Kadaif, baklave, tulumbe, šampite, krempite... pa onda alva i sitni kolači... a i sladoled na kugle. Dobrodošli u najstariju poslastičarnicu u Beogradu - poslastičarnicu "Pelivan"
Poslastičarnica "Pelivan" je otvorena 1851. godine, a osnivač je bio Mustafa Pelivanović.
- Pelivani su bili rvači, poznati po tome što su se borili samo u gaćama, namazani uljem - kaže Mussab Al Shukeir, jedan od vlasnika poslatičarnice "Pelivan".
Foto: printscreen/TVIN
Mussab Al Shukeir
Mustafa Pelivanović, pobedio je na jednom od rvačkih takmičenja, pod zastavom Srbije, a kao nagradu je dobio dukate koje je uložio u najslađu priču u Beogradu - poslastičarnicu "Pelivan".
Radnja je vremenom postala sinonim za vrhunsko pecivo, a posebno za sladoled za koji će vam stari Beograđani reći da je - najbolji.
- Moj deda, Azer Pelivanović koji je preuzeo "Pelivan" od svog oca je hteo da dovede sladoled na kugle u Beograd. Godina je isprobavao razne recepte da bi došao do idealnog. Od tada nismo menjali ni recepturu, a ni samu proceduru pravljenja sladoleda - ističe Mussab Al Shukeir.
Foto: printscreen/TVIN
Poslastičarnica Pelivan
Sladoled su pravili noću, kako bi sve bilo sveže i spremno da se otpočne dan. Azer Pelivanović radnicima nije dozvoljavao da ga prevare i potkradaju, pa zaposleni na svojim odelima nisu imali džepove.
- Kada neko dođe u "Pelivan" da radi i kada se dogovore, deda bi mu dao da pojede, recimo 30 baklava, da bi mu baklave presele, ali ne zbog štete koju bi naneo firmi, već da posao ne bi trpeo - ispričao je Mussab Al Shukeir.
Jedna od najpoznatijih poslastičarnica u Beogradu, nekada je snabdevala kraljevski dvor pecivom. "Pelivan" je postala omiljena poslastičarnica mnogih glumaca, političara, pisaca i turista. Nobelovac Ivo Andrić je u svojoj knjizi "Znakovi pored puta" ovu poslastičarnicu opisao kao "nezaobilaznu stanicu" u Beogradu. Bila je toliko posećena da su se pravili veliki redovi ispred radnje, a Bata Stojković bi ispred poslastičarnice zavodio red.
Poslastičarnica "Pelivan" je svoju čaroliju sačuvala do danas. Na stotine mušterija dnevno poseti "Pelivan" jer su ukus i miris isti kako kao što pamte generacije Beograđana.
Međutim, "Pelivan" nije poslastičarnica u kojoj se dolazilo samo po kolače. Događale su se tu još neke slatke stvari.
Pogledajte novo izdanje emisije "Beograd - naj od naj":
Kada bi mogla da govori, Ulica Kralja Petra bi nam svašta otkrila. Ovu, jednu od najstarijih beogradskih ulica, krasile su razne zanatske radnje. U njoj se iznedrila i prva zvanična beogradska apoteka, kao i prvi gradski hotel "Kod jelena"
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kada bi mogla da govori, Ulica Kralja Petra bi nam svašta otkrila. Ovu, jednu od najstarijih beogradskih ulica, krasile su razne zanatske radnje. U njoj se iznedrila i prva zvanična beogradska apoteka, kao i prvi gradski hotel "Kod jelena"
Uprkos nezapamćenoj hajci, opstrukcijama, lažima tajkunskih medija i suludim pokušajima blokadera i opozicije da zaustave napredak Srbije, stigla je veličanstvena vest koja je direktno u lice šamarala sve mrzitelje sopstvene države!
Nakon skoro dve godine zamajavanja javnosti, blokaderi su konačno morali da stave karte na sto i objave imena kandidata za narodne poslanike na blokaderskoj listi, a rezultat je izazvao opšti podsmeh.
Isplivao je jeziv snimak razgovora blokaderskog dvojca Dragana Milića i Mila Lompara o Miodragu Jovanoviću, profesoru napasniku iz Proglasa, za koga se priča da zlostavlja studentkinje.
Kako saznajemo, nasilnik i nosilac blokaderske liste, novosadski kardiolog Ilija Srdanović, prošao je neverovatan put - od navodnog protivnika režima, preko funkcionera u pokušaju, pa sve do ultra blokadera koji danas glumi opozicionara!
Da se ne radi ni o kakvim „cvećkama“ sa čistim biografijama, već više o personama bez ikakvih moralnih vrednosti, poznatim u svojim sredinama po porocima i skandalima, potvrđuje slučaj Dejana Perića sa 181. mesta blokaderske liste kandidata za narodne poslanike.
Na blokaderskoj sceni nastao je apsolutni kolaps i otvoreni rat, a najnovija objava Predraga Veljkovića iz Kraljeva, ekstremnog člana grupe "Starosedeoci" koju vodi blokader Ivan Matović, prikazao je svu bedu njihovih unutrašnjih sukoba!
Ponos Loznice i srpskog sporta Bogdan Obradović, (10) šampion u brazilskom džiju džicu, odlikovan je danas Zlatnom medaljom za zasluge u Palati Srbije, za izuzetan doprinos sportu i afirmaciji Srbije.
Ministarka privrede Adrijana Mesarović posetila je danas kompaniju Unipromet u Čačku i istakla da će država biti pouzdan partner u razvoju i širenju njihovog posla kao što je bila i do sad svim kompanijama i privrednicima, sa akcentom na pomoć prilikom nastupa na inostranim tržištima.
Povodom obeležavanja Dana Sektora za vanredne situacije, Uprava za vanredne situacije u Nišu organizuje "Dan otvorenih vrata“ u sredu i četvrtak, 16. i 17. septembra, u Vatrogasno-spasilačkoj jedinici u Nišu, u Ulici Vojvode Mišića 56.
Grejna sezona u Srbiji zvanično počinje 15. oktobra i traje do 15. aprila 2027, ali grejanje može krenuti i ranije ako temperature padnu dovoljno nisko.
Muk i neverica zavladili su i ivanjičkom selu Opaljenik gde je danas pronađeno telo meštanina M.P. (41). Muškarac osumnjičen za ovo krivično delo je takođe iz ovog kraja i nakon policijske potrage uhapšen je u Arilju.
Nesvakidašnja krađa dogodila se u jednom kafiću na Bulevaru kralja Petra u Novom Sadu, a snimak sa nadzorne kamere privukao je veliku pažnju zbog nesvakidašnjeg pokušaja lopova da sakrije svoj identitet.
Šibenska policija nastavlja kriminalističku istragu teškog ubistva i pokušaja ubistva u apartmanu u Šibeniku,gde je noćas nožem ubijen 28-godišnjak, dok se 22-godišnja devojka bori za život.
Bivši predsednik Opštine Budva Milo Božović uhapšen je danas na kapiji Uprave za izvršenje krivičnih sankcija (UIKS), a u okviru nastavka istrage u operaciji "General".
Dečak (10) koji je po naređenju oca pucao na Milana R. (25) u porti crkve u Draževcu prebačen je na dijagnostiku i procenu u odgovarajući smeštaj, potvrđeno je iz Centra za socijalni rad u Ubu.
Godišnji sastanak Valdajski klub u Rusiji biće ove godine održan u Moskovskoj oblasti umesto u Sočiju, a kao razlog se navode bezbednosne pretnje i mogućnost ukrajinskih napada dronovima.
Nemački kancelar Fridrih Merc izjavio je da je odlučan da ostane na funkciji do isteka četvorogodišnjeg mandata, uprkos padu rejtinga i sve većem pritisku nakon nedavnog izbornog poraza njegove Hrišćansko-demokratske unije (CDU) u istočnoj pokrajini Saksoniji-Anhaltu gde je desničarska Alternativa za Nemačku (AfD) odnela pobedu.
Slavni glumci Makoli Kalkin, Den Livi i Eni Marfi priredili su jedan od najemotivnijih trenutaka na 78. dodeli Emi nagrada, izašavši zajedno na scenu kako bi se na veličanstven način prisetili glumice Ketrin O'Hare, koja je preminula 30. januara u 72. godini usled posledica plućne embolije i borbe sa teškom bolešću.
Glumica Danica Ristovski kaže da je oduševljena što je deo nove serije "Priče iz radionice 2" koja na neki način predstavlja omaž originalnoj postavi ove serije iz 1982. godine.
Lindzi, poznata stručnjakinja za čišćenje i osnivačica servisa "Perfectly Imperfect", otkriva da za blistavo beo veš uopšte nisu potrebna skupa hemijska sredstva.
Za razliku od klasičnog moždanog udara, koji dramatično prekida svakodnevicu prepoznatljivim i teškim simptomima, tihi moždani udar ne šalje jasne signale upozorenja.
Popularna voditeljka Jovana Jeremić ponovo je privukla veliku pažnju javnosti na mrežama novom objavom koja je raznežila mnoge, a na fotografiji su ćerkica Lea, partner Miloš Stojanović Tigar i voditeljka.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.