• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

13.02.2026

09:00

Jedina tačna mera kvasca za 1 kg brašna: Testo će biti vazdušasto i meko svaki put

Shutterstock

Recepti

Jedina tačna mera kvasca za 1 kg brašna: Testo će biti vazdušasto i meko svaki put

Da biste dobili savršeno mekano i vazdušasto testo, ključ je u tačnoj meri kvasca.

Zaboravite na pogrešnu količinu kvasca i nesređeno testo. 

Proste formula za 1 kg brašna:

🔷Suvi kvasac: 7-10 grama (jedna kesica)

🔷Svež kvasac: 20-25 grama (malo manje od pola kocke)

Za sporo dizanje (preko noći), koristite manju količinu kvasca (5 g suvog, 10 g svežeg). Za brže testo možete dodati malo više, ali pazite na miris i ukus.

Foto: Shuterstock

 

Praktični saveti:

🔷Uvek koristite mlaku vodu, nikako vruću.

🔷Dodajte prstohvat šećera da aktivirate kvasac.

🔷Nikad ne stavljajte kvasac direktno na so, so ga ubija.

Ako budete pratili ovu meru, više neće biti problema sa tvrdim ili prebrzo naraslim testom. Sve se menja kad kvasac radi kako treba.

BONUS VIDEO

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Poginula devojka u teškoj nesreći: Užas u Crnoj Gori
Region

Poginula devojka u teškoj nesreći: Užas u Crnoj Gori

U udesu koji se danas oko 14.25 časova dogodio na auto-putu "Princeza Ksenija", u mestu Suka, poginula je devojka (19), dok je druga osoba koja je bila u vozilu zadobila povrede i transportovana je u KCCG radi ukazivanja pomoći.

23.10.2026

18:03

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set