01.08.2026
15:40
Shutterstock
Recepti
Mnogi vole ona sočna pileća krilca sa zlatnom i hrskavom koricom kakva se služe u popularnim restoranima. Međutim, kada ih pravimo kod kuće, često ne dobijemo isti rezultat.
Tajna nije samo u začinima, već u posebnom načinu pripreme, dvostrukom pohovanju koje pravi laganu, vazdušastu i izuzetno hrskavu koricu.
🔷12 pilećih krilaca
🔷1 glavica crnog luka
🔷1 kašičica začina za roštilj
🔷so i biber po ukusu
🔷300 g brašna
🔷60 g kukuruznog skroba
🔷1 kašičica mlevene paprike
🔷ulje za prženje
Foto: Shutterstock
Krilca najpre operite i podelite na manje delove kod zglobova. Najbolje je koristiti srednji i završni deo krilca, dok vrhove možete ostaviti za pripremu supe ili čorbe.
Meso stavite u posudu, dodajte luk isečen na tanke kriške, začin za roštilj, so i biber. Sve dobro izmešajte kako bi se ukusi sjedinili, pokrijte i ostavite u frižideru oko sat vremena da krilca upiju aromu.
Za pohovanje sjedinite brašno, kukuruzni skrob i mlevenu papriku. Svako krilce dobro uvaljajte u pripremljenu smesu tako da bude potpuno prekriveno.
Nakon prvog sloja, krilca kratko potopite u hladnu vodu, svega nekoliko sekundi, a zatim ih ponovo vratite u brašno i još jednom ih obložite. Upravo ovaj postupak stvara neravnu koricu koja tokom prženja postaje posebno hrskava.
Ugrejte veću količinu ulja i pržite krilca dok ne dobiju lepu zlatnu boju i čvrstu koricu. Kada postanu lagana i isplivaju na površinu, obično su spremna za vađenje. Stavite ih na papirni ubrus kako bi se uklonio višak ulja.
Ako tražite ručak koji je jednostavan za pripremu, a može da nahrani celu porodicu, krompir paprikaš sa piletinom je odličan izbor.
31.07.2026
10:30
Ako tražite ukusan i zasitan ručak koji ne zahteva mnogo vremena u kuhinji, pileći đuveč je pravi izbor.
31.07.2026
06:00
Ako volite pecivo koje je lagano, nežno i mekano poput oblaka, francuske lepinje su pravi izbor.
30.07.2026
17:40
Baka na pijaci otkrila je trik kojim se kukuruz kuva za samo 5 minuta, a metoda sa kipućom i hladnom vodom je urodila plodom.
30.07.2026
15:40
101. 08. 2026. u 17:30
201. 08. 2026. u 17:30
101. 08. 2026. u 12:27 >> 12:27
201. 08. 2026. u 12:27 >> 12:27
Ako tražite ručak koji je jednostavan za pripremu, a može da nahrani celu porodicu, krompir paprikaš sa piletinom je odličan izbor.
31.07.2026
10:30
Nakon posete Knjaževcu i Svrljigu, predsednik Srbije Aleksandar Vučić svoju posetu jugoistocnoj Srbiji nastavio je u Pirotu i opštini Babušnica.
01.08.2026
09:38
Lazar Vujović (36), brat Zorana Vujovića Vujketa koji je stradao tokom protesta "Kosovo je Srbija" 2008. godine, poginuo je u teškoj saobraćajnoj nesreći 30. jula.
01.08.2026
12:29
Blokaderi su danas, verovali ili ne, po ko zna koji put blokirali Bečej, a ono što je trebalo da bude nekakav protest pretvorilo se u smehotresan skupić šačice zgubidana čija je prosečna životna dob 65 plus.
01.08.2026
17:44
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić brutalno je objasnila prave namere i pogubnu politiku bllokaderske liste i opozicije!
01.08.2026
16:45
Jasmina Paunović, tužiteljka u penziji koja se još uvek nalazi na drugom mestu blokaderske liste, pokušala je da se opere od skandaloznog gostovanja kod teoretičara zavere Dejana Lučića i nekako sačuva mesto među blokaderima.
01.08.2026
14:15
Predsednik Socijalističke partije Srbije (SPS) Ivica Dačić poručio je da je ta stranka spremna za parlamentarne i predsedničke izbore i da očekuje dobar rezultat.
01.08.2026
15:54
Poznati kraljevački blokader Predrag Voštinić suočava se sa potpunim krahom projekta „Radio Sloboda", čije vlasništvo u javnosti i dalje pokušava da prikrije.
01.08.2026
15:43
Uprkos blokadama koje su tokom godine ometale saobraćaj i svakodnevni život, turizam u Srbiji nastavio je da raste, pa je u junu ove godine registrovano 400.022 turista, što je 1,7 odsto više nego u istom mesecu prošle godine, uz oko 1,1 milion noćenja, odnosno dva odsto više nego u junu 2025. godine.
01.08.2026
13:15
Na graničnom prelazu Evzoni zabeležene su ogromne gužve i višesatna zadržavanja na ulazu u Grčku.
01.08.2026
14:22
Pojačan intenzitet saobraćaja obeležio je današnji dan na većini graničnih prelaza. Na ulazu i izlazu iz Srbije formirane su duže kolone vozila, a zadržavanja su prisutna u gotovo svim pravcima, posebno na najfrekventnijim prelazima.
01.08.2026
15:03
Pregovori o povećanju minimalne zarade za narednu godinu počinju 10. avgusta, a konačan iznos trebalo bi da bude rezultat razgovora Vlade, sindikata i poslodavaca, izjavio je ministar finansija Siniša Mali.
01.08.2026
10:19
Vozači koji kroz Bugarsku putuju automobilima do 3,5 tone od danas, 1. avgusta, moraće da izdvoje više novca za elektronske vinjete.
01.08.2026
17:00
Lazar Vujović (36), koji je tragično izgubio život 30. jula u teškoj saobraćajnoj nesreći na auto-putu Novi Sad – Beograd kada se automobilom zakucao u betonski stub nadvožnjaka, sahranjen je danas u prisustvu neutešne porodice, rodbine i mnogobrojnih prijatelja.
01.08.2026
16:24
Na društvenim mrežama pojavio se izuzetno uznemirujući snimak sa sigurnosne kamere koja je zabeležila trenutke pre stravične saobraćajne nesreće na pružnom prelazu između Odžaka i Lalića, u kojoj su 27. jula ujutru poginuli V. S. (27), koja je bila u sedmom mesecu trudnoće, i njen trogodišnji sin.
01.08.2026
14:50
Lekari Opšte bolnice u Vršcu u kojoj je radio dr Aleksandar Ilić, hirurg, kojeg je sinoć pastorak izbo nožem, šokirani su njegovom smrću. Kako kažu da je doktor Ilić bio divan čovek i lekar i da nikome nije jasno kako je do ovoga došlo.
01.08.2026
14:05
Pravi filmski obračun odigrao se u četvrtak u beogradskom naselju Rakovica, gde je banalan sukob u saobraćaju brzo prerastao u brutalno nasilje i namerno zaletanje automobilom na čoveka.
01.08.2026
16:01
Više javno tužilaštvo u Beogradu dostavilo je Prvom osnovnom javnom tužilaštvu izveštaj povodom incidenta od 22. jula 2026. godine, kada je građanin A. M. zadržao dva maloletnika koja su zlostavljala konja upregnutog u zapregu.
01.08.2026
13:15
01.08.2026
08:35 >> 15:01
SAD očekuju da će u narednim nedeljama biti preduzeti novi koraci ka obnovi pregovora između Rusije i Ukrajine, izjavio je američki državni sekretar Marko Rubio
01.08.2026
16:00
Bivši pripadnik britanskih Kraljevskih marinaca i zvezda Netfliksa Nirmal „Nimsdai“ Purdža (43) poginuo je u lavini na planini Brod Pik u Pakistanu.
01.08.2026
15:25
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp doveo je u pitanje jedno od najvažnijih obećanja datih Kijevu, poručivši da još nije odlučio da li će Ukrajini dozvoliti da proizvodi rakete-presretače za protivvazdušni sistem Patriot.
01.08.2026
15:12
U Seuti je jutros počelo postavljanje zaštitne barijere na lukobranu, dve godine nakon zabrane vraćanja migranata koji stižu morskim putem.
01.08.2026
14:51
Glumac Dragiša Milojković preminuo je danas u Kliničkom centru Kragujevac posle kraće bolesti, saznaje Informer.
31.07.2026
21:53
Netfliks se suočava sa tužbom od 105 miliona dolara nakon što je iz njihovih kancelarija u Los Anđelesu ukraden eksterni hard-disk sa još neobjavljenim ratnim trilerom "Fortitude", u kom glavnu ulogu tumači Nikolas Kejdž.
31.07.2026
14:45
Holivudski veteran Robert Redford (88) ispričao je jednom prilikom kontroverzne detalje iz snimanja legendarnog filma "The Way We Were" (1973) u kojem je glumio zajedno sa Barbrom Strejsend (82).
31.07.2026
14:05
Glumac Zoran Rankić koji je u seriji "Srećni ljudi" glumio Žarka Poparu, pred smrt je otkrio da je on smislio replike "Gospođice, gospođo" i "Mmmm...bebo".
31.07.2026
13:14
Holivudski glumac Ben Aflek osvojio je milion dolara u posebnom, humanitarnom izdanju popularnog kviza "Želite li da postanete milioner".
31.07.2026
12:17
Merlinov govor na Koševu prekinuli su uzvici "Dino, lopove", a pevač je iako na momenat zbunjen, nastavio koncert uprkos besu nezadovoljne publike.
01.08.2026
09:38
Kamera Informera uhvatila je pevačicu Dušicu Grabović u zavodljivom izdanju na crnogorskom primorju kako uživa u čarima leta.
01.08.2026
12:35
Pevačica Teodora Džehverović privukla je pažnju javnosti kada je na svom Instagram profilu podelila snimak u crvenom minijaturnom bikiniju.
01.08.2026
16:54
Emir Brunčević održao je prošle noći još jedan u nizu uspešnih nastupa, ali jedan trenutak naterao je ljudima u punom klubu u kom je pevao suze na oči.
01.08.2026
16:26
Bivša rijaliti učesnica i starleta Sanja Grujić ponovo je privukla veliku pažnju javnosti i svojih pratilaca na društvenim mrežama vrućim fotkama.
01.08.2026
16:02
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.