OVO JE SUPERVOĆE! Bogato je moćnim antioksidansima, kao i vitaminima A i E - ovako se pravi LEKOVITI NAPITAK

Šipak ili nar zbog obilja vitamina C, folne kiseline kao i vitamina A i E nazivaju supervoćem

U njegovom soku nalaze se moćni antioksidansi, koji su mnogo efikasniji u poređenju sa brusnicom, zelenim čajem i crnim vinom. Ima antibakterijska svojstva, štiti od raka i nastanka dijabetesa te pomaže u borbi s depresijom. Osim toga, pomaže u bržem topljenju masti i ublažava simptome osteoartritisa.

Sve ovo je sasvim dovoljno da sledeći put ne zaobiđete tezgu na pijaci sa ovim voćem, a ako vas muči način na koji treba da ga oljuštite, a da vas ne isprska, imamo rešenje i za to.

Kako se ljušti?

Ima mnogo onih koji su odustali od ovog voća zato što nisu imali vremena i strpljenja da čiste i odvajaju bobice nara od kore, zato vam preporučujemo dva načina ljušćenja.

1. Prvi način je da plod nara isečete napola, pa na četvrtine, a zatim ih potopite u posudu s vodom. U vodi ćete lakše da oljuštite koru, a osim toga nema pucanja bobica i fleka. Na kraju iz vode izbacite ono što se ne jede i procedite. Ostaće vam samo ukusne bobice.

2. Drugi lak način da odvojite bobice od kore jeste da isečete plod napola, okrenete jednu polovinu ka dubljoj posudi, a odozgo udarajte po kori varjačom. Bobice će ispadati u posudu i lako ćete ih pokupiti.

BONUS VIDEO: