• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

10.10.2026

06:00

Pogača sa kačkavaljem koja se topi u ustima: Tajna je u jednom triku tokom pripreme

Shutterstock

Recepti

Pogača sa kačkavaljem koja se topi u ustima: Tajna je u jednom triku tokom pripreme

Pogača sa kačkavaljem jedan je od onih domaćih specijaliteta kojima je teško odoleti. Priprema nije komplikovana, a sastojci su jednostavni i uglavnom ih već imate u kuhinji.

Mekana i vazdušasta iznutra, sa zlatnom koricom i rastopljenim sirom, idealna je za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze gosti. 

Sastojci:

🔶500 gr brašna

🔶4 jaja

🔶150 gr margarina

🔶200 gr kačkavalja

🔶250 ml mleka

🔶1/2 kvasca

🔶malo šećera

🔶malo soli

🔶malo aleve paprike

Priprema:

Razmutite kvasac u malo mlakog mleka, dodajte pola kašičice šećera i malo brašna, pa ostavite da nadođe. U prosejano brašno dodajte pripremljeni kvasac, jaja i preostalo mleko. Sve dobro promešajte varjačom, a zatim dodajte malo soli i omekšali margarin. Mešajte dok ne dobijete ujednačeno testo.

Foto: Foto: Shutterstock

 

Kačkavalj isecite na kockice i umešajte u testo. Na kraju pospite alevu papriku, prateći trag varjače, kako biste dobili dekorativne kružne šare.

Prebacite testo u tepsiju obloženu papirom za pečenje i ostavite ga na sobnoj temperaturi da naraste.

Pogaču stavite u hladnu rernu, uključite je na 180 °C i pecite dok ne dobije lepu, zlatnosmeđu koricu.

BONUS VIDEO

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set