na filmskom festivalu "Alice Nella Cittá" u Rimu
18.10.2021
12:28
Zdravlje na usta ulazi, ali ne i u slučaju kada birate čips, viršle ili napolitanke. Hrana koju možete da pazarite na rafovima supermarketa je daleko od onoga što se proklamuje. Tako u pašteti nema mesa, u soku voća, a u čokoladi kakaoa.
I sve to ne bi bio problem da se umesto toga u proizvode ubacuju jeftine i nekvalitetne zamene, koje treba da nadomeste masu, miris i ukus. Tako ta hrana postaje ne samo "lažna", već i nutritivno nekvalitetna, narodski, štetna. Nutricionista Branka Mirković sastavila je listu 10 najgorih namirnica.
Foto: Pixabay
Prehrambena industrija se danas teško može zamisliti bez aditiva. Postoje 22 kategorije (konzervansi, stabilizatori, boje, emulgatori, zaslađivači, zgušnjivači, antioksidansi...) u zavisnosti od tehnološke funkcije koju imaju u namirnicama. Na pozitivnoj listi se nalazi 314 supstanci ili grupa supstanci, što znači 314 E brojeva. Pitanje je koliko su štetni.
- To jesu strane supstance, koje se prirodno uglavnom ne nalaze u namirnicama, i zbog toga je ustanovljena internacionalna procedura za određivanje njihove zdravstvene bezbednosti. Nije moguće dokazati apsolutnu neškodljivost aditiva, već se pre može govoriti o stepenu njihove škodljivosti, koji zavisi od načina i količine upotrebe - objašnjava dr Stevan Blagojević, tehnički rukovodilac laboratorije Instituta za opštu i fizičku hemiju.
masnoće, grkljana, tetiva, iznutrica, glutena, soje i hemijskih prehrambenih dodataka za ukus, boju i miris. Na prvom mestu su viršle, kobasice tipa parizera i paštete (ukusi se najčešće dobijaju dodavanjem veštačkih aroma). Mesari se često šale da je pašteta dobila naziv od "pa šteta da se baci". Za njima slede kobasice koje moraju da se prže ili kuvaju (sitno ili krupno mlevene, koje se prave od malo mesa i puno mesnih otpadaka uz dodatak veštačkih boja i aroma) i salame različitih tipova i naziva, koje se prave na isti način.
Reč je o usitnjenim komadićima tunjevine u biljnom ulju niže cene (uglavnom otpad tunjevine konzervirane u uljima najlošijeg kvaliteta i pakovane u konzerve veoma lošeg kvaliteta). Kontrolom je utrvrđeno da konzerve oslobađaju teške metale u sadržaj konzerve.
Sve je više proizvoda koji se deklarišu kao čokolada. U suštini oni sadrže nizak procenat kakaoa i skoro su potpuno bez pravog kakao putera, koji imaju visoku nutritivnu vrednost. Uglavnom se stavlja palmina masnoća. Sve se više prodaju "čokolade" sa raznim punjenima koja su uglavnom od kukuruznog sirupa sa dodatkom masnoće, veštačkih boja i ukusa. Tu spadaju i kakao kremovi koji su i lošiji od čokolade.
Napravljene su od krompira i brašna sa dosta masnoće i soli i dodatkom različitih aroma, boje i ukusa te mirišu na roštilj, slaninu, sir, puter... Tu spadaju čips, brusketi različitog tipa i mnogi drugi flipsevi.
Napravljene su od brašna, masnoće lošeg kvaliteta i kukuruznog sirupa - jeftine zamene za šećer - keks, napolitanke, kao i razne vrste keksa sa krem-punjenjem.
U pitanju su sokovi koji sadrže mali procenat voća sa dodatkom šećera, veštačkih boja i aroma.
Foto: Pixabay
Malo ljudi zna da se uzgojeni losos hrani veštačkom bojom kako bi postao ružičastocrven. Ta boja je kantaksantin, supstanca vrlo štetna za zdravlje, pa je još 1990. godine glavni odbor za hranu u Velikoj Britaniji savetovao da se zabrani. Budući da je EU odobrila njegovu upotrebu, taj savet je povučen.
S druge strane, ulovljene tune često se prebacuju u uzgajališta na tovljenje. Tada im se daje 20 puta više hrane (liofilizovane ribe - zamrznute, pa sušene), nego što bi pojele da slobodno plivaju morem.
Voćni jogurti imaju mali procenat voća, dosta šećera, ugljenih hidrata i želatina. Kod sireva nije dovoljno jasno naglašeno da li su napravljeni od mleka ili biljnih proizvoda. U tom slučaju je dodata boja i ukus mlečnih proizvoda, gde se potrošači dovode u zabludu o kvalitetu.
U prodavnici ne možete da nađete kakao krem, keks niti slanu grickalicu bez margarina. Bogat je transmasnim kiselinama, ali treba napomenuti da nije svaki margarin loš.
Pakovana je u plastične boce ili kanistre, koji su reciklirini više puta. Ambalaža je mekana i neadekvatna, najčešće porozna, pa se deo otopi u vodi.
Najčešće se analizom utvrdi da je napravljena od kafe lošeg kvaliteta, čak uz dodatak raznih pečenih i mlevenih žitarica, pa su prilikom obrade dodate arome i ukusi kvalitetnih kafa.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
pre 4 godine
Ni za jednu namirnicu nisam pročitao da je zdrava. Pa čak su i mleko, voće, povrće na listi nezdrave hrane. Meso bilo koje vrste, govedina, piletina, svinjetina. Pa i riba. Losos najgori. Puter - katastrofa, margarin još gori. Hleb nikako. Jel treba da vas slušajući umrem od gladi?
pre 4 godine
Margarin u keksu i nekako ali je prava katastrofa palmino ulje koje se koristi.Sve je to znam i vise ne kupujem transformisane proizvode. Sunku moraju da suse ne transformisanu zato samo nju uzimam. Tunj u konzervi samo filet, vocne sokove ne kupujem, pastete, parizere i virsle nikada.Kobasicu pravim sama,kao i cvarke i kavurmu. Unistavaju nam zdravlje za sto vecom zaradom.
Blokiranje ulica postalo je oblik nasilja nad građanima, a slučaj starice koja je legitimisana nakon što je komentarisala blokade zabrinuo je javnost.
07.12.2025
15:00
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sumirao je radnu nedelju za nama.
07.12.2025
15:45
Šokantan snimak koji se proširio društvenim mrežama dežurni hejteri pokušali su da zloupotrebe kako bi naudili Srbiji i stekli jeftine političke poene.
07.12.2025
14:37
Policijska uprava za grad Beograd ističe da su neistiniti navodi koji su se pojavili u pojedinim medijima i na društvenim mrežama, a u kojima se tvrdi da su policijski službenici Policijske stanice Palilula, Policijske uprave za grad Beograd, odbili da obezbeđuju prostor Pionirskog parka, gde se održava prijavljeno javno okupljanje.
07.12.2025
15:49
Opozicioni mediji, kao i regionalni, ne prestaju da pišu o tome kako je predsednik Srbije Aleksandar Vučić za sve kriv.
07.12.2025
15:13
Ispred jedne zgrade u valjevskom naselju Milivoje Bjelice nalazi se jedan neobičan poklon, mada na prvi pogled ni najmanje ne liči na to.
07.12.2025
15:38
Upozorenja na prevare koje stižu putem SMS poruka ili e mejlova, objavljivana su više puta u sredstvima javnog informisanja, ali prevaranti ne odustaju!
07.12.2025
14:40
Vatrogasne ekipe iz Kučeva i Požarevca lokalizovale su požar na zgradi bivšeg Šumarskog industrijskog kombinata Kučevo, koji je izbio rano jutros.
07.12.2025
12:47
Neobičan ulov dunavskog alasa iz Donjeg Milanovca okupio je i kupce i prodavce ovog jutra na majdanpečkoj pijaci.
07.12.2025
12:44
Dan nakon stravičnog zločina koji je juče otkriven u Čačku u Ulici Ratka Mitrovića, javnost je i dalje u šoku. V.Č.(47) nožem je usmrtio svoje roditelje majku M.Č. (71) i oca N.Č. (79), nakon cega je sebi oduzeo život.
07.12.2025
14:41
Tužilaštvo u Mostaru preuzelo je istragu o prijavljenom slučaju nasilja nad maloletnim dečakom.
07.12.2025
16:14
Policija je po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, raspisala potragu za Nenadom Alajbegovićem (44), zvanim Alibeg, koji je sinoć oko 21 sat bio u društvu N. K. (30) koji je ranjen sa osam metaka u poznatom novobeogradskom restoranu.
07.12.2025
14:15
Teška saobraćajna nesreća se dogodila na putu Svilajnac-Kušiljevo.
07.12.2025
15:16
J. T. (23), koji se sumnjiči da je noćas napao svog oca i zadao mu više udaraca, nakon čega je počeo da ga davi, uhapšen je danas u Beogradu.
07.12.2025
14:22
Osuđenik Albanac uspeo je da pobegne iz zatvora u Milanu tako što je izveo bekstvo u filmskom stilu, vezavši čaršave za rešetke na prozoru ćelije, prenose danas italijanski mediji.
07.12.2025
17:00
Donald Tramp Mlađi izjavio je na forumu u Dohi da ukrajinske vlasti šalju „siromašne seljake“ na front, dok su bogataši, kako tvrdi, odavno napustili zemlju.
07.12.2025
16:04
Kineski vojni avioni dva puta su usmerili radar za navođenje oružja na japanske F-15 jugoistočno od Okinave, izjavio je ministar odbrane Šindžiro Koizumi.
07.12.2025
16:30
Ažurirana Strategija nacionalne bezbednosti SAD liči „na pokušaj okretanja ogromnog broda“ koji je dugo išao po inerciji, napisao je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev na društvenim mrežama.
07.12.2025
15:39
Katalonija, autonomna oblast u Španiji, bori se sa ozbiljnim porastom broja obolelih od gripa koji su preplavili bolnice.
07.12.2025
13:25
Reper Šon Didi Kombs poznatiji kao Paf Dedi pobesne je zbog dokumentarca o njemu koji je njegov kolega 50 cent producirao za platformu Netfliks zbog čega mu je poslao bizaran poklon.
07.12.2025
12:35
Večeras se na Prvom programu RTS emituje deveta epizoda serije "Tvrđava" sa početkom u 20.05 sati.
07.12.2025
08:03
Glumac Miodrag Radonjić kaže da je tokom devedesetih godina kada je na prostorima bivše Jugoslavije buktao rat bio dete i da mladi kroz seriju "Tvrđava" treba da shvate da život može da se okrene preko noći.
06.12.2025
20:15
Književnik Radivoj Raša Popov je pre 11 godina doživeo veliku neprijatnost kada su ga napala dvojica maloletnika koji su mu oteli novac, a onda pokušali i da provale u njegov stan.
06.12.2025
11:03
Posne pihtije su tradicionalno jelo koje se najčešće priprema tokom posta ili kada želimo laganiju, ali i dalje bogatu i ukusnu varijantu klasičnih pihtija.
07.12.2025
15:40
Prirodni sirup od banane i meda, inspirisan tradicionalnom indijskom medicinom, sve češće se koristi kao blag i efikasan kućni saveznik protiv kašlja.
07.12.2025
15:00
Napravite kolačiće u obliku Sneška Belića koji se brzo spremaju, ukusni su i super dekorativni.
07.12.2025
11:40
AI modeli često haluciniraju zbog načina na koji su trenirani, pa čak i nagrađeni za pogrešne procene, što dovodi do uverljivih ali netačnih odgovora.
07.12.2025
12:20
Viralni video sa Instagrama donosi ideju kako se od kante, kartona i starih ukrasa za tren oka može napraviti jelka.
07.12.2025
13:40
Starleta Aleksandra Subotić objavila je putem Instagrama fotografiju iz izlaska sa svojim suprugom Predragom Pecom Raspopovićem, ali i fudbalerom Nejmarom.
07.12.2025
14:01
Pevačica Aleksandra Džidža Stojković oglasila se putem Instagrama prvi put nakon gubitka bebe, a otišla je do kozmetičkog salona.
07.12.2025
13:31
Pevačica Zorica Brunclik zamerila je reperu Dragomiru Despiću Desingerici što nije dao glas njenom kandidatu i izjavila da se zbog toga ogrešio.
07.12.2025
12:24
Voditeljka Marija Kilibarda otkrila je kako je vatreni navijač Partizana i da nikada ne bi navijala za Crvenu Zvezdu, čak ni kada igra sa drugom zemljom.
07.12.2025
11:44
Suprug Verice Rakočević Veljko Kuzmančević ispričao je kako je nakon svadbe sa modnom kreatorkom prvu bračnu noć proveo uz kamin i kafu.
07.12.2025
11:04
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar