I. M.
Srbija
Mile Tica je proizvođač voćnih rakija, koji se ovim poslom bavio više od 20 godina. Ni danas, kao vlasnik jednog od vodećih brendova, nije se odrekao lampeka i prešao na destilerije, poput mnogih njegovih kolega.
Mile, koji domaće rakije pravi u rodnom selu Prislonica, podno Vujna kod Čačka, jedan je od retkih koji peče rakiju, ali je ne pije!
- Rakija je zaista piće koje daje snagu al' oduzima pamet! Eto, poslednjih godina sam se poptpuno posvetio kvalitetu i brendu koji je danas prepoznatljiv – objašnjava Mile koji voćne rakije već duže vreme "gradira" instrumentima.
Kazandžijskim poslom uslužno se već odavno ne bavi, ali kaže da tu može i te kako dobro da se zaradi, naročito jer je i lampeka, ali i majstora danas sve manje.
Foto: I. M.
- Ako rade bez prestanka, za mesec mogu da zarade i do 5.000 evra za uslugu pečenja rakije. Kazandžije koje idu uz lampek uslugu pečenja naplaćuju po ceni od dva litra rakije za svaki ispečen kazan. Ako domaćin ima, recimo 50 kazana, lako je izračunati da on za posao od pet dana može da zaradi 100.000 dinara. Vlasnici lampeka često ne prihvataju ušur, odnosno da im se rad isplati u rakiji, već se pogode da im domaćin rad plati po tržišnoj ceni tog pića u trenutku pečenja - priča Mile koji je pre pokretanja porodičnog biznisa 25 godina uslužno pekao rakiju u selima pod Vujnom.
- To je fizički, a i psihički veoma težak posao. Sezona počinje krajem leta, kada se završi vrenje voća koje prvo stiže na rod, obično je to kajsija i rane sorte šljive. Završava se pred samu zimu, a nekada ni tad, jer se rakija od nekih sorti jabuke a pogotovu dunje, peče u proleće, tačnije onda kada se završi fermentacija. Kada se lampek podloži obično se ne gasi dok sezona ne prođe, radni dan počinje u 4.30 a završava obično dva sata iza ponoći. Za to vreme sam pekao i po 13 kazana, malo se odspava, pa sledeći dan opet – priča naš sagovornik.
Starinskih lampeka u čačanskim selima je ostalo vrlo malo, a tek poneki vlasnik "vesele mašine" se bavi ovim poslom. Gotovo sve sorte šljive su u čačanskom kraju dobro rodile pa zato kazandžije imaju pune ruke posla, zbog čega su prinuđeni da prave "liste čekanja".
Zlatibor je jedna od najprimamljivijih turističkih destinacija za odmor, a iako se mnogi žale da je planina pretvorena u gradilište, gosti i te kako mogu da uživaju u njenim čarima. A i da skinu kilažu!
20.10.2024
16:42
Međunarodna trka pasa sa zapregama u Novom Kneževcu okupila je ove godine više od 50 učesnika iz pet evropskih zemalja. Ovo jedinstveno takmičenje u Srbiji ima cilj da afirmiše zdrave stilove života, sport, ali i ljubav prema životinjama.
20.10.2024
16:17
Kupus je ove jeseni skuplji nego ikada ranije pa za kisele glavice ili ribanac treba izdvojiti pravo bogatstvo.
20.10.2024
14:44
Kada su pre tri godine napravili prve horove u Čačku i Gornjem Milanovcu, Nenad i Izabel Azanjac iz Gornjeg Milanovca nisu ni slutili da će on dostići cifru od 300 članova!
20.10.2024
13:34
102. 07. 2026. u 00:27 >> 02:45
202. 07. 2026. u 00:27 >> 02:45
102. 07. 2026. u 00:04 >> 02:45
202. 07. 2026. u 00:04 >> 02:45
Kraj Tamiša u Pančevu ima pecaroša, šetača, ljubitelja prirode, ali i humanih ljudi...
20.10.2024
13:11
Beograđanka koja živi u opštini Čukarica upozorila je sugrađane na nekoliko fizičkih napada nepoznatog čoveka na javnim mestima...
20.10.2024
12:21
Polaganjem venaca kraj spomenika u Ilićevu, Maršiću i Grošnici juče su obeležena Tri oktobra, manifestacijom Kragujevčani čuvaju sećanje na nevino stradale žitelje ova tri sela, koje je nemačka vojska streljala 19. oktobra 1941. godine. U Šumaricama će sutra pred spomenikom V3 biti obeležena godišnjica streljanja đaka u Kragujevcu.
20.10.2024
10:39
Već nekoliko godina žitelji novovaroških sela nemaju mira zbog jelena! Ulaze im u njive, bašte pa pojedu i unište sve što se nađe ispred njih....
19.10.2024
08:20
U Srbobranu se već nekoliko dana od usta do usta širi priča o misterioznoj pojavi, koja se noću "šeta" pored katoličkog i pravoslavnog groblja...
19.10.2024
07:30
Ovih dana Srem je u žiži javnosti zbog lova na tartufe! Berači gljiva koji sa psima tragačima na Frušku goru i šume zapadnog Srema stižu iz svih krajeva Srbije podeljeni su u klanove i svako ima svoju teritoriju, koju čuva oružjem!
18.10.2024
19:02
Dragan Ninković se iz Beograda vratio na porodično imanje u Koceljevu i napravio revoluciju!
18.10.2024
18:08
Zlatibor je jedna od najprimamljivijih turističkih destinacija za odmor, a iako se mnogi žale da je planina pretvorena u gradilište, gosti i te kako mogu da uživaju u njenim čarima. A i da skinu kilažu!
20.10.2024
16:42
Tajkunski mediji, opozicija i blokaderi pokrenuli su opštu hajku na državu zbog mera koje je predstavio predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
02.07.2026
06:55
Predsednik Rusije Vladimir Putin, prema oceni ukrajinskog politikologa Ruslana Bortnika, obnavlja rusku političku elitu ljudima povezanim sa ratom u Ukrajini kako bi se okružio kadrovima koji mu ostaju lojalni u slučaju nove krize sa Kijevom i Zapadom.
02.07.2026
06:00
Srbomrzac Tonino Picula nastavlja da napada predsednika Aleksandra Vučića jer ne dozvoljava rušenje Srbije, ali istovremeno podržava blokadere u lažnim tvrdnjama u vezi zvučnog topa!
02.07.2026
11:22
Blokader Aleksandar Olenik sada se pravda za širenje lažnih vesti o zvučnom topu i svu krivicu prebacuje na one koje zastupa.
02.07.2026
10:51
Blokaderi iz dana u dan pokazuju pravo lice, te je tako u javnost isplivao i novi blokaderski rat! Naime, predsednik Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović obratio se drekavcu Srđanu Milivojeviću uz jasnu poruku.
02.07.2026
08:03
Predsednica Skupštine Ana Brnabić razobličila je blokadere koji su tvrdili da država krije nešto o padu nadstrešnice u Novom Sadu, a sada kukaju da je objavila previše.
02.07.2026
12:03
Haos u redovima blokadera dostigao je novi nivo. Ideje ni do sada nisu imali, a sada su počeli da otvoreno potkopavaju jedni druge.
02.07.2026
11:28
Veća grupa tinejdžera napala je noćas oko tri sata posle ponoći četvoricu radnika obezbeđenja bazena na Košutnjaku, jer im nije dozvoljeno da preskaču ogradu i kupaju se u bazenu.
02.07.2026
10:29
Jako nevreme pogodilo je juče Hrvatsku, a nastavilo se i u toku noći. Vatrogasci sa Cresa morali su da reaguju kada je usled oluje pao bor na kamper i zarobio ljude.
02.07.2026
12:09
Mladić F. J. (26), koji je juče ranjen u Novom Sadu, trenutno je u stabilnom stanju u KCV, dok policija intenzivno traga za napadačem, a kao glavni motiv ovog vatrenog obračuna navode se neraščišćeni odnosi sa drogom.
02.07.2026
09:04
Teških 24 sata je iza lekara na Vojnomedicinskoj akademiji, a najteže je povređen montažer klima-uređaja koji je pao sa drugog sprata i zadobio prelom lobanje.
02.07.2026
08:45
Muškarac (49) s područja Segeta kod Splita zadržan je u zatvoru nakon što je u ponedeljak izazvao potpuno bizaran incident.
02.07.2026
11:33
Predsednica Evropske komisije Ursula fon der Lajen je pravi lažov, izjavila je predstavnica ruskog ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova, komentarišući izjave Fon der Lajen o prekidu isporuka gasa iz Rusije.
02.07.2026
11:48
Majka političarke Afrodite Nestora preminula je danas nakon napada na aktiviste vladajuće Nove demokratije u Solunu, u kojem je povređena i sama političarka, prenose grčki mediji.
02.07.2026
11:24
Satelitski snimci prikazuju nezamislive razmere razaranja nakon dva zemljotresa u Venecueli u kojima je, prema poslednjim informacijama, stradalo 2.295 ljudi, a više od 40.000 se vodi kao nestalo.
02.07.2026
10:17
Više od 90 ljudi utopilo se u Francuskoj od 19. jula kada je počeo toplotni talas, izjavila je francuska ministarka sporta i omladine Marina Ferari.
02.07.2026
09:35
Ukoliko tražite šta da gledate ovog jula na Netflixu, filmski kritičari preporučuju tri potpuno različita ostvarenja: emotivnu dramu "Sullivan's Crossing", kultni španski hit "La Casa de Papel" i neobičnu animiranu senzaciju "The Amazing Digital Circus".
02.07.2026
10:24
Ministar kulture Nikola Selaković uručio je juče u Nišu ugovore o finansiranju i sufinansiranju projekata iz oblasti kulture i naveo da je u prethodne četiri godine u razvoj kulturnih projekata u ovom gradu uloženo više od 280 miliona dinara.
02.07.2026
09:17
Slavni glumac Deni Glover (79) otkrio je u intervjuu za emisiju "Today" da boluje od Alchajmerove bolesti, sa kojom se bori još od 2022. godine.
02.07.2026
09:09
Čuveni filmski scenarista i producent Jovan Marković otkrio je da je nakon opklade sa Dragomirom Gidrom Bojanićem i Batom Živojinovićem dobio dva jagnjeta jer je uspeo da napiše scenario za "Lude godine" za samo jednu noć.
02.07.2026
09:00
Glumica Šeron Stoun je u filmu "Niske strasti" pokazala polni organ, a sve je snimljeno bez njenog znanja.
01.07.2026
15:30
Leto donosi sunce, more i visoke temperature, ali upravo tada farbana plava kosa zahteva posebnu pažnju. Poznati frizer Peđa Božić otkriva za Informer.rs da su UV zraci, morska so i hlor najveći neprijatelji plave kose jer isušuju vlas, narušavaju njenu strukturu i utiču na postojanost boje.
02.07.2026
12:20
Kada vam je potrebna ideja za lagan, ukusan i zasitan obrok tokom Petrovdanskog posta, tuna salata sa testeninom je odličan izbor.
02.07.2026
11:40
Izdvojili smo tri parfema koji donose miris mora i svežine, a mogu se naći za manje od 3.000 dinara.
02.07.2026
10:20
Američka tehnološka kompanija Meta razvija poslovanje u oblasti usluga računarstva u oblaku kako bi kompanijama prodavala višak računarskih kapaciteta namenjenih za razvoj veštačke inteligencije, objavio je danas Blumberg.
02.07.2026
09:50
U slučaju krađe Ajfona, prvi i najvažniji korak je odmah aktiviranje Lost Mode režima preko Find My aplikacije ili iCloud servisa. Time se uređaj zaključava i značajno se smanjuje mogućnost da osoba koja ga je ukrala menja podešavanja naloga ili pristupa ličnim podacima.
02.07.2026
09:00
Fotografije sa aerodroma Jovane Jeremić i njenog partnera Miloša Stojanovića Tigra privukle su veliku pažnju na društvenim mrežama.
02.07.2026
10:23
Proslavljeni srpski košarkaš i NBA legenda Vlade Divac i njegova supruga Ana proslavili su 37. godišnjicu braka.
02.07.2026
09:45
Ana Nikolić i Goran Ratković Rale pojavili su se na finalu takmičenja u veoma veselom izdanju, a pevačica je imala smelu kombinaciju koja je za pamćenje.
02.07.2026
08:39
Pevač i šoumen Boki 13 govorio je o pljački porodične kuće koja ga je ostavila bez skupocenih stvari.
02.07.2026
08:11
Pevačica Goga Gačić otkrila je da sa bivšim suprugom Markom Gačićem, koji ju je javno ponizio, održava korektan odnos isključivo zbog njihove dece.
02.07.2026
08:01
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.