Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Domaća teleća čorba: Kremasta, bogata i puna mesa - Osvaja ukusom
Ako volite tradicionalna jela na kašiku, teleća čorba je pravi izbor.
01.09.2026
10:00
09.09.2026
19:25
Shutterstock
Recepti
Gusta čorba bez zaprške: Kuvari imaju jednostavan trik sa samo 1 namirnicom
Zaboravite na prženje zaprške, za gustu i kremastu čorbu dovoljan je običan krompir.
Mnogi i dalje misle da je brašno neophodno ako žele da čorba bude gusta, ali zaprška često dodaje nepotrebnu masnoću i može da promeni njen ukus.
Ipak, postoji jednostavan trik - jedna namirnica koju gotovo svi već imaju u kuhinji tokom kuvanja prirodno oslobađa skrob, pa čorba dobija finu, gustu i kremastu teksturu bez brašna i zaprške.
Čorba bez brašna: dovoljan je jedan krompir
Oljuštite jedan veći krompir, narendajte ga što sitnije i dodajte direktno u čorbu dok se kuva. Njegov skrob će se tokom kuvanja osloboditi i prirodno zgusnuti tečnost.
Foto: Shuterstock
Krompir nemojte ubacivati pred sam kraj, već mu ostavite oko 15 do 20 minuta da se potpuno raskuva i sjedini sa čorbom. Što je sitnije narendan, to će se lakše izgubiti u jelu.
Ako želite još gušću čorbu, deo kuvanog povrća možete ispasirati i vratiti u lonac.
Nemate krompir?
Dobra zamena je crveno sočivo, koje se tokom kuvanja raskuva i zgusne čorbu. Možete i jednostavno ispasirati šargarepu, celer ili paškanat iz same čorbe.
Krompir ima blag ukus, pa neće značajno promeniti aromu jela, već će mu dati puniju i kremastiju teksturu.
BONUS VIDEO
Recepti
Hladna čorba od šargarepe: Lagano i osvežavajuće jelo za vrele dane
Kada temperature porastu, teška i vrela jela često nisu ono što nam se jede. Tada je idealan izbor lagana hladna čorba od šargarepe - osvežavajuća, jednostavna i puna ukusa
25.08.2026
18:30
Recepti
Trik jugoslovenskih domaćica: Pred kraj kuvanja dodavale su 1 sastojak za gušću i ukusniju čorbu
Saznajte koji su to jednostavan sastojak i trik domaćice nekada koristile pred sam kraj kuvanja kako bi čorba dobila savršenu gustinu i neodoljivo kremastu teksturu.
12.08.2026
13:00
Recepti
Brza letnja čorba za koju vam ne treba šporet: Osvežavajuće, ukusno i neverovatno jeftino jelo na kašiku
Kad spolja prži letnja žega, a vama se neverovatno jede nešto na kašiku, spas je u brzoj letnjoj čorbi za koju vam šporet uopšte nije potreban.
08.08.2026
16:10
Sport
HAOS NA AERODROMU! Navijači nasrnuli na šefa struke: "Idi nazad, ti nisi trener"!
113. 11. 2026. u 17:20
213. 11. 2026. u 17:20
Sport
Preokret kakav niko nije očekivao: Srbiji naglo skočile šanse
113. 11. 2026. u 12:25 >> 13:47
213. 11. 2026. u 12:25 >> 13:47
PROČITAJTE JOŠ
Recepti
Domaća teleća čorba: Kremasta, bogata i puna mesa - Osvaja ukusom
Ako volite tradicionalna jela na kašiku, teleća čorba je pravi izbor.
01.09.2026
10:00
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.