NEVIDLJIVI HEROJI EPIDEMIJE KORONE Ljubiša Knežević, nutricionista i šef odeljenja za ishranu u KBC "Zvezdara" Za jednu smenu spremimo čak 1.500 obroka
Veliki teret u epidemiji korone, pored zdravstvenih radnika, poneli su i zaposleni u bolničkim kuhinjama. Oni su spremali obroke za sve obolele, ali i za zaposlene koji rade u kovid-bolnicama!
Obišli smo kuhinju u KBC "Zvezdara", koji je među poslednjima izašao iz kovid sistema. U ovoj ustanovi tri kuvara, dva pomoćna radnika i magacioner, uprkos dodatnoj opremi i otežanim uslovima za rad, mesecima su svakog dana spremali više od 1.500 obroka.
Hrana preko sonde
Posebno se vodi računa o ishrani pacijenata koji su na respiratoru jer oni primaju tečnu hranu koja se ubrizgava preko sonde Ljubiša Knežević
Na čelu ove vredne ekipe nalazi se šef odeljenja za ishranu, nutricionista Ljubiša Knežević. On je zadužen da pravi jelovnike, nadgleda proces spremanja hrane, ali i da brine da svaki pacijenti dobije ono što odgovara njegovom zdravstvenom stanju. - Raditi u ovakvoj epidemiji nije nimalo lako. Pogotovo je bilo teško na početku. Sve nepoznato, velika doza straha da se ne zarazite, dodatna oprema, mantili, maske, rukavice, viziri... Problemi oko organizacije, morali smo da menjamo način rada, uslove. Ali kako je vreme odmicalo, privikli smo se i uspešno obavljali svoj posao - započinje svoju priču Ljubiša i objašnjava kako izgleda jedan radni dan u kuhinji u crvenoj zoni:
- Za jednu smenu moramo da spremimo 1.500 obroka, kako za pacijente, tako i za zaposlene. Ishranu isplaniramo dan ranije kako bismo obezbedili sve namirnice potrebne za doručak, ručak i večeru. Svaki obrok mora da bude bogat mesom, čorbama, salatama, pecivima i dezertima. Imamo čak i jelovnike za one koji su vegetarijanci. Posebno se vodi računa o ishrani pacijenata koji su na respiratoru jer oni primaju tečnu hranu koja se ubrizgava preko sonde. Zatim se sve to pakuje u jednokratne stiropor posude sa plastičnim escajgom, jer se sa odeljenja ništa ne sme vratiti u kuhinju zbog širenja zaraze.
Foto: Informer
Kako kaže, ni sam ne zna kako su njegov tim i on izdržali takav tempo rada. - Strogo smo vodili računa da sve bude čisto, sterilno zbog virusa i zaista su pritisak i odgovornost bili veliki. Sve smo morali da stižemo na vreme, jer obroci ne smeju da kasne. Onda je bilo momenata kada je osoblje počelo da se zaražava i kad smo radili sa smanjenim kapacitetom. Ali znali smo da ne smemo da odustanemo. Jer ako kuhinja zakaže, svi će ostati gladni. Uspeli smo da izdržimo!
Foto: Informer
A kada smo šefa kuhinje pitali šta je prvo uradio kada se crvena zona zatvorila, kroz osmeh nam je rekao: - Skinuo sam masku i obukao svoju staru uniformu. Svi željno iščekujemo kraj ove epidemije i povratak normalnom životu. Zato pozivam ljude da se vakcinišu!
Urgentni centar u Beogradu radi 365 dana u godini i zbrinjava najteže slučajeve, bilo da su pozitivni ili negativni na koronavirus. Da bi se sprečilo širenje zaraze, svaki pacijent koji bi ušao u ovu ustanovu bio je podvrgnut testiranju. Na hiljade ljudi prošlo je kroz njene ruke, a ona se nijednog trenutka nije uplašila niti pomislila da odustane.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Urgentni centar u Beogradu radi 365 dana u godini i zbrinjava najteže slučajeve, bilo da su pozitivni ili negativni na koronavirus. Da bi se sprečilo širenje zaraze, svaki pacijent koji bi ušao u ovu ustanovu bio je podvrgnut testiranju. Na hiljade ljudi prošlo je kroz njene ruke, a ona se nijednog trenutka nije uplašila niti pomislila da odustane.
Godinama su ruske trupe istraživale ukrajinski garnizon u Nikolajevki u Donjeckoj oblasti na istoku Ukrajine, šaljući male timove infiltratora da pronađu liniju proboja. Međutim, 29. jula su prestali sa istragom.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić poručio je da nije pozivao na bojkot Hvara i Brača, kao što navode mediji u Hrvatskoj, već da je rekao da mu je lepši Kokin Brod.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić prokomentarisao je najnovije jezive poruke i izjave agresivnih blokadera koji su bez trunke srama poručili "biće mrtvih, pobedićemo", poslavši im jasnu, nepokolebljivu i dostojanstvenu poruku.
Dok su blokaderi danima pozivali građane na bojkot manifestacije „Dani piva“ u Zrenjaninu, njihov politički saborac Miloš Jovanović očigledno nije imao nameru da ih posluša.
Dežurni Đilasov poslanik Peđa Mitrović istrčao je pred medije u nameri da po svaku cenu popljuje najveći razvojni projekat u istoriji Srbije, napadajući Ekspo i lupajući izmišljotine od kojih pamet staje.
Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović razgovarala je danas sa delegacijom Svetske banke o narednim koracima u pripremi novog gasnog programa koji obuhvata razvoj unutrašnje gasne infrastrukture, uključujući izgradnju prve deonice gasovoda Niš-Velika Plana.
Gradonačelnik Subotice Stevan Bakić i direktor preduzeća „Trans-jug“ DOO, iz Obrenovca, Dejan Petković sastali su se danas, u Kabinetu gradonačelnika u Gradskoj kući, povodom ispunjenja drugog dela ugovorne obaveze koja se odnosi na obnovu i unapređenje voznog parka javnog gradskog i prigradskog prevoza putnika na teritoriji Subotice.
Holivudski glamurozna supruga predsednika Jugoslavije Tita, Jovanka Broz, dominirala je na fotografiji tog 11. avgusta 1954. godine na naslovnoj strani Večernjih Novosti. Snimljena je zajedno sa mužem na prijemu u slovenačkom ekskluzivnom letovalištu Bledu, dok oboje razgovaraju sa grčkim ministrom spoljnih poslova.
Saobraćajni policajci u Šapcu su za dva dana proteklog vikenda u kontrolama na putevima Mačvanskog okruga otkrili i isključili iz soabraćaja 86 pijanih i trojicu vozača koji su vozili pod dejstvom narkotika.
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu je Trećem osnovnom sudu u Beogradu podnelo optužni predlog protiv okrivljenog V.L. (50) zbog da je izvršio krivično delo teška telesna povreda.
Pripadnici policije u Zrenjaninu, tokom manifestacije „Dani piva“, koja je održana od 5. do 9. avgusta, otkrili su ukupno 1.501 prekršaj, a iz saobraćaja je isključeno 110 vozača koji su vozili pod dejstvom alkohola i sedam pod dejstvom psihoaktivnih supstanci.
Očekuje se da će trenutni toplotni talas u Italiji biti najduži od ukupno četiri koja su ove godine pogodila tu zemlju i da će trajati najmanje do 17. avgusta, izjavio je danas fizičar sa Univerziteta u Trentu Lorenco Đovanini.
Pregovori između Omana i Irana o omogućavanju plovidbe u Ormuskom moreuzu su sada u poodmakloj fazi, saopštilo je Ministarstvo spoljnih poslova Katara.
Drugi reaktor nuklearne elektrane Černavoda u Rumuniji mogao bi da bude zaustavljen u naredna dva dana, odnosno do 13. avgusta zbog kontinuiranog pada nivoa Dunava, saopštila je danas kompanija Nuklearelektrika, nakon što je zabeležen kritični vodostaj od minus 230 centimetara.
Sve više putnika tokom leta dobija upozorenja da power bankove, elektronske cigarete i druge uređaje koji koriste litijum-jonske baterije ne odlažu u predati prtljag. Razlog za to nije samo strogo pravilo avio-kompanija, već stvaran bezbednosni rizik.
Zorana Jovanović Zorannah našla se na meti korisnika društvenih mreža zbog najnovijeg snimka koji je objavila, a zamerili su joj na higijeni u njenom automobilu.
Starleta Maji Marinković pukao je silikon u zadnjici tokom boravka u "Eliti 9", te je svojevremeno morala da napusti rijaliti, a sada se oglasio doktor Dragan Milivojević koji joj je u istu ugradio 840 kubika.
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.