• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

07.07.2026

12:20

Domaći liker od kajsija: Recept koji uspeva baš svima - Osvaja mirisom i ukusom

Shutterstock

Recepti

Domaći liker od kajsija: Recept koji uspeva baš svima - Osvaja mirisom i ukusom

Sezona kajsija idealna je prilika da pripremite domaći liker bogate voćne arome.

Potrebno je svega nekoliko sastojaka i malo strpljenja, a rezultat je ukusno piće koje možete poslužiti gostima ili sačuvati za posebne prilike.

Sastojci:

🔷1 kg zrelih kajsija

🔷500 g šećera

🔷700 ml rakije od kajsije ili kvalitetne lozovače

🔷1 štapić vanile ili 2 kesice vanilin šećera

🔷Po želji, nekoliko jezgara iz koštica kajsije za intenzivniju aromu

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Kajsije dobro operite, prepolovite i izvadite koštice, a ukoliko na plodovima ima oštećenih delova, uklonite ih. Ako želite da liker dobije blagu notu badema, možete izvaditi nekoliko jezgara iz koštica i dodati ih tokom pripreme.

Voće složite u veliku staklenu teglu, pospite šećerom i dodajte vanilu ili vanilin šećer. Zatim sve prelijte rakijom tako da kajsije budu potpuno potopljene.

Teglu dobro zatvorite i ostavite na mestu koje je izloženo suncu tri do četiri nedelje. S vremena na vreme je promućkajte kako bi se šećer lakše rastvorio, a ukusi lepo sjedinili.

Foto: Shutterstock

 

Kada odstoji dovoljno dugo, procedite sadržaj kroz gazu ili sitnu cediljku, a za potpuno bistar liker možete ga dodatno filtrirati kroz filter za kafu.

Sipajte gotov napitak u čiste staklene flaše, zatvorite ih i ostavite još oko nedelju dana pre posluživanja kako bi aroma bila još bogatija.

Liker je najbolje služiti dobro ohlađen, kao aperitiv ili uz kolače. Ako ga čuvate na tamnom i hladnom mestu, zadržaće odličan ukus i miris mesecima.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Skandal! Od Srba sad prave i špijune: Priština protiv trojice naših sunarodnika, optuženih za napad na kanal Ibar-Lepenac
Politika

Skandal! Od Srba sad prave i špijune: Priština protiv trojice naših sunarodnika, optuženih za napad na kanal Ibar-Lepenac

Ispitivanjem svedoka tužilaštva, jednog od direktora JKP "Ibar-Lepenac" Ernesta Krćelija, pred tzv. Osnovnim sudom u Prištini danas je nastavljeno ročište u procesu protiv trojice Srba iz okoline Zubinog Potoka, braći Jovanu i Dragiši Vićentijeviću, optuženim da su navodno izazvali eksploziju na kanalu Ibar - Lepenac 29. novembra 2024. godine, kao i Igoru Dimoviću optuženom za " neovlašćeno posedovanje oružja".

27.07.2026

21:55

Društvo

Pljušti, lije! Nevreme u ovom delu Srbije (VIDEO)
Srbija

Pljušti, lije! Nevreme u ovom delu Srbije (VIDEO)

Snažan pljusak zahvatio je grad Čačak i okolinu. U mestu Pakovraće, kod uključenja na auto-put Miloš Veliki, zbog obilne kiše vidljivost je veoma slaba, pa se vozačima savetuje dodatni oprez i prilagođena brzina kretanja.

27.07.2026

19:14

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set