Kako da prepoznate koji je pravi med? Od 25 uzoraka ove namirnice, čak 22 falsifikata! (VIDEO)

Poslednji rezultati analize po novoj akreditovanoj metodi za utvrđivanje falsifikata hrane i pića, pokazali su da od 25 uzoraka meda na našem tržištu koji su testirani, 22 nisu prošla testove autentičnosti.

U čak 88 odsto uzoraka utvrđeno je da je medu dodavana neka vrsta šećera! Gost "Info dana" je profesor pčelarstva u penziji Mića Mladenović koji će nam objasniti kako da razlikujemo pravi od "lažnog meda".

Mića Mladenović naveo je da brojka od 88 posto zapravo uopšte nije tačna.

Foto: Zoran Sinko

-Ta brojka je daleko manja. Mi smo poslednji u Evropi po potrošnji meda. U početku je to bila cena, ali sad više ne možemo govoriti da je med skup. Metoda sa kojom je rađena ova analiza meda, nije dobra. Naš pravilnik je oštriji od pravilnika u EU, a ova analiza nije rađena po validnom pravilniku- rekao je Mladenović.

On je objasnio na koji način je najbolje konzumirati med, kao i koje su njegove vrste.

-Med je najbolje uzimati sa mlakom vodom. Treba ga razmutiti u čaši i popiti. U Srbiji dominira nekoliko vrsta meda. Postoji bagremov med koji je najsvetliji, tako da malo ko može da pogreši u njegovom prepoznavanju. Postoji i livadski med. On je tamniji i pun vitamina i preporučuje se deci i sportistima-zaključio je naš sagovornik.

Celu emisiju pogledajte u videu ispod: