I. M.
Srbija
Mile Tica je proizvođač voćnih rakija, koji se ovim poslom bavio više od 20 godina. Ni danas, kao vlasnik jednog od vodećih brendova, nije se odrekao lampeka i prešao na destilerije, poput mnogih njegovih kolega.
Mile, koji domaće rakije pravi u rodnom selu Prislonica, podno Vujna kod Čačka, jedan je od retkih koji peče rakiju, ali je ne pije!
- Rakija je zaista piće koje daje snagu al' oduzima pamet! Eto, poslednjih godina sam se poptpuno posvetio kvalitetu i brendu koji je danas prepoznatljiv – objašnjava Mile koji voćne rakije već duže vreme "gradira" instrumentima.
Kazandžijskim poslom uslužno se već odavno ne bavi, ali kaže da tu može i te kako dobro da se zaradi, naročito jer je i lampeka, ali i majstora danas sve manje.
Foto: I. M.
- Ako rade bez prestanka, za mesec mogu da zarade i do 5.000 evra za uslugu pečenja rakije. Kazandžije koje idu uz lampek uslugu pečenja naplaćuju po ceni od dva litra rakije za svaki ispečen kazan. Ako domaćin ima, recimo 50 kazana, lako je izračunati da on za posao od pet dana može da zaradi 100.000 dinara. Vlasnici lampeka često ne prihvataju ušur, odnosno da im se rad isplati u rakiji, već se pogode da im domaćin rad plati po tržišnoj ceni tog pića u trenutku pečenja - priča Mile koji je pre pokretanja porodičnog biznisa 25 godina uslužno pekao rakiju u selima pod Vujnom.
- To je fizički, a i psihički veoma težak posao. Sezona počinje krajem leta, kada se završi vrenje voća koje prvo stiže na rod, obično je to kajsija i rane sorte šljive. Završava se pred samu zimu, a nekada ni tad, jer se rakija od nekih sorti jabuke a pogotovu dunje, peče u proleće, tačnije onda kada se završi fermentacija. Kada se lampek podloži obično se ne gasi dok sezona ne prođe, radni dan počinje u 4.30 a završava obično dva sata iza ponoći. Za to vreme sam pekao i po 13 kazana, malo se odspava, pa sledeći dan opet – priča naš sagovornik.
Starinskih lampeka u čačanskim selima je ostalo vrlo malo, a tek poneki vlasnik "vesele mašine" se bavi ovim poslom. Gotovo sve sorte šljive su u čačanskom kraju dobro rodile pa zato kazandžije imaju pune ruke posla, zbog čega su prinuđeni da prave "liste čekanja".
Zlatibor je jedna od najprimamljivijih turističkih destinacija za odmor, a iako se mnogi žale da je planina pretvorena u gradilište, gosti i te kako mogu da uživaju u njenim čarima. A i da skinu kilažu!
20.10.2024
16:42
Međunarodna trka pasa sa zapregama u Novom Kneževcu okupila je ove godine više od 50 učesnika iz pet evropskih zemalja. Ovo jedinstveno takmičenje u Srbiji ima cilj da afirmiše zdrave stilove života, sport, ali i ljubav prema životinjama.
20.10.2024
16:17
Kupus je ove jeseni skuplji nego ikada ranije pa za kisele glavice ili ribanac treba izdvojiti pravo bogatstvo.
20.10.2024
14:44
Kada su pre tri godine napravili prve horove u Čačku i Gornjem Milanovcu, Nenad i Izabel Azanjac iz Gornjeg Milanovca nisu ni slutili da će on dostići cifru od 300 članova!
20.10.2024
13:34
111. 10. 2026. u 10:18
211. 10. 2026. u 10:18
110. 10. 2026. u 20:37 >> 20:40
210. 10. 2026. u 20:37 >> 20:40
Kraj Tamiša u Pančevu ima pecaroša, šetača, ljubitelja prirode, ali i humanih ljudi...
20.10.2024
13:11
Beograđanka koja živi u opštini Čukarica upozorila je sugrađane na nekoliko fizičkih napada nepoznatog čoveka na javnim mestima...
20.10.2024
12:21
Polaganjem venaca kraj spomenika u Ilićevu, Maršiću i Grošnici juče su obeležena Tri oktobra, manifestacijom Kragujevčani čuvaju sećanje na nevino stradale žitelje ova tri sela, koje je nemačka vojska streljala 19. oktobra 1941. godine. U Šumaricama će sutra pred spomenikom V3 biti obeležena godišnjica streljanja đaka u Kragujevcu.
20.10.2024
10:39
Već nekoliko godina žitelji novovaroških sela nemaju mira zbog jelena! Ulaze im u njive, bašte pa pojedu i unište sve što se nađe ispred njih....
19.10.2024
08:20
U Srbobranu se već nekoliko dana od usta do usta širi priča o misterioznoj pojavi, koja se noću "šeta" pored katoličkog i pravoslavnog groblja...
19.10.2024
07:30
Ovih dana Srem je u žiži javnosti zbog lova na tartufe! Berači gljiva koji sa psima tragačima na Frušku goru i šume zapadnog Srema stižu iz svih krajeva Srbije podeljeni su u klanove i svako ima svoju teritoriju, koju čuva oružjem!
18.10.2024
19:02
Dragan Ninković se iz Beograda vratio na porodično imanje u Koceljevu i napravio revoluciju!
18.10.2024
18:08
Zlatibor je jedna od najprimamljivijih turističkih destinacija za odmor, a iako se mnogi žale da je planina pretvorena u gradilište, gosti i te kako mogu da uživaju u njenim čarima. A i da skinu kilažu!
20.10.2024
16:42
Kako saznaje naš portal od učesnika advokatskog savetovanja u hotelu „Mona“ na Zlatiboru, javna tužiteljka Bojana Savović, jedna od predstavnica Proglasa, izazvala je skandal tako što je napala kolege sudije i tužioce, preteći im hapšenjem i najavljujući da će, kada dođe na vlast, preurediti i policiju i pravosuđe i zavesti red.
11.10.2026
07:13
Ruska vlada delimično je ukinula zabranu izvoza dizel goriva i odobrila plasman prvih 500.000 tona na svetsko tržište, nakon dogovora predsednika Vladimira Putina i Donalda Trampa.
11.10.2026
06:41
Tajkunska novinarka i proverena provokatorka sa N1 Žaklina Tatalović još jednom je napravila cirkus i pokušala da minira stranačku konferenciju za medije na kojoj su se obratili Ana Brnabić i Aleksandar Jakšić!
11.10.2026
11:08
Nikola Rašić, sin Nenada Rašića poznatijeg kao poslušnika Aljbina Kurtija, našao se sinoć na čelu blokaderske kolone i poveo kolo sa pristalicama tzv. studentske liste u Nišu.
11.10.2026
10:35
Aleksandar Jakšić je na zajedničkoj konferenciji sa Anom Brnabić otkrio da kandidat tzv. studentske liste za premijera Dejan Šoškić nije ispunjavao zakonske uslove ni u jednoj od faza u postupku izbora za redovnog profesora
11.10.2026
10:46
Gradonačelnik Subotice i član Glavnog odbora SNS Stevan Bakić preminuo je 10. oktobra u 60. godini, posle duge i teške bolesti.
11.10.2026
10:01
Simpatizeri blokaderske liste izneli su skandalozne stavove na društvenim mrežama. Naime, blokaderske pristalice veličaju najvećeg antisrbina i ustašu Tonina Piculu, dok omolovažavaju pokojnog generala Ratka Mladića.
11.10.2026
09:33
Diskvalifikovani učensik Exatlona Mensur Ajdarpašić smatra da nikada nije imao podršku Plavog tima, ali ističe da mu ne smeta što ga nisu birali za kapitena.
10.10.2026
23:59
Mensur Ajdarpašić negirao je da je pretio Veljku Milićeviću i priznao da se kaje zbog postupka koji ga je koštao učešća u sportskom rijalitiju Exatlon.
10.10.2026
23:44
Kompozitor Mensur Ajdarpašić je gostujući u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija" govorio o tome koliko mu je teško pao rastanak od Plavog tima.
10.10.2026
23:21
Bliskost Rade Đorđević i Mensura Ajdarpašića nije prošla nezapaženo, a iako fanovi Exatlona navijaju za romansu, njih dvoje poručuju da su samo prijatelji.
10.10.2026
23:04
Veljko Milićević na sva zvona hvali Mihaila Adžića koji je iz Crvenog prešao u Plavi tim.
10.10.2026
22:54
Suđenje Dejanu Dragijeviću i Srđanu Jankoviću, optuženima za teško ubistvo u saizvršilaštvu dvogodišnje Danke Ilić, počeće 30. oktobra pred Višim sudom u Negotinu. S obzirom na to da je optužnica koju je podnelo Više javno tužilaštvo u Zaječaru pravnosnažno potvrđena, od suda smo zatražili kopiju ovog dokumenta ali je ova pravosudna institucija ocenila da bi njeno objavljivanje naštetilo predstojećem suđenju.
11.10.2026
10:46
Dvostruko ubistvo potreslo je selo Livoč kod Gnjilana, gde je u petak bivši suprug ubio Nafije B. i njenog brata Egzona B.
11.10.2026
10:26
Nemanja P. (34) izboden je nožem u grudi sinoć u Zemunu u incidentu nastalom posle žestoke rasprave tokom vožnje.
11.10.2026
09:28
U dramatičnoј akciјi tokom noći na Novom Beogradu, vatrogasci-spasioci su ugasili požar koјi јe izbio u stanu u Ulici Pere Segedinca i iz zgrade spasili čak 18 osoba.
11.10.2026
09:02
Nepokretni i bolesni muškarac S. M. (63) teško je povređen juče oko 17 časova kada je u jednoj porodičnoj kući u Mladenovcu izbio požar.
11.10.2026
08:49
Evropske zemlje su užasnute dogovorom Vladimira Putina i Donalda Trampa o isporukama ruskog dizela, jer Moskva i Vašington počinju konkretnu ekonomsku saradnju dok Evropska unija nastavlja politiku sankcija prema Rusiji, izjavio je ruski senator Aleksej Puškov.
11.10.2026
09:41
Američki diplomata Majkl Desombr izjavio je da investitori preuveličavaju opasnost od kineskog napada na Tajvan, ocenjujući da ni Peking ni Vašington ne žele direktan vojni sukob.
11.10.2026
09:11
Američki predsednik Donald Tramp poručio je da je vreme da Ukrajina dobije novog predsednika, optužujući Volodimira Zelenskog da odbija mirovne sporazume sa Rusijom, dok najnovije istraživanje Kijevskog međunarodnog instituta za sociologiju (KIIS) pokazuje da 53 odsto Ukrajinaca ne želi njegovu ponovnu kandidaturu.
11.10.2026
08:41
Popularnost francuskog predsednika Emanuela Makrona pala je na svega 15 odsto, što je njegov najlošiji rezultat od dolaska na vlast 2017. godine, pokazuje najnovije istraživanje agencije Ipsos BVA-Cesi, objavljeno u francuskom listu La Tribin dimanš.
11.10.2026
08:11
Holivudski glumac i AIDS aktivista Majkl Kerns umro je u 76. godini.
10.10.2026
20:07
Glumac Tom Veling našao se u centru pažnje nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografiju koja je izazvala brojne reakcije na društvenim mrežama.
10.10.2026
14:02
Na današnji rođena je poznata voditeljka i spikerka Dušanka Kalanj - prva žena koja je vodila Dnevnik na TV Beograd.
10.10.2026
13:45
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
10.10.2026
13:01
Ovogodišnja dobitnica prestižne Nobelove nagrade za književnost, čuvena kanadsko-islandski pesnikinja i autorka En Karson, prokomentarisala je u svom prepoznatljivom stilu odluku Švedske akademije.
10.10.2026
12:19
Topla obloga pomaže kod ukočenosti i hroničnog bola, dok je hladna češći izbor za sveže povrede, otok i akutnu upalu.
11.10.2026
10:00
Dermatolozi upozoravaju da pet čestih noćnih navika može narušiti zaštitnu barijeru kože, izazvati iritaciju i ubrzati starenje.
11.10.2026
08:00
Pre mamografije ne treba nanositi dezodorans, antiperspirant, kreme ni pudere jer mogu zbuniti nalaz i dovesti do dodatnog snimanja.
11.10.2026
07:00
Pomama za egzotičnim mačkama povećava rizik od neodgovornog uzgoja i zdravstvenih problema kod životinja.
11.10.2026
10:30
Muški uzdasi tokom seksa ženama često znače više nego što muškarci misle, pokazuju da partner uživa i da mu prija ono što ona radi.
10.10.2026
23:20
Pre nego što je uplovila u romansu sa sinom jednog od poznatih hrvatskih biznismena, pevačica Maja Šuput je imala nekoliko zapaženih ljubavnih veza.
11.10.2026
10:56
Bivša učesnica "Elite" Stefani Grujić, čiji je partner u zatvoru u Španiji, objavila je na svom profilu fotografije na kojima pozira nasred ulice sa poklonima koje joj je baš muž poslao.
11.10.2026
09:17
Pobednica "Elite 9" Stanija Dobrojević oglasila se iz Amerike i u svom prepoznatljivom stilu žestoko prokomentarisala najnovija dešavanja u Beloj kući, kao i turbulentan ljubavni život svoje rivalke Aneli Ahmić.
11.10.2026
10:35
Život Aleksandra Radulovića Fute, jedan od najpoznatijih kompozitora i autora brojnih hitova domaće estrade, obeležen je porodičnim tragedijama i gubicima od kojih se teško oporavlja.
11.10.2026
10:21
Ćerka Jelene Karleuše i Duška Tošića Atina i ćerka Duška Šarića Daria objavile su snimak iz Milana, gde zajedno studiraju, a njihovo izdanje na ulicama italijanske modne prestonice privuklo je pažnju.
11.10.2026
09:33
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.