19.11.2025
13:01
Shuterstock
Nauka
UPF, koja, prema pisanju Gardijana, sve više zamenjuje svežu hranu u ishrani dece i odraslih na svim kontinentima, povezana je sa povećanim rizikom od više zdravstvenih problema, uključujući gojaznost, dijabetes tipa 2, srčane bolesti i depresiju.
Nagli porast konzumacije industrijskih prerađevina širom sveta podstakle su korporacije usmerene ka agresivnim metodama sa ciljem da povećaju prodaju, manipulišu naučnom raspravom i spreče regulaciju, navodi istraživanje.
Serija od tri naučna rada navodi da milioni ljudi sve više konzumiraju proizvode kao što su gotova jela, žitarice, proteinske štanglice, gazirana pića i brza hrana.
U SAD i Velikoj Britaniji više od polovine prosečne ishrane čine UPF proizvodi, a kod nekih, posebno mlađih i siromašnijih stanovnika, UPF čini i do 80 odsto ishrane.
Pregled 104 dugoročnih studija pokazao je da 92 studije beleže povećan rizik od hroničnih bolesti i prerane smrti kod osoba koje konzumiraju UPF.
Foto: Shutterstock
Jedan od autora studije, profesor Karlo Monteiro sa Univerziteta u Sao Paulu ističe da rezultati potvrđuju potrebu za hitnim merama.
- Prvi rad u ovoj seriji pokazuje da visoko prerađena hrana šteti svim glavnim organima. Ljudi nisu biološki prilagođeni za njihovu konzumaciju - istakao je Monteiro.
UPF proizvodi su industrijski proizvedeni, često uz veštačke arome, emulgatore i boje, uključuju gazirana pića i pakovane grickalice, vrlo su kalorični, ali siromašni hranljivim materijama.
Istraživači sa Medicinskog fakulteta Kek Univerziteta Južne Kalifornije otkrili su da je hemijsko jedinjenje tetrahloroetilen (PCE) povezano sa gotovo trostruko većim rizikom od razvoja značajne fibroze jetre.
13.11.2025
12:00
Na društvenim mrežama osvanuo je video u kojem Ruskinja ocenjuje najpoznatije srpske proizvode. Rakiju je izdvojila kao nešto što joj se posebno dopalo, dok za rusku salatu i čvarke nije imala mnogo lepih reči.
10.11.2025
20:10
Od 1. avgusta do 8. oktobra Uprava za veterinu Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede sprovela je pojačanu kontrolu primene Uredbe o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast ili druga biljna ulja i masti.
08.11.2025
19:04
Prema najnovijim istraživanjima Srbi u pekarama gotovo svakog jutra najviše kupuju burek sa mesom ili sirom, koji nema nikakvu konkurenciju u odnosu na ostale proizvode.
05.11.2025
10:00
103. 08. 2026. u 15:00
203. 08. 2026. u 15:00
103. 08. 2026. u 10:02 >> 10:02
203. 08. 2026. u 10:02 >> 10:02
Istraživači sa Medicinskog fakulteta Kek Univerziteta Južne Kalifornije otkrili su da je hemijsko jedinjenje tetrahloroetilen (PCE) povezano sa gotovo trostruko većim rizikom od razvoja značajne fibroze jetre.
13.11.2025
12:00
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević prokomentarisao je napad na našu medijsku kuću koji je lansiran sa N1.
03.08.2026
08:01
Užasno ubistvo G. R. (73), u kraju poznatijeg pod nadimkom Raša, čije je nago i vezano telo pronađeno u potkrovlju zgrade u Ulici Salvadora Aljendea na Karaburmi šokiralo je celo naselje.
03.08.2026
12:24
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić podelio je simpatičan snimak nastao ispred njegove porodične kuće u Čipuljiću.
03.08.2026
21:00
Propao još jedan pokušaj glumljenja "samoorganizovanog naroda". Tzv. "studenti u blokadi", koji su mesecima maltretirali građane, blokirali fakultete i onemogućavali poštenoj omladini da uči i polaže ispite, konačno su skinuli maske i otkrili svoje pravo lice.
03.08.2026
19:40
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić posetio je porodičnu kuću i dedovinu u Čipuljiću, opština Bugojno.
03.08.2026
17:49
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić dočekao je zajedno sa Miloradom Dodikom predsednika DNP-a Milana Kneževića u obnovljenoj kući svog dede u Čipuljiću.
03.08.2026
18:24
Blokaderski mediji su do sada napisali mnoštvo laži i sramnih tekstova o predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću i njegovoj porodici, pa su sada nastavili u istom stilu.
03.08.2026
17:38
Ne ubij, ne ukradi, glase neke od deset božijih zapovesti, ali kriminalci i mafijaši krše najvažnije verske zapovesti. Međutim, istovremeno redovno odlaze u crkvu, poste, mole se, slave slavu.
03.08.2026
21:00
Poznati član "zemunskog" klana Sretko Kalinić (52) danas je ponovo izgovorio sudbonosno „da“ u požarevačkom zatvoru „Zabela“, saznaje Informer.
03.08.2026
16:57
Policija u Smederevu, intenzivnim operativnim radom, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom iz tog grada, uhapsila je N. G. (20), zbog postojanja osnova sumnje da je podstrekao L. R. (18) i M. K. (20) da bace bombe na dva ugostiteljska objekta i jednu porodičnu kuću.
03.08.2026
19:12
U Svetom Križu Začretju u subotu se dogodila porodična tragedija u kojoj su život izgubile tri osobe. U porodičnoj kući pronađena su tela oca i njegovo dvoje maloletne dece. Iako zvanične potvrde još nema, sumnja se na ubistvo i samoubistvo.
03.08.2026
18:27
Rešenjem Apelacionog suda u Nišu pravnosnažno je obustavljena istraga protiv Radoslava Dragijevića, oca Dejana Dragijevića optuženog za ubistvo dvogodišnje devojčice Danke Ilić 26. marta 2024. Na taj način potvrđena je odluka Višeg suda u Negotinu od 1. juna ove godine, a na koju se žalilo Više javno tužilaštvo u Zaječaru.
03.08.2026
14:41
Ruske snage uvele su nove bombe dugog dometa sa naprednim sistemom navođenja, koje pogađaju ciljeve udaljene više od 150 kilometara.
03.08.2026
20:30
Donald Tramp poručio je da SAD rade na rešavanju problema koje je Iran izazvao i ponovio da Teheran nikada neće imati nuklearno oružje.
03.08.2026
20:00
Zapadni zvaničnik tvrdi da Rusija gubitke nadoknađuje regrutima, ali bez mobilizacije nema snagu za preokret na frontu.
03.08.2026
19:30
Predsednik vlade Seute Huan Hesus Vivas poručio je da situacija još nije normalizovana i da se u enklavi i dalje nalazi „na hiljade“ migranata.
03.08.2026
19:00
Albanska pevačica Dua Lipa sramno je nazvala pljeskavicu "tradicionalnim kosovskim sendvičem", nakon čega su odmah usledile reakcije Srba.
03.08.2026
12:44
Glumac Dragiša Milojković, koga će publika zauvek pamtiti kao Milutina iz serije "Seljaci", biće sahranjen u utorak, 4. avgusta, na Gradskom groblju u Jagodini.
02.08.2026
12:01
Nekadašnji učesnik austrijskog rijalitija "Forsthaus Rampensau" Manoel Mano Mašinek poginuo je u saobraćajnoj nesreći u Italiji. Imao je 37 godina.
01.08.2026
17:20
Glumac Dragiša Milojković preminuo je danas u Kliničkom centru Kragujevac posle kraće bolesti, saznaje Informer.
31.07.2026
21:53
Netfliks se suočava sa tužbom od 105 miliona dolara nakon što je iz njihovih kancelarija u Los Anđelesu ukraden eksterni hard-disk sa još neobjavljenim ratnim trilerom "Fortitude", u kom glavnu ulogu tumači Nikolas Kejdž.
31.07.2026
14:45
Ako vam se dešava da tokom toplih večeri ne možete dugo da zaspite zbog visokih temperatura, postoji jednostavan trik koji može pomoći da se brzo rashladite pre odlaska u krevet.
03.08.2026
21:08
Hejli Biber ponovo je ukrala svu pažnju i napravila pravi haos na društvenim mrežama vrelim fotkama u minijaturnom kupaćem kostimu.
03.08.2026
20:36
Ako su vam se iznenada najavili gosti ili želite da obradujete svoje ukućane ukusnim desertom, a da pritom ne provedete sate u kuhinji, šlag torta sa malinom je pravi izbor.
03.08.2026
19:33
Globalni nedostatak memorijskih čipova odražava se na isporuku najpopularnijeg Eplovog Mac računara, navodi Mark Gurman iz Bloomberg-a.
03.08.2026
18:28
Muve lako mogu da pokvare i najlepši letnji dan, ali postoji jednostavno i prirodno rešenje. Isprobajte ovaj recept za prirodno sredstvo protiv muva i uverite se koliko može biti efikasan.
03.08.2026
17:55
Mlađa ćerka pop dive Jelene Karleuše Nika Tošić izazvala je veliku pažnju javnosti nakon što se slikala u maminoj odevnoj kombinaciji, a u pitanju je letnja končana haljina.
03.08.2026
20:30
Rijaliti učesnica Maja Marinković šokirala je objavom u kojoj poziva svoje pratioce da zadovolje dotičnu žensku osobu koja je kako tvrdi danima uznemirava.
03.08.2026
19:30
Voditeljka Dea Đurđević po prvi put se javno obratila pratiocima, nakon što je juče napustila porodilište sa ćerkom Iris.
03.08.2026
19:08
Mlada Atina Tošić ponovo je zapalila društvene mreže svojim najnovijim objavama na Instagramu u kupaćem kostimu, a svi kažu da je pljunuta mama Jelena Karleuša.
03.08.2026
18:36
Pevačica Neda Ukraden čestitala je svom zetu Predragu Minoviću rođendan putem Instagrama, a dirljiva poruka i reči koje mu je uputila su dirnule mnoge.
03.08.2026
18:15
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.