NEVIDLJIVI HEROJI EPIDEMIJE KORONE Ljubiša Knežević, nutricionista i šef odeljenja za ishranu u KBC "Zvezdara" Za jednu smenu spremimo čak 1.500 obroka
Veliki teret u epidemiji korone, pored zdravstvenih radnika, poneli su i zaposleni u bolničkim kuhinjama. Oni su spremali obroke za sve obolele, ali i za zaposlene koji rade u kovid-bolnicama!
Obišli smo kuhinju u KBC "Zvezdara", koji je među poslednjima izašao iz kovid sistema. U ovoj ustanovi tri kuvara, dva pomoćna radnika i magacioner, uprkos dodatnoj opremi i otežanim uslovima za rad, mesecima su svakog dana spremali više od 1.500 obroka.
Hrana preko sonde
Posebno se vodi računa o ishrani pacijenata koji su na respiratoru jer oni primaju tečnu hranu koja se ubrizgava preko sonde Ljubiša Knežević
Na čelu ove vredne ekipe nalazi se šef odeljenja za ishranu, nutricionista Ljubiša Knežević. On je zadužen da pravi jelovnike, nadgleda proces spremanja hrane, ali i da brine da svaki pacijenti dobije ono što odgovara njegovom zdravstvenom stanju. - Raditi u ovakvoj epidemiji nije nimalo lako. Pogotovo je bilo teško na početku. Sve nepoznato, velika doza straha da se ne zarazite, dodatna oprema, mantili, maske, rukavice, viziri... Problemi oko organizacije, morali smo da menjamo način rada, uslove. Ali kako je vreme odmicalo, privikli smo se i uspešno obavljali svoj posao - započinje svoju priču Ljubiša i objašnjava kako izgleda jedan radni dan u kuhinji u crvenoj zoni:
- Za jednu smenu moramo da spremimo 1.500 obroka, kako za pacijente, tako i za zaposlene. Ishranu isplaniramo dan ranije kako bismo obezbedili sve namirnice potrebne za doručak, ručak i večeru. Svaki obrok mora da bude bogat mesom, čorbama, salatama, pecivima i dezertima. Imamo čak i jelovnike za one koji su vegetarijanci. Posebno se vodi računa o ishrani pacijenata koji su na respiratoru jer oni primaju tečnu hranu koja se ubrizgava preko sonde. Zatim se sve to pakuje u jednokratne stiropor posude sa plastičnim escajgom, jer se sa odeljenja ništa ne sme vratiti u kuhinju zbog širenja zaraze.
Foto: Informer
Kako kaže, ni sam ne zna kako su njegov tim i on izdržali takav tempo rada. - Strogo smo vodili računa da sve bude čisto, sterilno zbog virusa i zaista su pritisak i odgovornost bili veliki. Sve smo morali da stižemo na vreme, jer obroci ne smeju da kasne. Onda je bilo momenata kada je osoblje počelo da se zaražava i kad smo radili sa smanjenim kapacitetom. Ali znali smo da ne smemo da odustanemo. Jer ako kuhinja zakaže, svi će ostati gladni. Uspeli smo da izdržimo!
Foto: Informer
A kada smo šefa kuhinje pitali šta je prvo uradio kada se crvena zona zatvorila, kroz osmeh nam je rekao: - Skinuo sam masku i obukao svoju staru uniformu. Svi željno iščekujemo kraj ove epidemije i povratak normalnom životu. Zato pozivam ljude da se vakcinišu!
Urgentni centar u Beogradu radi 365 dana u godini i zbrinjava najteže slučajeve, bilo da su pozitivni ili negativni na koronavirus. Da bi se sprečilo širenje zaraze, svaki pacijent koji bi ušao u ovu ustanovu bio je podvrgnut testiranju. Na hiljade ljudi prošlo je kroz njene ruke, a ona se nijednog trenutka nije uplašila niti pomislila da odustane.
Urgentni centar u Beogradu radi 365 dana u godini i zbrinjava najteže slučajeve, bilo da su pozitivni ili negativni na koronavirus. Da bi se sprečilo širenje zaraze, svaki pacijent koji bi ušao u ovu ustanovu bio je podvrgnut testiranju. Na hiljade ljudi prošlo je kroz njene ruke, a ona se nijednog trenutka nije uplašila niti pomislila da odustane.
Ginter Felinger, NATO lobista i čovek koji je otvoreno podržao "Studentsku listu", ponovo je pozvao na ukidanje spomenika maloj Milici Rakić u Beogradu.
Čuveni francuski političar Žan-Len Lakapel i dugogodišnji iskreni prijatelj Srbije i srpskog naroda, oglasio se povodom dešavanja u Srbiji i uputio snažnu podršku redakciji Informer TV, oštro osuđujući brzu odmazdu i progon koji se sprovodi nad novinarima naše televizije.
Bolesna mržnja pristalica nove vlasti prelazi sve granice ljudskosti. Na društvenoj mreži Iks osvanula je ispovest žrtve haosa blokadera koja je ostala bez posla i sredstava za život.
Režimska televizija Nova S pokazala je svu bahatost, mržnju i trijumfalizam nove blokaderske vlasti, blokaderi i njihovi mediji sprovode teror i prete ukidanjem slobodnih medija.
Direktor Niš TV Bojan Avramović otkrio da policija upala u televiziju, pretresali stanove i priveli njegovog mlađeg sina na informativni razgovor samo zato što su pomislili da je profesionalna oprema za strimovanje i snimanje - zapravo automatska puška?!
Nakon što su blokaderi danima organizovano krečili i uništavali patriotske murale i grafite širom Srbije, dobili su žestok odgovor naroda i navijača te su pojedini grafiti obnovljeni, a sada umesto da se pokriju ušima, pokrenuli su novi talas mržnje otvoreno vređajući pravoslavnu veru.
Crveni tim odneo je ubedljivu pobedu rezultatom 8:2 u večerašnjem izdanju najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer televiziji!
Prema narodnom verovanju, vreme na Svetog Luku može da nagovesti kakva nas zima očekuje. Naši stari su posebnu pažnju obraćali na to da li je danasnji dan sunčan, kišovit ili snežan.
Zbog izvođenja radova na rekonstrukciji linije fekalne kanalizacije i priključaka u ulici Nikole Pašića, Rešenjem Gradske uprave za komunalne poslove, uvodi se privremeni režim saobraćaja koji će biti na snazi do kraja novembra.
U istoriji dugoj gotovo šest vekova, malo je događaja koji su za Smederevo imali takav istorijski značaj, koji bi se mogli meriti sa prenosom moštiju Svetog Luke u ovaj grad,1453. godine.
Srbin Saša Stojanović (35), koji je 30. avgusta pobegao iz nemačkog zatvora Duizburg-Hamborn, već dva meseca izmiče policijama širom Evrope, a prema novim informacijama iz istrage, on je sam sebe zvao Spajdermen.
Po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Novom Sadu, određeno je zadržavanje do 48 sati K. S. (31) i V. S. (31) zbog sumnje da su brutalno pretukli osobu na platou ispred SPENS-a.
U žestokom fizičkom sukobu četvorice muškaraca, koji se odigrao sinoć u Zadru, povređen je mladić (24) kada ga je jedan od aktera uoči bežanja izboo oštrim predmetom u predelu noge.
Policija u Bijelom Polju uspešno je rasvetlila krađu novca iz crkve Svetog Nikole u mestu Nikoljac, odakle je odneto oko 900 evra, i podnela krivičnu prijavu protiv osumnjičenog S. R. iz tog grada.
Vrhovni vođa Irana, ajatolah Modžtaba Hamnei, izdao je nova strateška naređenja najvišem vojnom rukovodstvu zemlje, zahtevajući da iranske oružane snage budu spremne da odgovore na svaki oblik američke ili izraelske pretnje.
Ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov praktično je priznao da obnovljeni kontakti Moskve i Vašingtona za sada nisu doveli do značajnijeg poboljšanja bilateralnih odnosa.
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
Domaći osveživač prostora gotov je za pet minuta, a potrebna su vam samo tri sastojka iz kuhinje, a to su pirinač, bademovo ulje i kapi eteričnog ulja.
I tokom zime dom može biti ispunjen bojama i cvećem, a za to su zaslužne biljke koje cvetaju upravo u najhladnijem delu godine, božićni kaktus, kalanhoja, orhideja i ciklama.
Pop diva Jelena Karleuša oglasila se na društvenoj mreži Iks povodom slučaja direktora Jovine gimnazije, a zbog njegovog vezivanja lisicama žestoko je kritikovala sud i policiju.
Danas pravoslavni hrišćani proslavljaju Svetog Luku, a ćerka pevačice Goce Tržan, Lena Tržan, podelila je na svom Instagramu fotografiju tradicionalne slavske trpeze.
Bivša rijaliti učesnica Milena Kačavenda oglasila se na društvenim mrežama povodom vanrednog ubacivanja u rijaliti program "Elita 10", te otkrila da nije ona ta koja će ući.
Pevač Peđa Vujić privukao je pažnju na društvenim mrežama nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografije lepe ćerke pevačice Mine Kostić i muzičara Igora Iksa.
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari