Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Lajfstajl
Evo koliko bi trebalo PASTE ZA ZUBE DA STAVITE NA ČETKICU, OVO nikako nije dobro! Stavljate PREMALO ILI PREVIŠE?
Ovo je veoma bitno za zdravlje vaših zuba.
11.10.2020
10:20
11.10.2020
16:47
Lajfstajl
PITATE SE ZAŠTO JABUKA TAMNI KAD JE OLJUŠTITE? Evo kako da to sprečite - odgovor je JEDNOSTAVAN!
Saznajte zbog čega isečena jabuka dobija braonkastu boju koja odbija, ali i kako da to sprečite.
U dodiru sa vazduhom jabuka isečena na kriške posle samo par minuta potamni i dobije neprivlačnu braon boju zahvaljujući mehanizmu koji se istog trena aktivira, a koji štiti plod od spoljašnjih bakterija i gljivica.
Došla na sopstvenu SVADBU, A NIJE ZNALA DA SE UDAJE! Glumica se istog dana VERILA i izgovorila SUDBONOSNO "DA"! BEZ VENČANICE, ali...
Foto: Shutterstock
Tom prilikom aktivira se enzim koji reaguje na kiseonik stvarajući oksidirajući zaštitni sloj.
Enzim sastavljen od monofenola i katehola, koji se još i zove polifenol, oksidira u dodiru sa kiseonikom pretvarajući tkivo jabuke u organsko jedinjenje hinon koje čuva meso jabuke od bakterija i gljivica delujući na njih kao prirodni antiseptik. Hinon sam po sebi nema nikakvu boju, ali u kontaktu sa amino kiselinama iz kiseonika hinon proizvodi melanin te otuda i braon boja na kriškama isečene jabuke.
Foto: Pixabay
Na sreću postoji nekoliko vrlo jednostavnih rešenja uz pomoć kojih možete da sprečite potamnjenje isečene jabuke. Prvo je da kriške jabuke držite u frižideru, jer to drastično usporava hemijsku reakciju, a drugo rešenje jeste da isečene jabuke poprskate sokom od limuna koji će sprečiti da vam jabuke potamne i postanu odbojne za jelo.
Planeta
BRITANSKI KOMANDOSI UPALI NA RUSKI BROD: Hitno se oglasio Starmer
114. 06. 2026. u 08:48
214. 06. 2026. u 08:48
Sport
HAOS U BOSNI I HERCEGOVINI! Sukob navijača sa Hrvatima, policija reagovala (VIDEO)
113. 06. 2026. u 08:51
213. 06. 2026. u 08:51
Lajfstajl
Evo koliko bi trebalo PASTE ZA ZUBE DA STAVITE NA ČETKICU, OVO nikako nije dobro! Stavljate PREMALO ILI PREVIŠE?
Ovo je veoma bitno za zdravlje vaših zuba.
11.10.2020
10:20
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.