POREČKI ŠMEKERI I ABE TO NAJBOLJE RADE! Tradicionalna manifestacija "Porečki kotlić" opravdala najviša očekivanja (foto)

I ovogodišnja tradicionlana kultruno-zabavna manifestacija ,,Porečki kotlić,, koja je znak prepoznavanja kulturnog leta grada na Dunavu, ove godine okupila je veliki broj posetilaca koji je ispunio plato na gradskom pristaništu

Budući da je ovo mesto alasa i dobrih ribara ,,Porečki kotić,, iz godine u godinu okuplja sve veći broj ekipa, čiji majstori u pripremi ribiljih specijaliteta pokazuju svoje umeće takmičeći se u kuvanju prave riblje čorbe i ribljeg paprikaša .

- Ove godine za ,,Porečki kotlić,, prijavilo se 23 ekipe iz Srbije, a namera nam je da ova Manifestacija koja uvek izazove najveću pažnu posetilaca iz okruženja ali i turista, dobije i međunarodni karakter.

Foto: V.J.

U pripremi riblje čorbe takmičilo se 12 ekipa dok je 11 pokazalo kako se priprema najbolji riblji paprikaš. Pored nagrada za prvoplasirane potrudili smo se da nagradimo i najorganizovaniju ekipu, one koji su čitavog popodneva bili uz svoje kotliće najveseliji, najstariju koja se prijavila ali i one najmlađe koji se tek okušavaju u ovom poslu, za Informer kaže Valentina Gavrilović, direktorka Centra za kuturu i obrazovanje Donji Milanovac, koji potpisuje i sva ostala dešavanja koja beleže kultruno leto u gradu na Dunavu.

Foto: V.J.

Dobro druženje na keju, uz miris sveže pripremljene ribe koji se širio čitavom okolinom, izmamio je mnoge na pristanište u Donjem Milanovcu, pogotovo prave ljibitelje ribljih specijaliteta, da dođu zabave se ali i degustiraju majstorije takmičara kulinara. Svaki kotlić je bio priča za sebe, koji nije mogao da se zaobiđe, jer oni koji ovo rde iz velike ljubavi svoje tajne u priremi ne otkrivaju.

Foto: V.J.

Dobar zalogaj , uz dobru čaicu , veselu atmosferu, obeležilo je ovogdišnje druženje na ,,Porečkom kotliću,, čiji su pobednici u pripremi riblje čorbe ove godine članovi ekipe ,,Porečki šmekeri,, iz sela Mosna a za riblji paprikaš nagradjena je majstorija ekipe ,,Abe,, iz grada domaćina. Generalni pokrovitelj i ovogodišnjeg ,, Porečkog kotlića,, je Skupština opštine Majdanpek.