28.09.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Pohovana riba može da bude rumena i hrskava, a da pritom ne bude natopljena uljem.
Tajna je u smesi od kisele vode, kukuruznog skroba i nekoliko kockica leda.
Foto: Shutterstock
(za oko kilogram ribe)
✔️150 g brašna
✔️20 g kukuruznog skroba
✔️1 jaje
✔️200 ml kisele vode
✔️rendana kora jednog limuna
✔️nekoliko kockica leda
✔️so i biber
Pomešajte brašno i skrob, dodajte jaje i postepeno sipajte kiselu vodu. Umutite glatku smesu, pa dodajte limunovu koru, začine i nekoliko kockica leda.
Dok pripremate ribu, smesu možete ostaviti kratko u frižideru.
Kada hladna smesa dođe u dodir sa dobro zagrejanim uljem, korica se brzo zapeče. Kisela voda doprinosi laganijoj teksturi, dok skrob pomaže da ostane hrskava.
Ribu pre umakanja dobro osušite i začinite. Komade spuštajte u ulje neposredno nakon umakanja i nemojte pretrpavati tiganj, jer će temperatura ulja pasti i riba može upiti više masnoće.
Prženu ribu stavite na rešetku ili papirni ubrus i nemojte slagati komade jedan preko drugog. Tako će para manje omekšati koricu.
Limunov sok dodajte tek prilikom serviranja, jer će ranije ceđenje omekšati hrskavi omotač.
Uz ovako pripremljenu ribu odlično idu krompir salata, sveže povrće ili lagani sos.
Krompir medaljoni sa topljenim sirom peku se u rerni do zlatne korice, a najbolji su dok su još topli i mekani iznutra.
24.09.2026
12:30
Grčke lepinje sa jogurtom gotove su za 15 minuta, bez kvasca i rerne, a peku se u tiganju i ostaju mekane i sočne.
24.09.2026
06:00
Pečene paprike sa belim lukom, maslinovim uljem i začinima lako mogu da postanu jedan od omiljenih recepata za zimnicu.
22.09.2026
13:55
Pasteli je brza poslastica bez pečenja koja se pravi od susama i meda, a priprema traje svega 5 minuta.
22.09.2026
08:30
128. 09. 2026. u 06:39
228. 09. 2026. u 06:39
127. 09. 2026. u 21:12
227. 09. 2026. u 21:12
Krompir medaljoni sa topljenim sirom peku se u rerni do zlatne korice, a najbolji su dok su još topli i mekani iznutra.
24.09.2026
12:30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić podneo je ostavku na tu funkciju.
27.09.2026
19:03 >> 22:23
Američki komentator Taker Karlson izneo je tvrdnju o privatnom razgovoru sa predsednikom Donaldom Trampom koji se, prema njegovim rečima, dogodio u Ovalnoj kancelariji nekoliko dana pre početka rata sa Iranom.
28.09.2026
06:03
Dok bivši režim i propali političari na čelu sa Borisom Tadićem pokušavaju da drže lekcije i napadaju Aleksandra Vučića zbog njegove ostavke i borbe za Srbiju, stigao je žestok odgovor Ane Brnabić!
27.09.2026
22:59
U istorijskom trenutku koji je potresao celu naciju, predsednik Srbije Aleksandar Vučić stavio je svoj potpis na dokument koji označava kraj jedne epoha i početak nove borbe! Pred rekama građana i hiljadama ljudi koji su ispunili centar Beograda, Vučić je javno obelodanio i potpisao ostavku na dužnost predsednika Republike.
27.09.2026
20:36
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izašao je večeras ispred zgrade Predsedništva, gde ga je dočekala reka naroda – nestvaran, nikada viđen prizor u političkoj istoriji.
27.09.2026
20:10
Okupljanje studenata na Trgu partizana u Užicu proteklo je bez blokiranja i fizičkog nasilja.
27.09.2026
23:50
Vukša Dragović razotkrio je pravu istinu o blokaderskoj listi i njihovim navodnim tribinama, dokazujući da iza svega stoje zapravo laži, strane nevladine organizacije, milioni stranih fondova i ljudi sa ozbiljnim krivičnim postupcima!
27.09.2026
23:32
U "Exatlonu" se trenutno u suprotnim taborima bore Anđela Pešikan i Mensur Ajdarpašić, a takmičarka Crvenih je priznala da dosta zna o svom sugrađaninu.
27.09.2026
23:51
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović povredila se pod nerazjašnjenim okolnostima na poligonu.
27.09.2026
23:34
Pobednica prve sezone Exatlona Nevena Petrović priznala je da joj uloga trenera baš i nije legla, a dotakla se i Crvenog tima.
27.09.2026
23:06
Zamena timova u Exatlonu je veoma teško pala Radi Đorđević i Mihailu Adžiću, a takmičarka Plavih je zbog ove odluke čak i zaplakala.
27.09.2026
22:56
Takmičari Plavog tima Mensur Ajdarpašić i Mihajlo Adžić progovorili su o žestokom sukobu koji je obeležido "Exatlon".
27.09.2026
22:25
Jedan primerak čuvenog "golfa dvojke" u Velikoj Britaniji prodaje se za čak 94.000 evra!
27.09.2026
22:00
Dok mnogi mladi posle završene škole i prvog zaposlenja odlaze iz sela u potrazi za sigurnijom budućnošću, Vučić Vučićević Vule odlučio je drugačije.
27.09.2026
21:05
Meteorolog Ivan Ristić upozorava na skori dolazak hladnog vazduha iz istočne Evrope i prvi dolazak "zveri sa istoka".
27.09.2026
21:00
Na srpskim svadbama mladenci sve češće ostavljaju praznu stolicu za drage osobe koje više nisu sa njima, što izaziva podeljeno mišljenje ljudi. Mnogi korisnici društvenih mreža smatraju da je ovaj prizor primereniji na daćama.
27.09.2026
20:00
Električni "audi a6 e-tron" prešao je 1.338 kilometara na jedno punjenje i oborio svetski rekord za serijska električna vozila, a fabrika garantuje svega 776 kilometara.
27.09.2026
19:00
Noć u Beogradu protekla je relativno mirno, bez saobraćajnih nesreća i težih incidenata, rečeno je u Hitnoj pomoći.
28.09.2026
07:13
Državljanka Bosne i Hercegovine, za kojom italijanska policija traga već mesecima, uhapšena je juče, a karabinjeri su je pronašli u drvenom kovčegu!
28.09.2026
05:00
Aleksandar S., koga su prijatelji zvali Buca, poginuo je ispod tornja "Hangover" na Oktobarfestu u Minhenu. Zašto se tamo nalazio, još je nerazjašnjeno, sada bi snimci svedoka trebalo da rasvetle situaciju.
27.09.2026
23:02
Muškarac M.L. (29) iz Ljubinja optužen je za nasilje u porodici nakon što je fizički napao suprugu jer ga je probudila za doručak. Nesrećna žena je sa troje dece pobegla kod rođaka
27.09.2026
22:48
Najteži zločini ne počinju uvek na mračnim ulicama, napuštenim objektima ili u kriminalnom podzemlju. Ponekad sve počne potpuno obično: telefonskim pozivom, dogovorom oko novca, posetom ili susretom sa osobom kojoj žrtva veruje.
27.09.2026
21:20
Američki komentator Taker Karlson izneo je tvrdnju o privatnom razgovoru sa predsednikom Donaldom Trampom koji se, prema njegovim rečima, dogodio u Ovalnoj kancelariji nekoliko dana pre početka rata sa Iranom.
28.09.2026
06:03
Ruski politički filozof Aleksandar Dugin izneo je niz kontroverznih tvrdnji o savremenoj demokratiji, političkom sistemu Zapada i rezultatima izbora u Rusiji i Nemačkoj.
28.09.2026
05:31
Francuski istoričar i sociolog Emanuel Tod ocenio je da su tvrdnje o tome da Rusija želi da napadne i osvoji Evropu "fantazija", dodajući da se deo evropskog diskursa o ruskoj pretnji može tumačiti i "u psihijatrijskim terminima".
28.09.2026
00:33
Član iranske Skupštine eksperata ajatolah Mohsen Hejdari izneo je nove detalje o povredama vrhovnog vođe Irana Modžtabe Hamneija tokom američko-izraelskog napada 28. februara.
28.09.2026
00:01
Branko Knežević, glumac i reditelj teatra iz Gornjeg Milanovca i istaknuti kulturni stvaralac, posle kraće bolesti, preminuo je jutros u 75. godini.
27.09.2026
19:01
Gotik zvezda i producent Bruno Kram, klaviјaturista i pevač industriјskog benda Das Ich preminuo je u 58. godini života.
26.09.2026
21:37
Sin proslavljenog glumca Branimira Brstine, Đuro Brstina, i Ksenija Repić, unuka legendarne glumice Ljiljane Stjepanović, venčali su se juče.
26.09.2026
14:53
Na današnji dan pre 103 godine u Gornjoj Crnući rođen je Mija Aleksić, simbol domaće glume i komedije, koji je u mladosti preživeo strahote Drugog svetskog rata.
26.09.2026
14:35
Holivudska glumica Naomi Vots ponovo je privukla pažnju javnosti kada se pojavila u društvu svoje transrodne ćerke Kai Šrajber (17).
26.09.2026
13:58
Bivša rijaliti učesnica i inspektorka Ljiljana Stevanović Lili je otvorila dušu o angažmana na sajtu za odrasle, kao i reakciju sina.
28.09.2026
06:00
Pevačica Zorana Mićanović potresla je javnost iskrenom ispovešću o teškom detinjstvu, u kojoj je otkrila do sada nepoznate detalje iz privatnog života.
27.09.2026
23:31
Đina Džinović sinoć se nije pojavila na rođendanskoj proslavi svog oca, pevača Harisa Džinovića, što je mnogima zapalo za oko.
27.09.2026
22:46
Pevačica Svetlana Ražnatović Ceca veliki pravoslavni praznik Krstovdan provodi u krugu najmilijih, u porodičnoj vili na Dedinju, gde su se okupili njena deca i unuci.
27.09.2026
22:14
Pevač Andrija Aki Marković, poznat javnosti po učešću u "Zvezdama Granda", a potom i po rijaliti formatu "Farma", našao se svojevremeno u centru velikog skandala nakon optužbi koje je iznela njegova bivša devojka Ružica Veljković.
27.09.2026
21:38
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.