Kremasta torta sa jagodama: Vaskršnja poslastica bez pečenja koja osvaja ukusom

U prazničnoj gužvi često nemamo vremena za komplikovane recepte, pa su torte za koje ne mora da se peče kora uvek pun pogodak

Ova poslastica koja je idealno posluženje za Vaskrs spaja bogat krem od vanile, dobro natopljen keks i hrskave orahe, dok jagode daju osvežavajuću notu i fenomenalan završni izgled.

Najbolje od svega je, posebno ako pravite veliku trpezu punu raznih đakonija, to što je priprema i brza i jednostavna, a dobija se poslastica koja će biti po svačijem ukusu.

Sastojci:

🔷500 g keksa

🔷500 ml mleka

🔷2 kesice pudinga od vanile u prahu

🔷250 g margarina

🔷200 g šećera

🔷2 kesice vanilin šećera

🔷150 g oraha

🔷2 kesice šlaga u prahu

🔷sveže jagode

Foto: Shutterstock

Priprema:

Odvojte 400 ml mleka i stavite u šerpu da proključa, a u preostalih 100 ml razmutite puding u prahu. Kad mleko provri, sklonite s vatre, umešajte razmućen puding, pa vratite na ringlu i kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite na stranu da se hladi.

Penasto umutite margarin sa šećerom i vanilin šećerom, pa tome dodajte ohlađen puding i miksajte neko vreme dok se ne sjedini.

Izdrobite keks na sitne komade, a orahe iseckajte, pa sve zajedno ubacite u smesu i mešajte dok ne bude ujednačeno.

Sipajte smesu u kalup, pa stavite u frižider da se stegne.

U međuvremenu umutite šlag, pa njime premažite tortu, a potom poređajte jagode za ukras.

Vratite u frižider, gde bi trebalo da stoji najmanje tri sata, a idealno preko noći kako bi se torta lepo stegla, a keks omekšao i upio fil.

BONUS VIDEO