• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

06.02.2026

19:40

Recept za ravaniju: Starinski kolač koji se topi u ustima - bolji od koha

Shuterstock

Recepti

Recept za ravaniju: Starinski kolač koji se topi u ustima - bolji od koha

Ravanija je sočan starinski kolač, a mi vam donosimo jednostavan recept, koji će uspeti i početnicima.

Njena jednostavna osnova od griza, brašna, jaja i šećera, u kombinaciji sa aromatičnim sirupom, daje kolaču savršenu sočnost i bogat miris, zbog čega je omiljen na trpezama širom regiona.

Svaki zalogaj otkriva pažljivo balansiranu kombinaciju tekstura - blago zrnasti griz, vazdušasto testo i sladak, ali osvežavajući sirup.

Sastojci:

Za kolač:

🔷8 jaja

🔷8 kašika šećera

🔷8 kašika griza

🔷4 kašike brašna

Za šerbet:

🔷600 g šećera

🔷2 vanilin šećera

🔷1 l vode

🔷sok i korica pola limuna (može i celog)

Foto: Shuterstock

kolač

Priprema:

U dubokoj posudi umutite jaja sa šećerom mikserom dok smesa ne postane penasta i homogena. Dodajte brašno i griz i lagano promešajte lopaticom dok se sastojci ne povežu.

Podmažite i pobrašnite pleh. Sipajte smesu u pleh i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni. Pecite 30 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju. Nakon pečenja, ostavite ga da se malo ohladi i potom isecite na rombove.

U šerpi zagrejte šećer, vodu, koru i sok limuna i kuvajte oko 10 minuta dok se šećer potpuno ne rastvori. Skinite sa vatre i ostavite da se malo prohladi.

Toplim šerbetom prelijte ohlađen kolač i ostavite da upije tečnost i potpuno se ohladi pre služenja.

BONUS VIDEO

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…
Live TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…

U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…

12.09.2026

10:55

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…

11.09.2026

13:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set