Domaći sladoled od breskve: Ukusna letnja poslastica za koju vam trebaju 3 sastojka (VIDEO)

Tokom vrelih letnjih dana nema boljeg osveženja od domaćeg sladoleda od breskve, a dodatan plus je što se pravi brzo i lako.

Ne zahteva nikakve posebne veštine u kuhinji, a priprema se brzo i jednostavno, sa samo nekoliko sastojaka. Ovaj sladoled je idealno rešenje kada želite zdraviju alternativu kupovnim poslasticama, bez konzervansa i veštačkih boja.

Breskve mu daju bogat ukus, dok ga mlečna osnova čini baršunasto glatkim.

Sastojci:

• 50 g šećera

• 3 breskve

• 300 ml slatke pavlake

• 100 ml kondenzovanog mleka

 

 

Priprema:

Šećer sipajte u lonac i stavite na laganu vatru. Za to vreme na jednake kriške isecite 3 breskve, uz povremeno mešanje šećera. Kada se šećer istopi i poprimi braonkastu boju, dodajte breskve i konstantno mešajte sve dok potpuno ne omekšaju. Kada se potpuno ukuvaju sve zajedno ulijte u jednu posudu i stavite u frižider da se malo ohladi.

Slatku pavlaku umutite mikserom dok se ne zgusne, dodajte i kondenzovano mleko, pa miksujte zajedno dok se ne sjedinit u čvrst sneg.

U sneg dodajte ohlađene breskve i dobro sve umešajte. Sipajte u kalup i stavite u zamrzivač. Kada se potpuno stisne i ohladi imaćete savršen sladoled.