Kako da prepoznate koji je pravi med? Od 25 uzoraka ove namirnice, čak 22 falsifikata! (VIDEO)

Poslednji rezultati analize po novoj akreditovanoj metodi za utvrđivanje falsifikata hrane i pića, pokazali su da od 25 uzoraka meda na našem tržištu koji su testirani, 22 nisu prošla testove autentičnosti.

U čak 88 odsto uzoraka utvrđeno je da je medu dodavana neka vrsta šećera! Gost "Info dana" je profesor pčelarstva u penziji Mića Mladenović koji će nam objasniti kako da razlikujemo pravi od "lažnog meda".

Mića Mladenović naveo je da brojka od 88 posto zapravo uopšte nije tačna.

Foto: Zoran Sinko

Srpski med ide u svet

Sladak posao! Sve više pčelara u Srbiji! Znate li zašto?

U Srbiji je tokom prošle godine proizvedeno 91 odsto više meda nego 2021. godine. Reč je o čak 14.000 tona meda više, a primetno je i veće interesovanje za bavljenje pčelarstvom!

25.09.2023

09:40

Društvo

Skandalozni rezultati analize meda u Srbiji! Od 25 uzoraka, 22 bila lažna

Od 25 uzoraka meda na našem tržištu koji su testirani po novoj akreditovanoj metodi za utvrđivanje falsifikata hrane i pića, 22 nisu prošla testove autentičnosti. U čak 88 odsto uzoraka utvrđeno je da je medu dodavana neka vrsta šećera u različitim procentima.

24.09.2023

14:57

-Ta brojka je daleko manja. Mi smo poslednji u Evropi po potrošnji meda. U početku je to bila cena, ali sad više ne možemo govoriti da je med skup. Metoda sa kojom je rađena ova analiza meda, nije dobra. Naš pravilnik je oštriji od pravilnika u EU, a ova analiza nije rađena po validnom pravilniku- rekao je Mladenović.

On je objasnio na koji način je najbolje konzumirati med, kao i koje su njegove vrste.

-Med je najbolje uzimati sa mlakom vodom. Treba ga razmutiti u čaši i popiti. U Srbiji dominira nekoliko vrsta meda. Postoji bagremov med koji je najsvetliji, tako da malo ko može da pogreši u njegovom prepoznavanju. Postoji i livadski med. On je tamniji i pun vitamina i preporučuje se deci i sportistima-zaključio je naš sagovornik.

Celu emisiju pogledajte u videu ispod:

 

Ostavite komentar

Pošalji komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.