Shutterstock
Recepti
U svetu tradicionalnih recepata, testo zauzima posebno mesto, a ovo su četiri najneobičnije vrste testa sa prostora Srbije, koje svojim jedinstvenim sastojcima i tehnikama pripreme otvaraju vrata u svet kulinarskih eksperimenata. Ako ih niste već probali, obavezno sačuvajte recept.
Ova vrsta testa koristi pivo umesto obične vode, čime se postiže karakterističan miris i blaga gorčina koja osvežava tradicionalni recept. Pivo doprinosi aktivaciji kvasca, a hleb dobija dodatnu mekoću i neobičan ukus - idealan izbor za ljubitelje modernih interpretacija klasičnih proizvoda.
Foto: Shutterstock
Kukuruzno testo, pripremljeno sa mešavinom kukuruznog i pšeničnog brašna, donosi ne samo drugačiji ukus, već i prepoznatljivu teksturu. Ovakav hleb koji se služi uz razne nadeve ili kao prilog, ukorenjen je u tradiciji ruralnih područja, gde je kukuruz dugo bio nezaobilazan sastojak ishrane.
Foto: Shuterstock
Ražano testo, bogato ukusom i aromom, obogaćeno je prirodnim medom, što rezultira blagom slatkoćom koja savršeno balansira karakter raži. Ovaj recept, često prenošen s generacije na generaciju, nudi spoj tradicije i zdravih sastojaka, a idealan je izbor za one koji traže autentičan, rustični ukus.
Foto: Shutterstock
Iako heljda nije dominantna u tradicionalnoj srpskoj kuhinji, postoji nekoliko regiona gde se eksperimentima postiže izuzetan rezultat. Heljdino testo, obogaćeno komadićima mlevenih oraha, dobija dodatnu hrskavost i aromu, stvarajući iznenađujuću kombinaciju ukusa koja osvežava sve ustaljene recepte.
Foto: Shutterstock
Svaka od ovih vrsta testa krije svoju priču i posebnost, a njihova priprema zahteva ljubav prema tradicionalnoj kuhinji uz spremnost na male eksperimente. Ako volite da istražujete i unapređujete svoje kulinarske veštine, ovi recepti mogu biti prava inspiracija za nove, neotkrivene ukuse.
U vremenu kada se sve više vraćamo osnovama i tražimo autentičnost u svakodnevnim stvarima, sourdough hleb predstavlja pravi mali povratak prirodi fermentisan sporo, bez industrijskog kvasca, samo uz pomoć vode, brašna i strpljenja.
05.05.2025
16:00
Saznajte kako Grci prave vaskršnji hleb i pripremite ga za svoju prazničnu trpezu.
20.04.2025
06:00
Ukoliko želite da vam hleb uvek bude svež dodajte malo meda u testo.
27.03.2025
06:00
Mekan i vazdušasti hleb od kukuruznog brašna je lako napraviti.
14.03.2025
16:20
117. 08. 2026. u 16:59
217. 08. 2026. u 16:59
117. 08. 2026. u 16:59
217. 08. 2026. u 16:59
U vremenu kada se sve više vraćamo osnovama i tražimo autentičnost u svakodnevnim stvarima, sourdough hleb predstavlja pravi mali povratak prirodi fermentisan sporo, bez industrijskog kvasca, samo uz pomoć vode, brašna i strpljenja.
05.05.2025
16:00
Pukla je nova skandalozna bruka i ogoljeno dvoličje onih koji godinama napadaju sopstvenu državu. Istovremeno, dok govore sve najgore o Srbiji i legitimno izabranoj vlasti, političar Vladan Đokić i njegov saradnik Nebojša Bojović bez ikakvog blama punili su džepove narodnim novcem i to direktno iz državnog budžeta.
17.08.2026
12:23 >> 13:12
Samo nekoliko sati nakon što je u emisiji Paralela na Informer TV, ekskluzivno objavljeno da su u Valjevskoj gimnaziji pronađena dva neregistrovana pištolja i 70 metaka, zapaljen je automobil tužioca Osnovnog javnog tužilaštva u Valjevu Vukašina Vujičića.
17.08.2026
11:27
Strmoglavi pad Univerziteta u Beogradu na najnovijoj Šangajskoj listi, za koji su glavni krivci rektor Vladan Đokić i njegovi blokaderski pajtosi, predstavlja udarac na jednu od najvažnijih ustanova.
17.08.2026
14:31
Dušan Čavić, opozicioni aktivista koji je poznat kao Marka Žvaka i dalje mlati gluposti po ulici - zarobljen u sopstvenoj lenjosti, viče i pljuje po Koridoru 10!
17.08.2026
18:16
Rijaliti-cirkus opozicije i blokadera dostigao je potpuno novi nivo bizarnosti! Na najnovijem snimku blokaderka verovali ili ne - čuva pse da ne idu na proteste van Novog Sada, a o ciljevima borbe nema pojma!
17.08.2026
17:38
Porodica generala Ratka Mladića nalazi se u stanju opravdanog straha nakon što su isplivali jezivi detalji o naglom pogoršanju njegovog zdravstvenog stanja u haškoj samici!
17.08.2026
17:05
Ostrašćena blokaderka otišla je korak dalje u svom ludilu, pa je na društvenoj mreži TikTok osula paljbu po svemu što nosi predznak "srpski", demonstrirajući do sada neviđenu alergiju na sopstveni narod i tradiciju.
17.08.2026
16:52
Samo na TV Informer!
15.08.2026
12:44
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" pokazali smo vam kakvu to kampanju vodi političar u pokušaju Miki Aleksić, šta ovih dana radi profesor blokader Milo Lompar, koje propise krši samozvani ekolog Aleksandar Jovanović Čuta, čime se bavi potrčko Dragana Đilasa, Borko Stefanović…
14.08.2026
14:26
Samo na TV Informer, ne propustite!
13.08.2026
14:04
Tema Info jutra bila je najava predsednika Srbije Aleksandra Vučića da naša zemlja razmatra ideju o promeni toka reke Ibar.
11.08.2026
10:16
Više neće biti iznenađenja na računu nakon što ručate ili popijete piće u nekom od ugostiteljskih objekata.
17.08.2026
16:20
Prvi predlog plana sanacije i obnove Deliblatske peščare, koji će obuhvatiti period od 2027. do 2031. godine, trebalo bi da bude spreman za sedam dana, rekla je ministarka zaštite životne sredine Sara Pavkov.
17.08.2026
14:13
Najmanje 320.000 objekata biće za samo 28 nedelja primene Zakona o legalizaciji upisano u Republički geodetski zavod! Konačan cilj je da se do kraja godine završi postupak za 600.000 do 800.000 objekata!
17.08.2026
13:00
Na 12 fakulteta kragujevačkog Univerziteta, za upis u drugom upisnom roku, ostalo je 1.335 slobodnih mesta.
17.08.2026
18:35
Višednevna borba protiv vatrene stihije u Deliblatskoj peščari još uvek traje, a dim se može videti i iz Smedereva.
17.08.2026
18:20
Radnik "Elektroprivrede Srbije" Ž. N. tragično je nastradao na površinskom kopu "Polje E" u Rudarskom basenu "Kolubara", navodi se u saopštenju Elektroprivrede Srbije.
17.08.2026
17:12
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu podnelo je optužni predlog protiv pet osoba zbog napada u kojem su 4. jula ove godine u Novom Beogradu povređene dve osobe.
17.08.2026
17:38
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Nišu, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su A. R. (20) iz ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
17.08.2026
17:20
Službenici Odjeljenja bezbednosti Cetinje, uz podršku kolega iz Odjeljenja bezbednosti Podgorica, sproveli su danas pojačane aktivnosti na području Cetinja, usmerene na sprečavanje i otkrivanje krivičnih dela, kao i pronalazak i oduzimanje oružja i municije u ilegalnom posedu.
17.08.2026
17:01
Po nalogu Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, policija u Zemunu donela su rešenje o zadržavanju Z. P. (75), zbog sumnje da je 16. avgusta 2026. godine na teritoriji Zemuna izvršio krivično delo nedozvoljene polne radnje na štetu maloletnog lica.
17.08.2026
17:00
Centar Francuske Viktor Vembanjama ne može da dočeka susrete sa selekcijom Srbije, koju predvodi Nikola Jokić.
17.08.2026
15:43
Srpska atletičarka Adriana Vilagoš osvojila je u nedelju bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu u Birmingemu, a danas se pojavila sa medaljom oko vrata na aerodromu "Nikola Tesla".
17.08.2026
14:30
Novi košarkaš Partizana Itan Tompson zaradiće za dve godine 1.750.000 dolara.
17.08.2026
12:48
Rusija optužuje Veliku Britaniju za saučesništvo u napadima Kijeva dronovima britanske proizvodnje na teritoriji Rusije.
17.08.2026
18:30
Istaknuti ruski opozicioni političar i član liberalne stranke Jabloko Lav Šlosberg osuđen je na 11 godina i mesec dana zatvora zbog diskreditovanja ruske vojske i širenja lažnih informacija o ruskim oružanim snagama.
17.08.2026
17:43
Zamenik komandanta SPEJSKOM-a, general-pukovnik Rik Zelman, rekao je da SAD moraju menjati način otkrivanja i praćenja naprednih raketnih pretnji.
17.08.2026
17:30
Američki mornar objavio je snimak na kojem pokazuje nehigijenske i loše uslove na slavnom nosaču aviona USS Abraham Linkoln, koji je u produženoj misiji i više od 250 dana nije imao klasičan boravak u luci.
17.08.2026
16:53
Brazilska manekenka Izabel Gular i nemački fudbaler Kevin Trap vode ljubav do pet puta dnevno, ali pod uslovom da njegov tim ne pretrpi poraz na terenu.
17.08.2026
14:36
Romantična tinejdž drama "My Life With the Walter Boys" ponovo je osvojila publiku. Treća sezona popularne Netfliksove serije trenutno je najgledanija u Srbiji.
17.08.2026
13:45
Uzrok iznenadne smrti holivudske glumice Hejden Penetijer (36) još uvek zvanično nije objavljen, ali javnost iz sata u sat saznaje sve više potresnih detalja o okolnostima koje su prethodile tragediji.
17.08.2026
12:58
Čuveni producent Džeri Brukhajmer zvanično je potvrdio da je holivudski glumac Džoni Dep u pregovorima o povratku u šestom nastavku "Pirata sa Kariba".
17.08.2026
12:15
Policija i hitna pomoć zatekle su žensku osobu bez znakova života i odmah započele reanimaciju, ali je glumica proglašena mrtvom na licu mesta.
17.08.2026
11:39
Bivša rijaliti učesnica Anita Stanojlović pozirala je u letnjoj crvenoj haljini u osmom mesecu trudnoće.
17.08.2026
17:13
Biznismen Toni Bijelić pokazao je na društvenim mrežama kako izgleda kuća u kojoj je odrastao.
17.08.2026
16:20
Bivši učesnik "Elite" Nenad Macanović Bebica nedavno je raskinuo vezu sa cimerkom iz rijalitija Teodorom Delić, a utehu je pronašao u kraj domaćih životinja
17.08.2026
16:00
U medijima se pojavila poslednja poruka pevača Andrije Bajića upućena porodici pre smrti.
17.08.2026
15:40
Influenserka Đina Džinović, ćerka pevača Harisa Džinovića, ponovo je privukla pažnju javnosti objavom sa luksuzne večere na Mikonosu, gde trenutno boravi sa majkom Melinom.
17.08.2026
15:24
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.