Kadaif, baklave, tulumbe, šampite, krempite... pa onda alva i sitni kolači... a i sladoled na kugle. Dobrodošli u najstariju poslastičarnicu u Beogradu - poslastičarnicu "Pelivan"
Poslastičarnica "Pelivan" je otvorena 1851. godine, a osnivač je bio Mustafa Pelivanović.
- Pelivani su bili rvači, poznati po tome što su se borili samo u gaćama, namazani uljem - kaže Mussab Al Shukeir, jedan od vlasnika poslatičarnice "Pelivan".
Foto: printscreen/TVIN
Mussab Al Shukeir
Mustafa Pelivanović, pobedio je na jednom od rvačkih takmičenja, pod zastavom Srbije, a kao nagradu je dobio dukate koje je uložio u najslađu priču u Beogradu - poslastičarnicu "Pelivan".
Radnja je vremenom postala sinonim za vrhunsko pecivo, a posebno za sladoled za koji će vam stari Beograđani reći da je - najbolji.
- Moj deda, Azer Pelivanović koji je preuzeo "Pelivan" od svog oca je hteo da dovede sladoled na kugle u Beograd. Godina je isprobavao razne recepte da bi došao do idealnog. Od tada nismo menjali ni recepturu, a ni samu proceduru pravljenja sladoleda - ističe Mussab Al Shukeir.
Foto: printscreen/TVIN
Poslastičarnica Pelivan
Sladoled su pravili noću, kako bi sve bilo sveže i spremno da se otpočne dan. Azer Pelivanović radnicima nije dozvoljavao da ga prevare i potkradaju, pa zaposleni na svojim odelima nisu imali džepove.
- Kada neko dođe u "Pelivan" da radi i kada se dogovore, deda bi mu dao da pojede, recimo 30 baklava, da bi mu baklave presele, ali ne zbog štete koju bi naneo firmi, već da posao ne bi trpeo - ispričao je Mussab Al Shukeir.
Jedna od najpoznatijih poslastičarnica u Beogradu, nekada je snabdevala kraljevski dvor pecivom. "Pelivan" je postala omiljena poslastičarnica mnogih glumaca, političara, pisaca i turista. Nobelovac Ivo Andrić je u svojoj knjizi "Znakovi pored puta" ovu poslastičarnicu opisao kao "nezaobilaznu stanicu" u Beogradu. Bila je toliko posećena da su se pravili veliki redovi ispred radnje, a Bata Stojković bi ispred poslastičarnice zavodio red.
Poslastičarnica "Pelivan" je svoju čaroliju sačuvala do danas. Na stotine mušterija dnevno poseti "Pelivan" jer su ukus i miris isti kako kao što pamte generacije Beograđana.
Međutim, "Pelivan" nije poslastičarnica u kojoj se dolazilo samo po kolače. Događale su se tu još neke slatke stvari.
Pogledajte novo izdanje emisije "Beograd - naj od naj":
Kada bi mogla da govori, Ulica Kralja Petra bi nam svašta otkrila. Ovu, jednu od najstarijih beogradskih ulica, krasile su razne zanatske radnje. U njoj se iznedrila i prva zvanična beogradska apoteka, kao i prvi gradski hotel "Kod jelena"
Kada bi mogla da govori, Ulica Kralja Petra bi nam svašta otkrila. Ovu, jednu od najstarijih beogradskih ulica, krasile su razne zanatske radnje. U njoj se iznedrila i prva zvanična beogradska apoteka, kao i prvi gradski hotel "Kod jelena"
Prvi na blokaderskoj listi Ilija Srdanović razgovarao je Andrejem Plenkovićem, ali o tome nije obavestio javnost u Srbiji, već smo to morali da saznamo od hrvatskog premijera.
Ugledni novinar Ivan Radovanović oglasio se povodom novonastale političke situacije i užasne, po Srbiju, pobede blokaderske liste, ističući da je Aleksandar Vučić sada oslobođen velikog državnog tereta i da se vraća u borbu oštrije nego ikada do sada.
Marko Simov se oglasio na svom Instagram profilu i u emotivnom tekstu objasnio šta zaista predstavlja politika Aleksandra Vučića i zašto je borba za Srbiju iznad svakog uličarskog mešetarenja.
Član Glavnog odbora SNS Janko Langura oglasio se na svom Instagram nalogu uz snimak koji prikazuje haos i teror koji su blokaderi napravile nakon proglašenja izbornih rezultata.
Nakon proglašenja izbornih rezultata, pristalice blokadera i proevropske opcije otvoreno su nastavile sa udarima na sve institucije i pojedince koji zastupaju srpske nacionalne i tradicionalne vrednosti.
Nemački kancelar Fridrih Merc, čijim je radom zadovoljno svega 10 odsto Nemaca, među prvima je požurio da čestita pobedu blokaderske Studentske liste na parlamentarnim izborima u Srbiji.
Nakon što su se slegli utisci izborne noći, analitičari i stručni posmatrači političke scene već jasno stavljaju do znanja da za blokadersku listu tek sada počinje pravi pakao i suočavanje sa surovom stvarnošću.
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
Što je automobil moderniji i ima više bezbednosnih sistema, to vozač lakše upada u zamku lažnog osećaja sigurnosti koji ga može stajati života. Ovaj paradoks ima ime: Pelcmanov efekat.
Srpska pravoslavna crkva sutra proslavlja Prepodobnu mati Paraskevu, u narodu Svetu Petku, veliku zaštitnicu žena. Na taj dan devojke su uzimale mrvice slavskog kolača i čuvale ih, kako bi tokom noći saznale za koga će se udati.
Vozači u Srbiji trebalo bi da iskoriste povoljne vremenske uslove i pripreme vozila za zimske uslove vožnje, uključujući zamenu letnjih guma zimskim, a iz Auto-moto saveza Srbije (AMSS) podsećaju da je od 1. novembra do 1. aprila upotreba zimskih pneumatika obavezna kada na kolovozu ima snega, leda ili poledice.
Cetinjaninu Vladislavu Paju Jabučaninu, privremeno je oduzeto 11 automobila i 26 umetničkih slika, a zabranjeno mu je raspolaganje zemljištem u katastarskoj opštini Konak, ukupne površine 13.411 kvadratnih metara, i suvlasničkim udelom od 1/20 u garaži površine 349 kvadrata.
Muškarac N. A. (44) osumnjičen da je juče vatrenim oružjem teško ranio V. A. (37) u Banji Koviljači uhapšen je jutros na području ovog turističkog mesta.
Alija Balijagić (66) iz Bijelog Polja je pre dve godine, u selu Sokolac kod Bijelog polja, surovo je ubio brata i sestru, Jovana (60) i Milenku Madžgalj (69).
Ukrajinska vojska raspoređuje veliki broj pripadnika snaga za specijalne operacije u Sumskoj oblasti, gde priprema izvođenje diverzija protiv ruskih jedinica koje napreduju prema gradu Sumi, saopštili su izvori iz ruskih bezbednosnih struktura za RIA Novosti.
Dogovor Rusije i Ukrajine o privremenom prekidu vatre u Aljoškama, postignut uz posredovanje Sjedinjenih Američkih Država i lično angažovanje Melanije Tramp, mogao bi da otvori put sličnim humanitarnim operacijama na drugim delovima fronta.
Američka vojska spremna je da u roku od samo 96 sati od naređenja predsednika Donalda Trampa pokrene veliku vojnu operaciju protiv Irana, koja bi po obimu i razornosti mogla daleko da nadmaši dosadašnje napade na tu zemlju.
Lazar Ristovski jedan je od najprepoznatljivijih glumaca domaće kinematografije, igrao je u kultnim filmovima, oprobao se kao reditelj, producent i pisac, a njegov životni put obeležili su veliki snovi, upornost i ljubav prema umetnosti.
Iza nekih holivudskih promašaja stoje desetine ili čak stotine miliona dolara gubitaka, pogrešne odluke producenata, skupi nastavci koji nikome nisu bili potrebni i filmovi u koje su studiji uložili ogromne pare, a publika ih nije prihvatila.
Dugometražni igrani film "Saligia" reditelja Petra Ristovskog imaće domaću premijeru 30. novembra u MTS dvorani, dok će se od 4. decembra naći u redovnoj bioskopskoj distribuciji širom Srbije.
Stare komode, trpezarijski stolovi i masivni ormari nose sentimentalnu vrednost. Godine upotrebe ostavljaju ožiljke, a jedno pogrešno čišćenje može nepovratno da ih ošteti. Uz samo nekoliko trikova, vaš omiljeni drveni komad može zasijati punim sjajem.
U braku su od 2005. godine, redovno se pojavljuju na važnim državnim događajima i žive u jednoj od najpoznatijih rezidencija na svetu. Međutim, iza zatvorenih vrata Bele kuće, život Donalda i Melanije Tramp navodno izgleda znatno drugačije od idilične slike koju javnost ima o jednom predsedničkom paru.
Tijana Ajfon iznenadila je javnost vešću da se udala, a dok identitet supruga čuva u tajnosti, jedan detalj iz njenog porodičnog života posebno privlači pažnju.
Komentari