Prava seljačka proja od samo 4 sastojka! Ukus detinjstva i ognjišta- kažu da je jedino ona srpska

Ako želite da osetite pravi ukus domaće proje, onakav kakav se nekada služio uz kiselo mleko ili turšiju, ovaj jednostavan i skroman recept bez jaja, mleka i sira vraća nas korak unazad u vreme kad se od malo pravilo mnogo.

U vremenu kada su recepti postali puni dodataka, teško je pronaći autentičan način pripreme hrane kakvu su nekada pravile naše bake. 

Pronašli smo jedan koji bi mogao da odgovara tradicionalnom receptu.

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

• 500 gr kukuruznog brašna

• 1 kašika soli 

• 600 ml vode

• 1 otopljena kašika masti 

Priprema: 

Sastojci se dobro sjedine dodavajući postepeno mast tokom mešenja. Kada se sjedini sve lepo sipa se u tepsiju podmazanu takođe mašću.

Staviti proju u rernu i peći 50 minuta na 200 stepeni.