Ako tražite jednostavan kolač koji izgleda efektno i topi se u ustima, švajcarski rolat je pravi izbor. Uz mekan biskvit i omiljeni fil od džema, čokolade ili slatke pavlake, ovaj desert je idealan za letnje dane i sve prilike.
Tajna je u tankom biskvitu koji se kratko peče i uvija dok je još topao, kako bi ostao savitljiv i ne bi pucao.
Možete ga puniti džemom od kajsija, jagoda ili malina, čokoladnim kremom ili umućenom slatkom pavlakom.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za biskvit:
✔️4 jaja
✔️120 g šećera
✔️120 g glatkog brašna
✔️1 kašičica vanile
✔️prstohvat soli
Za fil:
✔️200 g džema (kajsija, jagoda, malina) ili
✔️200 ml umućene slatke pavlake
Po želji:
✔️šećer u prahu
✔️čokoladna glazura
✔️sveže voće
Priprema:
Odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite sa prstohvatom soli, pa postepeno dodajte polovinu šećera i mutite dok ne dobijete čvrst, sjajan sneg.
U drugoj posudi umutite žumanca sa preostalim šećerom i vanilom dok smesa ne postane svetla i penasta.
Zatim pažljivo sjedinite žumanca i belanca, pa lagano umešajte prosejano brašno. Mešajte špatulom da smesa ostane vazdušasta.
Sipajte smesu na pleh obložen papirom za pečenje i ravnomerno rasporedite u tankom sloju.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10–12 minuta, dok biskvit ne dobije blagu zlatnu boju.
Odmah po vađenju iz rerne, biskvit zajedno sa papirom pažljivo uvijte u rolat dok je topao. Ostavite da se potpuno ohladi.
Kada se ohladi, pažljivo ga odmotajte, premažite filom po izboru i ponovo čvrsto uvijte.
Po želji pospite šećerom u prahu ili prelijte čokoladom. Pre sečenja ostavite u frižideru 30-60 minuta da se stegne i lakše seče.
Ako tražite desert koji se priprema brzo, ne zahteva uključivanje rerne i savršeno osvežava tokom vrelih dana, ovaj kremasti kolač sa bananama mogao bi da postane vaš omiljeni letnji recept.
Ukoliko želite da vam domaći pekmez od šljiva bude prirodno gust i savršene teksture, tokom kuvanja dodajte rendanu jabuku, koja pomaže da se smesa brže zgusne.
Starinski kolač sa orasima, mekanom korom i laganim kremom od slatke pavlake godinama se priprema za slave i porodična okupljanja, a krasi ga jednostavna izrada i elegantan izgled.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ako tražite desert koji se priprema brzo, ne zahteva uključivanje rerne i savršeno osvežava tokom vrelih dana, ovaj kremasti kolač sa bananama mogao bi da postane vaš omiljeni letnji recept.
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp odložio je plan za veliko proširenje vojnih operacija protiv Irana zbog upozorenja da bi nastavak rata mogao opasno da iscrpi američke zalihe protivraketnih presretača Patriot i druge municije za sisteme protivvazdušne odbrane na Bliskom istoku.
Uoči dolaska predsednika Srbije Aleksandra Vučića u selo Bogatić, na ulicama ove mačvanske opštine već je počelo masovno okupljanje hiljada građana koji sa ponosom i osmehom žele da dočekaju svog predsednika i čuju snažne poruke koje donosi.
Urednik tajkunske Nove S Slobodan Georgiev doživeo je potpuni debakl na društvenoj mrežama nakon što je izmislio napad na predsednika Aleksandra Vučića! Na njegove nebuloze i izlive panike odmah je reagovala novinarka TV Pink Gordana Uzelac
Dok su im puna usta bila navodne borbe za narod, slobodu mišljenja i izbora, brige za budžet i građane, maske su pale na najbrutalniji mogući način - licemerje, izdaja i međusobni obračuni razorili su redove blokadera.
Gradski menadžer Miroslav Čučković, zajedno sa neumornim aktivistima Srpske napredne stranke, krenuo je u veliku terensku akciju od vrata do vrata širom prestonice!
Rekordno nizak vodostaj Dunava poslednjih nedelja otkriva gomilu otpada u priobalju, a tako je i na Tikvari, popularnoj plaži kod Bačke Palanke. Zato je Udruženje sportskih ribolovaca "Šaran" organizovalo akciju čišćenja.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštilo je danas da je na jednom gazdinstvu na području opštine Raška, na kojem se nalazilo 67 ovaca i 60 jagnjadi, potvrđeno žarište boginja ovaca i koza.
Velika drama odigrala se sinoć u naselju Ripanj u Beogradu, gde je u požaru do temelja izgorela porodična kuća, a u trenutku incidenta u prostorijama su se nalazile 76-godišnja žena G. N. i njena unuka. Obe su, na sreću, uspele na vreme da izađu iz kuće i izbegnuta je tragedija.
Nepoznata osoba jutros oko 2.50 časova ispalila je pet hitaca iz pištolja u pravcu porodične kuće policijskog službenika Mervana Eća u Podgorici, saopštila je Uprava policije.
Zagrebačka policija završila je kriminalističku protiv državljankom Španije (32) zbog sumnje da je pokušala prokrijumčariti gotovo 15 kilograma marihuane preko Međunarodnog aerodroma Zagreb.
Tarik Prusac, monstrum koji je na Dobrinji ubio suprugu Elmu Godinjak, počinio je samoubistvo u KPZ-u Igman. Jutros je pronađeno obešeno telo i objavljen je uviđaj.
Vlasti ruskog grada Rostova na Donu proglasile su današnje vanredno stanje zbog vremenskih nepogoda, u kojima je povređeno 28 ljudi, saopštio je gradonačelnik Aleksandar Škrjabin.
Pristalice bivšeg britanskog premijera Kira Starmera pripremaju "jesenju odmazdu“ protiv sadašnjeg premijera Endija Bernama kao odgovor na njegove velike kadrovske promene, javlja Dejli mejl , pozivajući se na izvore.
Stiven Hoking upozoravao je da bi Zemlja do 2600. godine mogla postati užarena i gotovo nepogodna za život ukoliko čovečanstvo nastavi da nekontrolisano troši energiju, uništava prirodne resurse i povećava emisije gasova sa efektom staklene bašte.
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski objavio je danas na Telegramu da su ruske snage tokom proteklih nedelju dana ispalile 95 raketa na Ukrajinu i da su više od polovine bili balistički projektili.
Eksplicitne scene iz domaćih hit-serija poslednjih godina redovno podižu prašinu, dele publiku i otvaraju pitanje da li je reč o umetničkoj slobodi ili lovu na gledanost.
Bivša rijaliti učesnica Aneli Ahmić oglasila se nakon što je njen bivši suprug Asmin Durdžić izneo tvrdnje da je u Austriji pokrenuo postupak zbog njihove ćerke Nore.
Pevačica Mala Cana danas je došla ispred kuće pokojnog muža Andrije Bajića kako bi preuzela svoje stvari koje su tamo ostale, a tamo je napravila dramu.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.