• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

24.03.2025

13:00

Kolač od bundeve! Savršenstvo mirisa i ukusa u jednoj poslastici - neodoljiv recept za post na vodi

Shuterstock

Recepti

Kolač od bundeve! Savršenstvo mirisa i ukusa u jednoj poslastici - neodoljiv recept za post na vodi

Ovaj jednostavan kolač od bundeve savršen je za post na vodi.

Sastojci:

  • 300 g rendane bundeve
  • 250 ml vode
  • 150 g šećera
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo 
  • 1 kašičica cimeta
  • pola kašičice mlevenog đumbira (opciono)
  • 1 kesica vanilin šećera
  • prstohvat soli
  • 50 g seckanih oraha ili suvog grožđa (opciono)

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Ovaj lagan i zdrav kolač priprema se bez ulja, mleka i jaja, ali i dalje ostaje mekan i aromatičan zahvaljujući sočnoj bundevi i začinima. Savršen je za posne dane i sve koji vole prirodne, jednostavne poslastice.

U činiji pomešajte šećer, vodu i rendanu bundevu. Dodajte brašno, prašak za pecivo, cimet, đumbir, vanilin šećer i so, pa sve dobro sjedinite. Po želji umešajte orahe ili suvo grožđe. Smesu sipajte u pleh obložen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.

Kada poželite lagan, ali ukusan kolač bez mleka i jaja, ovaj recept sa bundevom je savršen izbor. Sočan, mekan i bogat aromama cimeta i vanile, idealan je za posne dane, ali i kao zdrava poslastica uz popodnevni čaj ili kafu.

Foto: Shuterstock

 

Dodatni saveti: 

Slađa bundeva daće kolaču puniji ukus i prirodnu slatkoću. Orasi, bademi ili suvo grožđe obogatiće teksturu i ukus kolača.
Pecite ga samo dok čačkalica ne izađe čista, kako bi ostao sočan.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set