OVO JE BIO JELOVNIK NAJSTARIJE ŽENE NA SVETU! Ljubitelji ČOKOLADE će se ODUŠEVITI

Da li ste ikada videli stariju osobu koja je puna života i mladalačke energije? Sigurno ste se zapitali koja je njihova tajna. Gospođa Žana Kalment iz Francuske živela je 122 godine, a ovo su bile njene zdravstvene navike

Odgovor na pitanje zašto su neki od najstarijih ljudi puni života sebi su postavili istraživači kada su odlučili da istraže navike u ishrani najstarije žene na svetu kako bi saznali više o životnim izborima koji su joj pomogli da živi rekordno dug život.

 

 

Tri namirnice za dug život

Najstarija osoba na njihovoj listi bila je Francuskinja Žana Luiz Kalment, koja je živela 122 godine i jedina je osoba koja je prešla 120. Pre nego što je umrla, kada su je pitali o njenim tajnama dugovečnosti, rekla je da uključuje tri namirnice:

Čokolada

Foto: Pixabay

U članku koji je napisao All That's Interesting, ispričali su priču o tome kako je Kalment jela svoje obroke, a zatim se počastila ogromnom količinom čokolade dok nije napunila 116 godina.

Čokolada ne samo da je korisna za vaše srce, već takođe može pomoći u borbi protiv raka i zaraznih bolesti zbog svojih svojstava koja stimulišu imuni sistem. Studija je takođe pokazala metaboličke i psihološke prednosti slatkiša.

Utvrđeno je da crna čokolada sadrži moćne antioksidante koji mogu doprineti boljem opštem zdravlju kada se konzumira u umerenim količinama. Ovi antioksidansi mogu pomoći u smanjenju upale, regulaciji krvnog pritiska i boljem funkcionisanju mozga zahvaljujući svojim flavonoidima - svim stvarima koje vas postavljaju za zdraviji i duži život.

Maslinovo ulje

Foto: Shutterstock

Mnogi stogodišnjaci žive u Plavim zonama, regionima sveta sa najvećom koncentracijom ljudi starijih od 100 godina. Koncept Plavih zona se odnosi na pronalaženje mesta širom sveta gde ljudi žive najduže i najzdravije, kao i na vođenje računa o njihovoj ishrani. Dok Kalment nije boravila na jednoj od lokacija, ono što je jela sastojalo se od nekih namirnica iz Plave zone, uključujući maslinovo ulje.

Utvrđeno je da ekstra devičansko maslinovo ulje pomaže u kontroli težine, snižava krvni pritisak, smanjuje upalu i pomaže u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti, sve stvari koje vam mogu pomoći da živite duže.

Studija objavljena u Journal of the American College of Cardiologi sugeriše da je konzumiranje velikih količina maslinovog ulja i njegovo korišćenje umesto putera, margarina ili majoneza povezano sa dužim životom. U izveštaju, istraživači su uzeli dve studije sa Harvarda u kojima je učestvovalo više od 92.000 zdravih muškaraca i žena. Ovi ljudi su svake dve godine izveštavali o svom zdravlju i ishrani. Nakon perioda od 20 godina, zaključeno je da su oni koji su konzumirali nešto više od pola supene kašike maslinovog ulja dnevno imali manji rizik od smrti "od ukupne smrtnosti i smrtnosti od specifičnih uzroka" u odnosu na one koji su ga jedva konzumirali.

Crveno vino

Foto: Pixabay

Port vino je slatko crveno vino .

Uživanje u ovom posebnom alkoholnom piću deo je onoga što je poznato kao mediteranska dijeta - način života u ishrani i piću zasnovan na tradicionalnim kuhinjama zemalja koje se graniče sa Sredozemnim morem. Uz hranu biljnog porekla, zdrave masti i maslinovo ulje i crveno vino je deo te ishrane.

Konkretno mediteranska dijeta pomogla je u prevenciji srčanih bolesti i drugih poput dijabetesa, gojaznosti i kognitivnog pada.

Kada je reč o crvenom vinu, piće je povezano sa dugovečnosti ako se konzumira umereno. Pijuckanje čaše pomaže da se poveća ekspresija ključnih gena za dugovečnost i poboljša metaboličko zdravlje kod ljudi. Mala količina alkohola može pomoći da se dugoročno smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti i smrtnosti od svih uzroka, kao i da se produži očekivani životni vek.

Nizak nivo stresa

Nizak nivo stresa je verovatno takođe mogao biti faktor. Kalmentova je imala privilegiju da vodi bogat životni stil bez stresa tokom čitave svoje 122 godine. Nikada nije radila posao sa punim radnim vremenom, tako da se lako može reći da je njen nivo stresa bio mnogo niži od prosečnog ljudskog bića. Pošto nije morala mnogo da radi, mogla je stalno da uživa u aktivnim hobijima kao što su tenis, plivanje, sviranje klavira i biciklizam.

Ali bez obzira na to šta verujete o "najstarijoj osobi na svetu", još uvek možemo da izvučemo neke vredne lekcije. Jedite čokoladu, pijte vino, koristite maslinovo ulje i priuštite sebi hobije koje volite.