Kako pa toj? Leskovčanin pobednik, a najbolju pljeskavicu napravio Beograđanin

Stefan Ivanović, majstor roštilja iz leskovačke "Kolibe" proglašen je za sveukupnog pobednika 33. Takmičenja majstora roštilja "Miodrag Gligorijević – Dragi Bure" koje je održano u okviru 36. Roštiljijade.

Takmičenje je održano 27. avgusta u restoranu Trgovinsko-ugostiteljske škole u Leskovcu, a učesnici su se nadmetali u pripremi i pečenju različitih jela sa roštilja.

S obzirom na to da je konkurencija bila izuzetno jaka, te da je prikazano izuzetno znanje i umeće, tročlani žiri bio je na mukama.

O pobedniku su odlučivali nastavnici gastronomije Žarko Bojović i Nikola Petković, a predsednik žirija bio je Saša Mišić - renomirani kuvar, instruktor Horeca sistema i tv voditelj. 

Komisija je ocenjivala pripremu i pečenje jela sa roštilja i to:

 

U kategoriji pripreme ćevapa:

1. mesto - Ognjen Ivanović, "Pizza i Gastro bar by Bita", Bošnjace
2. mesto - Stefan Ivanović, "Koliba", Leskovac
3. mesto - Vladimir Dimitrijević, "Zlatno bure", Leskovac

Najbolji u kategoriji pripreme pljeskavice:

1. mesto - Veljko Živković, UR "Leskovački roštilj", Beograd
2. mesto - Nebojša Đorđević, "Mrak 3", Čačak
3. mesto - Stefan Ivanović, "Koliba", Leskovac

U kategoriji pripreme jela po izboru, pobednici su:

1. mesto - Zoran Đorđević, "Milutinović", Knjaževac
2. mesto - Vladimir Dimitrijević,"Zlatno bure", Leskovac
3. mesto - Saša Nikolić, "Bibac", Leskovac

Tako je, prema broju poena za sveukupnog pobednika takmičenja proglašen: Stefan Ivanović. 

BONUS VIDEO