"Oteo" im grčku salatu: Ambasador izazvao prvi gastronomski rat visoke diplomatije, na Balkanu odmah pukla bruka

Turski ambasador je na Instagramu preoteo video Grkinje Aleksandre i komentarom da je grčka salata zapravo turska juče izazvao gastronomski rat na Balkanu.

Da je pitanje hrane na Balkanu mnogo više od samog obroka, dokazuje i najnoviji, potpuno neočekivani „diplomatski incident“ koji je izbio na društvenim mrežama. Glavna meta ovog internet sukoba našlo se jedno od najprepoznatljivijih jela mediteranske kuhinje – čuvena horijatiki, odnosno tradicionalna grčka salata, a u raspravu se uključila čak i zvanična diplomatija.

Sve je počelo kada je poznata gastro-influenserka Aleksandra Nikolidaki na svom Instagram profilu objavila video-snimak u kojem detaljno prikazuje pripremu autentične grčke salate. Ono što je trebalo da bude običan kulinarski tutorijal, ubrzo se pretvorilo u poprište ozbiljne debate kada je turski ambasador u Tadžikistanu podelio njen video.

Ambasador je uz snimak ostavio kratak komentar koji je momentalno podigao buru na internetu: "Turska salata je veoma poznata u Grčkoj".

 

 

Ova tvrdnja bila je okidač za lavinu reakcija. Hiljade turskih korisnika odmah je preplavilo komentare pružajući masovnu podršku stavu da ovo jelo zapravo pripada njihovoj tradiciji, dok su Grci, s druge strane, žestoko stali u odbranu svog istorijskog i nacionalnog specijaliteta.

Autorka snimka spustila loptu

U jeku rasprave koja ne jenjava, autorka video-snimka Aleksandra Nikolidaki oglasila se u izjavi za portal Newsbomb, gde je pokušala da smiri strasti i pruži zreliji pogled na čitavu situaciju.

Foto: Shutterstock

- Sve je počelo kada je turski ambasador u Tadžikistanu podelio moj video pripreme grčke salate i napisao da je turska salata veoma popularna u Grčkoj - objasnila je ona, dodajući da ovakve situacije nisu retkost.

- Ako pogledate komentare na mojim kanalima, videćete mnoštvo sličnih poruka gde se osporava poreklo jela.

Nikolidaki smatra da ovakve reakcije proističu iz duboke emotivne povezanosti ljudi sa domovinom i da hrana ne bi smela da bude oružje za podele.

 

 

- Ti komentari izviru iz ljubavi korisnika prema svojoj zemlji. Poreklo jela je osetljiva tema, i to ne samo u grčko-turskim odnosima. Ipak, smatram da bi kuhinja trebalo da spaja narode, a ne da ih razdvaja. Grčka salata je međunarodno priznata kao simbol naše kuhinje. Svakako da slična jela postoje širom Mediterana, pa i u Turskoj, ali uvek sa malim razlikama koje ih čine posebnim - istakla je influenserka.

Na kraju, ona je naglasila da se ovakva vrsta virtuelne „borbe“ vodi ispod gotovo svakog snimka popularnih jela na internetu, i zaključila da što je neko jelo poznatije u svetu, to je veći broj komentara i debata o njegovom stvarnom poreklu.

BONUS VIDEO