Hleb bez kvasca i mešenja - fantastičnog ukusa, a brzo nestaje sa stola (VIDEO)

Napravite hleb koji je hrskav, rastresit i izuzetno zdrav, a da u njega ne stavite ni gram belog brašna, ni kvasca. Najbolje od svega je što se ne mesi.

U vanglicu sipate tri vrste integralnog brašna, dodate kiselu vodu, malo ulja i prašak za pecivo – izmešate i pečete.

 

 

Ukus je fantastičan, a hleb je idealan za sve koji izbegavaju kvasac i beli hleb ili se hrane po strogim režimima.

Foto: bakina kuhinja

 

Sastojci

• (šolje od 200 g)

• 2 šolje ovsenog integralnog brašna

• 1 šolja heljdinog brašna

• 1 šolja speltinog brašna

• 3 kašike maslinovog ulja

• Malo soli

• 1 prašak za pecivo

• 300 ml kisele vode

• Semenke za posipanje odozgo (po izboru)

Priprema:

Sve tri vrste brašna sipajte u vanglicu. Dodajte so, prašak za pecivo, maslinovo ulje i kiselu vodu.

Sve dobro izmešajte kašikom dok se sastojci ne povežu. Ne treba mesiti, samo sjediniti smesu.

Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje. Po vrhu pospite semenkama po izboru.

Pecite u zagrejanoj rerni na 210 stepeni oko jedan sat. Pred kraj pečenja možete hleb malo poprskati vodom da korica ostane hrskava.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.