01.08.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Mnogi vole ona sočna pileća krilca sa zlatnom i hrskavom koricom kakva se služe u popularnim restoranima. Međutim, kada ih pravimo kod kuće, često ne dobijemo isti rezultat.
Tajna nije samo u začinima, već u posebnom načinu pripreme, dvostrukom pohovanju koje pravi laganu, vazdušastu i izuzetno hrskavu koricu.
🔷12 pilećih krilaca
🔷1 glavica crnog luka
🔷1 kašičica začina za roštilj
🔷so i biber po ukusu
🔷300 g brašna
🔷60 g kukuruznog skroba
🔷1 kašičica mlevene paprike
🔷ulje za prženje
Foto: Shutterstock
Krilca najpre operite i podelite na manje delove kod zglobova. Najbolje je koristiti srednji i završni deo krilca, dok vrhove možete ostaviti za pripremu supe ili čorbe.
Meso stavite u posudu, dodajte luk isečen na tanke kriške, začin za roštilj, so i biber. Sve dobro izmešajte kako bi se ukusi sjedinili, pokrijte i ostavite u frižideru oko sat vremena da krilca upiju aromu.
Za pohovanje sjedinite brašno, kukuruzni skrob i mlevenu papriku. Svako krilce dobro uvaljajte u pripremljenu smesu tako da bude potpuno prekriveno.
Nakon prvog sloja, krilca kratko potopite u hladnu vodu, svega nekoliko sekundi, a zatim ih ponovo vratite u brašno i još jednom ih obložite. Upravo ovaj postupak stvara neravnu koricu koja tokom prženja postaje posebno hrskava.
Ugrejte veću količinu ulja i pržite krilca dok ne dobiju lepu zlatnu boju i čvrstu koricu. Kada postanu lagana i isplivaju na površinu, obično su spremna za vađenje. Stavite ih na papirni ubrus kako bi se uklonio višak ulja.
Ako tražite ručak koji je jednostavan za pripremu, a može da nahrani celu porodicu, krompir paprikaš sa piletinom je odličan izbor.
31.07.2026
10:30
Ako tražite ukusan i zasitan ručak koji ne zahteva mnogo vremena u kuhinji, pileći đuveč je pravi izbor.
31.07.2026
06:00
Ako volite pecivo koje je lagano, nežno i mekano poput oblaka, francuske lepinje su pravi izbor.
30.07.2026
17:40
Baka na pijaci otkrila je trik kojim se kukuruz kuva za samo 5 minuta, a metoda sa kipućom i hladnom vodom je urodila plodom.
30.07.2026
15:40
122. 08. 2026. u 10:30
222. 08. 2026. u 10:30
122. 08. 2026. u 09:53
222. 08. 2026. u 09:53
Ako tražite ručak koji je jednostavan za pripremu, a može da nahrani celu porodicu, krompir paprikaš sa piletinom je odličan izbor.
31.07.2026
10:30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić boravio je danas u celodnevnoj poseti Jablaničkom i Pčinjskom okrugu, gde je obišao fabrike, puteve u izgradnji, a takođe je i razgovarao sa građanima i saslušao njihove probleme.
22.08.2026
12:07 >> 18:03
Prvi južnokorejski kontejnerski brod krenuće u subotu iz luke Pusan ka Evropi Severnim morskim putem (SMP), u okviru probne plovidbe čiji je cilj da se ispitaju mogućnosti uspostavljanja nove logističke rute.
22.08.2026
16:30
Predsednik Srbije, Aleksandar Vučić, najavio je danas odlazak u Njujork, gde će se još jednom obratiti Generalnoj skupštini Ujedinjenih nacija. Kako je rekao, to će biti njegov poslednji govor pred UN pre podnošenja ostavke, a u fokusu će biti Kosovo i Metohija i odnos Zapada prema Srbiji u prethodnih 15 godina.
22.08.2026
22:15
Predsednica Odbora za Kosovo i Metohiju Skupštine Srbije Danijela Nikolić oštro je reagovala na sramne izjave opozicionog jastreba Srđana Milivojevića o protivzakonitom otimanju imovine.
22.08.2026
19:04 >> 19:07
Država je rešila da stane na put bezobzirnim lažovima i autošovinistima koji ne prezaju ni od čega, pa ni od prirodnih katastrofa, kako bi sejali strah među građanima!
22.08.2026
19:31
Blokaderski glumac Voja Brajović, koji ne propušta priliku da podrži blokadere i javno zakuka kako u Srbiji "vlada mrak" i kako se "teško živi", uhvaćen je u licemerju kakvo se retko viđa.
22.08.2026
23:20
Premijer Republike Srpske Savo Minić ocenio je danas kao neljudsku odluku haškog Mehanizma da odbije puštanje na slobodu generala Ratka Mladića radi lečenja i ocenio da to nema veze sa izdržavanjem kazne i da predstavlja odmazdu.
22.08.2026
23:00
Voditelj druge sezone Exatlona koja uskoro počinje biće dobro poznato lice - Aleksa Erski!
22.08.2026
15:24
Bivša učesnica Exatlona Tijana Jović pred početak druge sezone najvećeg sportskog rijalitija govorila je o povratku u Dominikanu i svom novom zadatku.
22.08.2026
12:48
Pred početak druge sezone najvećeg sportskog rijalitija Exatlon, pobednica prve sezone Nevena Petrović sa novinarkom Informera Jelenom Dimitrijević u otvorenom razgovoru otkrila sve o iskustvu koje joj je promenilo život.
21.08.2026
14:08
Najveći sportski rijaliti Exatlon u drugoj sezoni imaće novog voditelja, a mi vam dajemo šansu da pogodite o kome je reč.
21.08.2026
10:57
Bivši učesnik popularnog sportskog rijalitija Exatlon, Aleksa Erski, iznenadio je javnost najnovijom objavom na svom Instagram profilu, gde je obelodanio da započinje "novo poglavlje u svom životu".
20.08.2026
21:52
Na Halkidikiju će u nedelju 23. avgusta, od 8 do 20 časova zbog povećanog rizika od šumskih požara biti zabranjen saobraćaj za pešake i vozila.
22.08.2026
15:13
Pomoćnik ministra i načelnik Sektora za vanredne situacije Luka Čaušić izjavio je da će potpuno gašenje požara biti moguće tek nakon dugotrajne jesenje kiše, zbog čega bi dežurstva na terenu mogla potrajati i do Nove godine. Istakao je i da ga zlonamerni komentari ne zanimaju, ali da pogađaju ljude koji danima rade na terenu.
22.08.2026
17:11
Ministarka zaštite životne sredine Sara Pavkov poručila je da Deliblatska peščara i posle požara ostaje zaštićeno prirodno dobro.
22.08.2026
21:34
Porodica i prijatelji tragaju za Đorđem Erdoglijom iz Kraljeva, a njegova majka objavila je apel za pomoć u pronalasku mladića.
22.08.2026
18:51
Srbija se danas prži na visokim temperaturama, a prema podacima Republičkog hidrometeorološkog zavoda (RHMZ), najtoplije je u Ćupriji i Leskovcu, gde je u 17 časova izmereno 37 stepeni.
22.08.2026
18:21
M. G. (34) ranjen je juče oko jedan sat posle ponoći kada ga je napala grupa nepoznatih osoba.
22.08.2026
22:51
U selu Mrče iznad Lukovske banje kod Kuršumlije zajedničkom akcijom policajaca kuršumlijske Policijske stanice, pripadnika Vojske Srbije i Žandarmerije sprečena je bespravna seča šume duž administrativne linije sa KiM na kuršumlijskoj strani.
22.08.2026
20:20
Policija je danas u selu Kraljevo, na teritoriji opštine Aleksinac, uhapsila J. N. iz Aleksinca, za kojim su bile raspisane dve poternice.
22.08.2026
18:45
U mestu Opovo kod Pančeva, nešto posle 17 časova došlo je do saobraćajne nesreća u kojoj je jedna osoba preminula.
22.08.2026
18:10
U Rumi je danas stradao radnik koji je radio na izgradnji crpne stanice.
22.08.2026
16:40
Nemački kancelar Fridrih Merc nije se javno pojavljivao od 29. jula, a njegovo odsustvo traje duže od tri nedelje.
22.08.2026
23:30
Pojavio se potresan snimak spasavanja 24-godišnje Brazilke, koja je, prema navodima, nekoliko dana bila zatočena kod bivšeg supruga.
22.08.2026
23:00
Laptop se zapalio tokom leta Amerikan Erlajnsa pri čemu je nekoliko putnika zadobilo opekotine, dok je jedan zbrinut.
22.08.2026
22:30
Zavisnost Evrope od ruskog uranijuma je sve veća, pokazuju podaci multinacionale kompanije "Sprot" sa sedištem u Kanadi koja upravlja najvećim fizičkim fondom uranijuma na svetu.
22.08.2026
22:00
Jedinstveni prirodni fenomen i najveća peščara u Evropi, Deliblatska peščara, decenijama unazad važi za jednu od najomiljenijih i najatraktivnijih lokacija za snimanje domaćih filmskih i televizijskih ostvarenja.
22.08.2026
19:00
Glumac Majkl Rajt, najpoznatiji po ulogama u kultnim ostvarenjima "Sugar Hill" i "The Five Heartbeats", preminuo je u Kaliforniji u 70. godini.
22.08.2026
14:39
Glumicu Andreju Koršić javnost u Srbiji je upoznala zahvaljujući ulozi Necine drugarice Vesne u seriji "Srećni ljudi".
22.08.2026
14:06
Vivijen, ćerka Breda Pita i Anđeline Džoli, podnela je zahtev za uklanjanje prezimena Pit iz svog imena, objavljujući pravno obaveštenje u LA Dejli Žurnalu.
22.08.2026
13:03
Čuveni glumac iz Sopota Klaus Kinski silovao ćerku od njene pete godine.
22.08.2026
12:18
Vlasnik Pink televizije Željko Mitrović privatnim avionom odleteo je na Sardiniju kako bi lično pokupio glumca Žan-Kloda Van Dama.
22.08.2026
23:11
Malo ko zna da je pevačica Aleksandra Prijović u jednom periodu života bila ozbiljno posvećena sportu, a njen nekadašnji trener odbojke Milan Petrović otkrio je detalje iz njenog odrastanja.
22.08.2026
22:41
Pevačica Viki Miljković otkrila je za Informer da bi rado otišla na koncert repera Dragomira Despića Desingerice, ali jasno poručuje da mu ne bi dozvolila ponašanje po kojem ga publika prepoznaje.
22.08.2026
22:11
Grčka muzička zvezda Sakis Ruvas priredio je pravi spektakl na beogradskom Ušću, gde je nastupio pred publikom koja ga je dočekala ovacijama.
22.08.2026
21:27
Starleta i bivša učesnica rijalitija "Zadruga" Sanja Grujić iznenadila je pratioce na društvenim mrežama kada je otkrila da se sprema za novu estetsku intervenciju.
22.08.2026
20:28
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.