• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

22.10.2026

15:40

Omiljeni starinski desert: Sutlijaš nikad kremastiji - 1 sastojak je ključan

Shuterstock

Recepti

Omiljeni starinski desert: Sutlijaš nikad kremastiji - 1 sastojak je ključan

Želite sutlijaš koji je gust, svilenkast i kremast poput pudinga? Tajna je u samo jednoj kesici pudinga od vanile koju treba dodati pred kraj kuvanja.

Ovaj jednostavan trik menja teksturu omiljenog starinskog deserta, a priprema ostaje brza i laka.

Na taj način sutlijaš postaje kremastiji, bez potrebe da koristite više pirinča ili da ga kuvate satima.

Važno je da puding ne sipate direktno u vruću smesu, jer mogu nastati grudvice. Najbolje je da ga prethodno razmutite u hladnoj vodi, a zatim pažljivo umešate u omekšali pirinač.

Sastojci:

🔷200 g pirinča

🔷1,25 l mleka

🔷200 ml hladne vode za razmućivanje pudinga

🔷6 kašika šećera

🔷1 kesica pudinga od vanile

🔷10-15 g putera, po želji

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Pirinač prvo isperite hladnom vodom, pa ga stavite u šerpu sa mlekom.

Zagrevajte na srednjoj temperaturi, a kada mleko počne da struji, smanjite vatru. Kuvajte uz često mešanje kako se pirinač ne bi zalepio za dno.

Kada zrna postanu mekana, dodajte šećer i dobro promešajte. Važno je da pirinač bude dovoljno kuvan pre nego što dodate puding, jer će se tako dobiti bolja tekstura.

Prašak za puding sjedinite sa hladnom vodom i mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.

Pripremljeni puding polako sipajte u šerpu uz neprestano mešanje. Nastavite da kuvate još nekoliko minuta na tihoj vatri, dok se smesa ne zgusne. Ako želite dodatnu punoću, na kraju umešajte malo putera.

Sutlijaš rasporedite u činijice i ostavite da se malo ohladi. Po želji ga pospite cimetom ili dodajte malo rendane čokolade.

Rezultat je nežan, mirisan i kremast desert koji možete poslužiti topao ili rashlađen. Uz ovaj mali trik, omiljeni domaći sutlijaš dobija još bogatiju teksturu, a priprema ostaje jednostavna i pristupačna.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set