• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

18.08.2026

11:30

Pivske šnicle na luku: Sočne, mekane i pune ukusa, a spremne začas posla

Shutterstock

Recepti

Pivske šnicle na luku: Sočne, mekane i pune ukusa, a spremne začas posla

Ako volite meso koje se topi u ustima i ima bogat, aromatičan ukus, pivske šnicle su odličan izbor za ručak. Tajna je u jednostavnoj kombinaciji začina, luka i piva, koji tokom pečenja daju mesu posebnu sočnost i miris.

Priprema nije komplikovana, a najveći deo posla obavlja rerna. Šnicle se prvo kratko zapeku, zatim se slažu sa lukom i prelivaju pivom, pa se sve zajedno peče dok meso ne omekša.

Sastojci:

🔶1kilogram šnicli od svinjskog vrata

🔶800 grama crnog luka

🔶500 mlilitara piva

🔶100 mililitra ulja

🔶So, suvi začin, biber. začinska crvena paprika, senf

Priprema:

Meso blago istanjite čekićem za meso, kako bi šnicle bile mekše. Začinite ih solju, biberom, mlevenom crvenom paprikom i senfom, pa ostavite u frižideru oko sat vremena.

Posle toga šnicle uvaljajte u brašno i kratko propržite u zagrejanom tiganju sa obe strane, tek toliko da dobiju lepu koricu.

Foto: Shuterstock

 

U vatrostalnu posudu stavite sloj sečenog luka, preko njega poređajte šnicle, a zatim dodajte još jedan sloj luka.

Sve prelijte pivom i stavite u rernu zagrejanu na 200°C, pa pecite oko 30 minuta.

Poslužite toplo, najbolje uz kremasti pire krompir.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set