Hleb od kog kilogrami sami spadaju: Trebaju vam samo 2 sastojka, a sprema se očas posla (VIDEO)

Umesto običnog belog hleba i alternativa od integralnog brašna, na dijeti možete da jedete popularni hleb od lanenog semena koji ima brojne prednosti.

Pored toga što ne sadrži gluten, on ima i nizak glikemijski indeks (svega 35), a prednosti semenki lana po zdravlje odlično su poznate.

Sastojci:

• 100 g lanenog semena

• 

  Recepti

  Domaći hleb kakav još niste probali - Mekan kao duša, a od ukusa staje pamet

  Mekani domaći hleb ne mora da bude komplikovan! Sa samo pet sastojaka i malo truda, napravićete savršen hleb koji je mekan kao duša i savršen za svaku priliku.

  19.06.2025

  17:00

  

  Recepti

  4 vrste hleba koje Srbi obožavaju: Tradicionalni recepti naših baka za ukusna testa

  Probajte nešto novo i otkrijete čari ovih neobičnih vrsta testa, a ujedno i da se vratite tradiciji naše zemlje.

  16.05.2025

  16:00

  6 belanaca

 

 

Priprema:

Veče pre pripreme hleba, potopite laneno seme u vodu da odstoji i nabubri. Sutradan ih dobro ocedite, pa stavite u blender.

Od jaja odvojite belanca, sipajte ih preko semenki lana i blendajte dok se ne usitni, ali pazite da ne preterate jer treba da budu mlevene, a ne praškaste. Povremeno očistite smesu sa unutrašnjih zidova blendera.

Sipajte smesu u posudu za pečenje obloženu pek-papirom, pa pecite 35 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Nakon što bude pečen, isključite i ostavite hleb u rerni još 45 minuta da ne bi splasnuo prilikom naglog vađenja na sobnu temperaturu

Za šta je dobro laneno seme?

Kao i sve semenke koje obiluju mastima, seme lana ima značajnu energetsku vrednost. U 100 grama semena lana nalaze čak 534 kalorije.

Seme lana obiluje i proteinima, kojih u 100 g ima oko 18,28 grama, a obično se preporučuje da se konzumira u kombinaciji s mesom jer lan ne sadrži lizin, važnu aminokiselinu. Uz to, odličan su izvor vitamina i minerala, pre svega vitamina B1, fosfora , bakra, zatim biljnih jedinjenja kao što su p-kumarinska kiselina, ferulna kiselina, cijanogene glikozidi, fitosteroli i lignani.

Ove semenke spadaju i u najjeftinije, naročito ako ih kupujete na meru u prodavnicama zdrave hrane.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.