15.09.2026
10:00
bakina kuhinja
Recepti
Postoje jela koja mirisom iz rerne u trenutku vraćaju u bakinu kuhinu i detinjstvo. Ova starinska projara sa kvascem pravi se po staroj recepturi od kombinacije kukuruznog i pšeničnog brašna, pri čemu joj kvasac daje savršeno meku i mehurastu sredinu, a korici neodoljivu hrskavost.
Umesto ulja, tajna njenog punog, domaćeg ukusa leži u topljenoj svinjskoj masti.
✔️15 kašika belog kukuruznog brašna
✔️10 kašika pšeničnog brašna
Foto: Shutterstock
Vodu zagrejte da bude mlaka, pa u nju izmrvite svež kvasac i ostavite ga oko 10 minuta da se aktivira.
U veću posudu stavite polovinu kukuruznog i polovinu pšeničnog brašna. Posolite po ukusu, dodajte pripremljeni kvasac i počnite da mešate varjačom. Postepeno dodajte preostalo brašno, uz mešanje, dok ne dobijete ujednačenu smesu. Na kraju umešajte rastopljenu svinjsku mast.
Smesu ostavite oko 10 minuta. Nije potrebno dugo čekanje kao kod klasičnog testa sa kvascem. Pripremljenu smesu sipajte u podmazanu tepsiju i stavite u prethodno zagrejanu rernu. Pecite na 200 stepeni oko 25 do 35 minuta, odnosno dok površina ne dobije lepu rumenu boju, a projara bude pečena u sredini.
Pečenu projaru ostavite nekoliko minuta da se prohladi, zatim je isecite na parčiće i poslužite uz jogurt ili kiselo mleko.
Otkrijte kulinarsko savršenstvo - projara koja je toliko brza i jednostavna za pripremu, da će postati deo vašeg porodičnog menija, zauvek.
03.08.2025
14:20
Projara sa sirom i prazilukom oduševiće sve prave ljubitelje tradicionalne kuhinje.
18.07.2025
13:00
Kukuruzno brašno, prašak za pecivo, mleko i još nekoliko namirnica, biće dovoljno da napravite ovu sjajnu projaru.
01.11.2023
13:30
Jedan potez pre pečenja učiniće vašu proju najhrskavijom do sada.
19.01.2025
14:20
115. 11. 2026. u 18:32 >> 18:33
215. 11. 2026. u 18:32 >> 18:33
115. 11. 2026. u 16:15
215. 11. 2026. u 16:15
Otkrijte kulinarsko savršenstvo - projara koja je toliko brza i jednostavna za pripremu, da će postati deo vašeg porodičnog menija, zauvek.
03.08.2025
14:20
Koliko su režimski mediji zatrovani, najbolje pokazuje blokaderska emisija "24 minuta sa Zoranom Kesićem", a Regulatorno telo za elektronske medije (REM) ne reaguje na jeziv sadržaj koji dolazi upravo od autora pomenute emsije.
15.11.2026
08:56
U emisiji "Najnovije zabranjene ćirilice" kod Milomira Marića, gost je bio poznati analitičar Saša Borojević, koji je govorio o aktuelnoj političkoj situaciji, medijskoj cenzuri i opasnom psihološkom eksperimentu koji je sproveden nad građanima Srbije.
15.11.2026
10:04
Lider opozicije Aleksandar Vučić oglasio se na društvenoj mreži Instagram, gde je u svom obraćanju uputio kritike na račun političkih protivnika, istovremeno najavljujući predstojeće aktivnosti i objedinjavanje snaga nakon Skupštine stranke.
15.11.2026
16:10
Doktor Branimir Nestorović govorio je u intervjuu za Kurir o dramatičnom zdravstvenom periodu kroz koji je nedavno prošao, otkrivši da je proveo više od mesec dana na bolničkom lečenju, kao i da je u jednom trenutku bio životno ugrožen i priključen na aparate.
15.11.2026
16:30
Pred Specijalizovanim većima Kosova u Hagu u utorak, 17. novembra biće izrečena nova presuda bivšem UČK Hašimu Tačiju i još četvorici pripadnika ove zločinačke organizacije po optužnici za ometanje pravde i pokušaj uticaja na svedoke.
15.11.2026
17:00
Kandidat za narodnog poslanika na listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" i poslanik dosadašnjeg saziva Skupštine Srbije, Stojan Radenović, koji će kao najstariji poslanik predsedavati konstitutivnom sednicom zakazanom za 17. novembar, izjavio je da je u potpunosti spreman za početak rada parlamenta i poručio da se zalaže za spuštanje tenzija.
15.11.2026
16:20
Vršilac dužnosti predsednika Srbije Ana Brnabić, oštro je reagovala na Aleksandra Baucalа, poručivši da se pojedini predstavnici Studentskog pokreta postavljaju kao da imaju pravo da odlučuju o tome ko u Srbiji ima građanska prava, ko sme da se bavi politikom, a ko ne.
15.11.2026
14:02
U sklopu večerašnje epizode "Exatlona" odvijaće se emisija "Druga strana Exatlona", koja će biti i najzabavnija do sada!
15.11.2026
17:16
Jedna od tema emisije "Srbija zove Dominikanu" bilo je i ponašanje Crvenog tima prema Ivani Ivanović.
15.11.2026
16:03
Emisija "Srbija zove Dominikanu" donela je zanimljive razgovore o dešavanjima u Exatlonu, a veliku pažnju privukla je bliskost Borisa Stanojevića i Ive Janković.
15.11.2026
13:03
Plavi tim govorio je o situaciji u Crvenom timu, te su došli do zaključka da iako na prvi pogled njihova ekipa funkcioniše složno, i kod njih postoje nesuglasice koje i te kako dolaze do izražaja.
15.11.2026
11:03
Ivana Ivanović napustila je Exatlon Srbija, a kako je sama istakla, ne žali ni za čim i srećna je što je bila deo najpopularnijeg sportskog rijalitija.
15.11.2026
09:03
U Hramu Uspenja Presvete Bogorodice u manastiru Rakovica održan je pomen povodom 17 godina od smrti patrijarha Pavla.
15.11.2026
16:25
Svetski dan prevremeno rođene dece obeležava se danas, a glavni cilj je podizanje svesti o uticaju prevremenog porođaja i zalaganje za kvalitetnu negu za svako dete koje se rodi prerano.
15.11.2026
13:00
Dečko iz Srbije pozvao je taksi u Budvi, ali ni slutio nije da će mu vožnja presesti i da će doživeti takav bezobrazluk.
15.11.2026
11:50
Zlatibor je ponovo oborio rekord po posećenosti i za protekli praznik. Prema podacima Turističke organizacije, za jesenji raspust bilo je više od 50.000 gostiju dnevno. Čekalo se ne samo za komplet lepinju, vožnju gondolom, već i za ulaz u pećinu!
15.11.2026
17:00
Milica Kuzeljević i Matija Vučković iz Užica nedavno su stali na "ludi kamen" a svoj najlepši dan u životu obeležili su jednim "ludim" detaljem.
15.11.2026
16:16
U Podvelki u Sloveniji dogodila se neobična saobraćajna nezgoda koja je mogla da ima mnogo ozbiljnije posledice. Vozač autobusa zaustavio je vozilo u blizini pošte i izašao, ali je autobus potom počeo sam da se kreće. Srećom, niko nije povređen, a policija će protiv vozača podneti krivičnu prijavu.
15.11.2026
18:10
Policijska uprava sisačko-moslavačka, saopštila je da je 41-godišnja žena kažnjena novčanom kaznom od 2.000 evra nakon što je u alkoholisanom stanju udarila muškarca u ugostiteljskom objektu u blizini Siska, a potom vređala policijske službenike.
15.11.2026
17:03
Državljanin Nemačke (34) uhapšen je juče zbog teškog ranjavanja srpske državljanke (33) u nemačkom gradu Nirnbergu.
15.11.2026
16:41
U Prištini je u akciji tzv. kosovske policije uhapšeno šest članova organizovane grupe osumnjičene za trgovinu drogom, a među uhapšenima je i bivši ministar kulture privremenih institucija Astrit Haraćija.
15.11.2026
15:42
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Smederevu, u saradnji sa Osnovnim javnim tužilaštvom, uhapsili su Z. S. (63) iz Smedereva zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo ugrožavanje sigurnosti.
15.11.2026
14:54
Nezvanična zabrana likvidacije ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog, koju je navodno poštovala Rusija, ukinuta je. Prema obaveštajnim procenama, na meti bi mogli da se nađu i najviši ukrajinski vojni komandanti, nakon važnog sastanka sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom.
15.11.2026
18:00
NAFO je počeo kao internet šala na račun ruske propagande, ali je vremenom prerastao u međunarodnu mrežu koja prikuplja novac za Ukrajinu, dobija podršku zapadnih političara i organizuje masovne kampanje na društvenim mrežama.
15.11.2026
17:16
Bivši britanski premijer Boris Džonson sam je tražio da mu doliju votku na sastanku sa ministrom spoljnih poslova Rusije Sergejem Lavrovom 2017. godine, izjavila je zvanična predstavnica ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova.
15.11.2026
16:40
Predsednik Argentine Havijer Milei potvrdio je da će se kandidovati za drugi predsednički mandat na izborima 2027. godine.
15.11.2026
16:11
Pevačica Avril Lavinj postala je majka u 42. godini i na svet donela svoje prvo dete, devojčicu, a emotivnim fotografijama novorođenčeta koje je objavila na društvenim mrežama izazvala je veliku pažnju javnosti i pokrenula pitanja o identitetu svog partnera.
13.11.2026
23:15
Glumac Slaviša Čurović kaže da je njegov lik prota Vasa Živković kojeg igra u seriji "Pupin" bio skroman čovek koji je prepoznavao mlade talentovane ljude i pomagao im da se školuju.
13.11.2026
21:01
Veliki problemi sa Majkrosoftovim servisima izazvali su pravu pometnju među korisnicima širom sveta, a dok mnogi pokušavaju da pronađu način da obavljaju svakodnevne poslovne obaveze, društvene mreže preplavili su duhoviti komentari na račun ovog tehnološkog kolapsa.
13.11.2026
13:58
Domaći film fantastike "Saligia", u režiji Petra Ristovskog, započeo je svoj međunarodni festivalski put premijerama na dva kontinenta.
13.11.2026
13:29
Glumac Danilo Lazović je tokom svog života ponosno isticao da je Srbin.
13.11.2026
12:02
Pevačica Katarina Živković javno je podržala Veljka Ražnatovića nakon što je bokser podigao buru na društvenim mrežama zbog kostima koji je njegov najmlađi sin Isaija nosio u vrtiću.
15.11.2026
17:08
Iza jednog od najvećih hitova pokojnog Tošeta Proeskog, čuvene balade "Soba za tugu", krije se potresna životna priča čoveka koji je stihove napisao iza zatvorskih rešetaka, nakon što je počinio ubistvo.
15.11.2026
16:37
Pevačice Marija Šerifović i Jovana Pajić danas su se pojavile na beogradskom aerodromu "Nikola Tesla", odakle su se uputile na zajedničko putovanje, a pred polazak su otkrile da ovog puta neće posetiti Bali, kao što su to ranije činile.
15.11.2026
16:08
Pevač Nikola Rokvić sumirao je utiske nakon svog prvog solističkog koncerta, koji je za njega bio posebno emotivan, a tom prilikom otkrio je i da mu je pevačica Aleksandra Prijović kuma.
15.11.2026
15:37
Ćerka pokojnog kralja narodne muzike Šabana Šaulića, pevačica Ilda Šaulić, nedavno se pojavila na koncertu Nikole Rokvića u društvu supruga Bojana Vučkovića i njihove ćerke, a mnogima je za oko zapao upravo njen izabranik, koji se retko pojavljuje u javnosti.
15.11.2026
15:07
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.