Shutterstock
Recepti
U svetu tradicionalnih recepata, testo zauzima posebno mesto, a ovo su četiri najneobičnije vrste testa sa prostora Srbije, koje svojim jedinstvenim sastojcima i tehnikama pripreme otvaraju vrata u svet kulinarskih eksperimenata. Ako ih niste već probali, obavezno sačuvajte recept.
U vremenu kada se sve više vraćamo osnovama i tražimo autentičnost u svakodnevnim stvarima, sourdough hleb predstavlja pravi mali povratak prirodi fermentisan sporo, bez industrijskog kvasca, samo uz pomoć vode, brašna i strpljenja.
05.05.2025
16:00
Saznajte kako Grci prave vaskršnji hleb i pripremite ga za svoju prazničnu trpezu.
20.04.2025
06:00
Ova vrsta testa koristi pivo umesto obične vode, čime se postiže karakterističan miris i blaga gorčina koja osvežava tradicionalni recept. Pivo doprinosi aktivaciji kvasca, a hleb dobija dodatnu mekoću i neobičan ukus - idealan izbor za ljubitelje modernih interpretacija klasičnih proizvoda.
Foto: Shutterstock
Ukoliko želite da vam hleb uvek bude svež dodajte malo meda u testo.
27.03.2025
06:00
Mekan i vazdušasti hleb od kukuruznog brašna je lako napraviti.
14.03.2025
16:20
Kukuruzno testo, pripremljeno sa mešavinom kukuruznog i pšeničnog brašna, donosi ne samo drugačiji ukus, već i prepoznatljivu teksturu. Ovakav hleb koji se služi uz razne nadeve ili kao prilog, ukorenjen je u tradiciji ruralnih područja, gde je kukuruz dugo bio nezaobilazan sastojak ishrane.
Foto: Shuterstock
Ražano testo, bogato ukusom i aromom, obogaćeno je prirodnim medom, što rezultira blagom slatkoćom koja savršeno balansira karakter raži. Ovaj recept, često prenošen s generacije na generaciju, nudi spoj tradicije i zdravih sastojaka, a idealan je izbor za one koji traže autentičan, rustični ukus.
Foto: Shutterstock
Iako heljda nije dominantna u tradicionalnoj srpskoj kuhinji, postoji nekoliko regiona gde se eksperimentima postiže izuzetan rezultat. Heljdino testo, obogaćeno komadićima mlevenih oraha, dobija dodatnu hrskavost i aromu, stvarajući iznenađujuću kombinaciju ukusa koja osvežava sve ustaljene recepte.
Foto: Shutterstock
Svaka od ovih vrsta testa krije svoju priču i posebnost, a njihova priprema zahteva ljubav prema tradicionalnoj kuhinji uz spremnost na male eksperimente. Ako volite da istražujete i unapređujete svoje kulinarske veštine, ovi recepti mogu biti prava inspiracija za nove, neotkrivene ukuse.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
111. 01. 2026. u 19:20
211. 01. 2026. u 19:20
111. 01. 2026. u 18:31
211. 01. 2026. u 18:31
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
U vremenu kada se sve više vraćamo osnovama i tražimo autentičnost u svakodnevnim stvarima, sourdough hleb predstavlja pravi mali povratak prirodi fermentisan sporo, bez industrijskog kvasca, samo uz pomoć vode, brašna i strpljenja.
05.05.2025
16:00
Napad raketom „Orešnik“ na energetsku infrastrukturu u oblasti Lavova označio je prelomni trenutak zimske energetske krize u Ukrajini i direktno je povezan sa haosom koji se sada širi zemljom.
11.01.2026
14:10
Protesti se nastavljaju u Iranu - hiljade ljudi demonstriralo je u Teheranu tokom noći i jutra. Protestanti su uzvikivali: "Smrt (ajatolahu Aliju) Hamneiju" i "Živeo šah". Sve događaje u Iranu pratite uživo na Informer.rs.
11.01.2026
08:10
Na televiziji Pink završeno je prvo ovogodišnje izdanje emisije "Hit tvit". Voditeljka Verica Bradić sa svojim gostima analizirala je događaje koji su uzdrmali planetu.
11.01.2026
23:40
Blokaderski glumac Dragan Bjelogrlić ponovo je iskoristio priliku da se, preko hrvatskih medija, obračuna sa sopstvenom državom i narodom, nastavljajući kontinuitet svojih političkih nastupa usmerenih isključivo protiv Srbije.
11.01.2026
20:02
Nikada neće doći do proširenja Evropske unije, smatra zamenik predsednika SRS Aleksandar Šešelj.
11.01.2026
23:01
Ana Brnabić je gostujući u emisiji Hit Tvit oktila kako su blokaderi rušili državu godinu dana.
11.01.2026
22:45
Čestitka blokadera s Filozofskog fakulteta u Beogradu povodom Dana Republike Srpske bila je dovoljna da blokaderi i plenumaši pokažu svoje pravo lice i konačno priznaju - mrzimo sve što je srpsko i radimo protiv Srbije!
11.01.2026
22:15
Članovi Crvenog tima večeras su u Exatlonu kroz suze ispratili saigrača Marka Milovanovića koji ih je "razneo" svojim dirljivim govorom.
11.01.2026
22:54
U petoj epizodi najvećeg sportskog rijalitija na svetu došla je na red na eliminacija prvog takmičara.
11.01.2026
22:14
Takmičar Plavog tima u Exatlonu Andrej Bedić otkrio je da učenje srpskog jezika je jedna od prepreka koju još uvek pokušava da savlada, kao i da je doneo odluku da se sa Dominikane vrati kao pobednik.
11.01.2026
19:53
Učesnik najvećeg sportskog rijaliti programa na svetu Exatlona Jovan Radulović Jodžir stekao je brojne fanove na ovom takmičenju, a mnogi ne znaju da njegov mlađi brat Luka (27) mami uzdahe svojim izgledom.
11.01.2026
18:03
Učesnica Exatlona Milica Balać, iako dolazi iz sveta timskih sportova, ulazi u najveći sportski rijaliti na svetu kao individualac odlučan da pokaže maksimum i izbori pobedu.
11.01.2026
16:41
Danas je za Informer TV u emisiji Rat uživo – Odjeci govorio ekskluzivno ambasador Kube Pavel Orensi Dijaz Enandes.
11.01.2026
19:15 >> 20:29
Večeras, u 18.40, uživo na Informer TV, emisija Rat uživo – Odjeci donosi ekskluzivni razgovor sa ambasadorom Kube Pavelom Orensiom Dijazom Enandesom.
11.01.2026
14:52 >> 15:00
Ne propustite novi epizodu emisije "Na merama"!
10.01.2026
10:48
Televizija Informer večeras emituje specijalni program posvećen najnovijim dešavanjima u Loznici, sa fokusom na strašnu i do sada neviđenu zloupotrebu elementarne nepogode u političke svrhe.
09.01.2026
18:36
Niske temperature mogu zalediti dizel gorivo, pogotovo u starijim vozilima koja nisu parkirana u garži.
11.01.2026
17:40
U skoro svakom kraju Srbije isti predmet nosi drugačije ime. Ono što su u jednom selu čokovi, u drugom su čukovi, čoklje, šapurine, ali i šišarka.
11.01.2026
18:20
Trapave sedmice su posebni periodi u pravoslavnom crkvenom kalendaru tokom kojih Crkva razrešava post — čak i onda kada su to inače obavezni posni dani (sreda i petak).
11.01.2026
17:01
Prema podacima Laboratorije za solarnu astronomiju Instituta za istraživanje svemira (IKI) Ruske akademije nauka, tokom protekle noći Zemlju je pogodila druga magnetna oluja u januaru, praćena maksimalno jakom polarnom svetlošću.
11.01.2026
22:00
Zbog masovnog turizma u Barseloni i ljudi koji u prodavnicu delikatesa "Keviures Murija" dolaze samo da fotografišu, trgovci su odlučili da naplaćuju ulaz.
11.01.2026
21:30
Pre četiri godine, holandski istražitelji pronašli su deo plena ukradenog tokom spektakularne pljačke na sajmu umetnosti i antikviteta TEFAF, za koju se sumnjalo da su je izveli pripadnici grupe Pink Panteri iz Srbije.
11.01.2026
22:45
Zoran Marjanović koji je optužen da je 2. aprila 2016. na nasipu u Crvenki kod Borče ubio suprugu, pevačicu Jelenu Marjanović, u petak bi posle skoro dva meseca ponovo trebalo da sedne na optuženičku klupu Višeg suda u Beogradu.
11.01.2026
22:07
U beranskom selu Šekular 26.decembra, pronađeno je telo mladića u džaku, a nakon obdukcije utvrđen je identitet i reč je o državljaninu Dagestana, odnosno Ruske Federacije - K.I.A. (25).
11.01.2026
19:28
L.P. (19) i Đ.J.(35) uhapšeni su zbog sumnje da su izvršili krivično delo - teško delo protiv bezbednosti javnog saobraćaja, tako što su izazvali nesreću u Kraljevu u kojoj su povređene dve devojke i sada im preti kazna zatvora do tri godine.
11.01.2026
17:06
Devojka (23) zadobila je teške telesne povrede u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila danas nešto pre 18 časova u Kumodraškoj ulici, na teritoriji opštine Voždovac.
11.01.2026
19:09
11.01.2026
22:05 >> 22:16
Američki ambasador u Izraelu izjavio je da bi svrgavanje vlasti u Teheranu značilo i kraj oružanih grupa Hamas, Hezbolah i Huti koje podržava Iran, poručivši da bi takve promene otvorile put obnovi iranskog društva, rekao je Majk Hakabi.
11.01.2026
23:00
Vlasnici prodavnice seksualnih igračaka iz Toronta ostali su zatečeni kada su, otvarajući dva vraćena paketa, pronašli pisma američkog Pentagona u kojima im se poručuje da prestanu sa slanjem seksualnih pomagala u Bahrein, prenosi CTV News.
11.01.2026
22:40
Grupa evropskih zemalja, predvođena Nemačkom i Velikom Britanijom, priprema koordinisani vojni odgovor na Arktiku kako bi se suprotstavila mogućim američkim pokušajima da pripoje Grenland, prenosi Blumberg.
11.01.2026
22:10
Veliki šumski požari haraju delovima argentinske Patagonije, uništivši više od 5.500 hektara šume i izazivajući evakuaciju hiljada ljudi, saopštile su vlasti u provinciji Čubut.
11.01.2026
21:40
Vlada Srbije donela je odluku o dodeli priznanja za vrhunski doprinos nacionalnoj kulturi, odnosno kulturi nacionalnih manjina, čime je 21 umetnik i kulturni radnik ostvario pravo na doživotno mesečno primanje u visini prosečne zarade, saopštilo je Udruženje dramskih umetnika Srbije.
11.01.2026
11:19
Glumica Olivera Viktorović (62) priznala je da je nudista i otkrila je da je to postala sasvim slučajno zbog zdravstvenih problema koje je imala sa jajnicima.
11.01.2026
15:01
Filmovi iz serijala "Lude godine" snimani su na različitim lokacijama širom Beograda i Srbije, a neka od tih mesta ostala su autentična i danas.
11.01.2026
10:32
Pevačice Sabrina Salerno, Samanta Foks i Kim Vajld su osamdesetih godina važile za najveće seks bombe u svetu, a veliku popularnost imale su i u Srbiji.
11.01.2026
12:31
Vukašin Jovanović je sin našeg proslavljenog glumca Dubravka Jovanovića koji se osamdesetih godina prosalvio ulogom Matića u seriji "Sivi dom" koju je obožavala cela Jugoslavija.
11.01.2026
09:12
Pevačica Lepa Brena iznenadila je koleginicu Draganu Mirković kada joj je poklonila odelo iz njene kolekcije.
11.01.2026
23:19
Voditeljka Bojana Lazić podelila je niz fotografija u bikiniju sa kratkog odmora iz Dubaija.
11.01.2026
20:42
Voditeljka Dea Đurđević objavila je fotografiju sa kolegom, zbog koje javnost bruji o tome da je Dea otišla na trudničko bolovanje.
11.01.2026
19:32
Pevačica Vera Matović oštro je reagovala na izjavu koleginice Nade Topčagić da je operisana i poručila da pronađe njenog doktora.
11.01.2026
18:41
Pevačica Mina Kostić otkrila je kako je izgledao njen prvi kontakt sa dečkom Kasperom i da je loši komentari na račun njihove veze ne dotiču.
11.01.2026
17:59
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar