Pravljenje i dekorisanje slavskog kolača zahteva umeće, a ključni trenutak za uspeh jeste - postavljanje ukrasa. Saznajte kada je pravo vreme za dekoraciju, kako da izbegnete uobičajene greške i da li je bolje da ukrase stavljate pre ili posle pečenja.
Za izradu savršenih ukrasa koristi se posebno, beskvasno testo koje je čvršće od običnog testa za slavski kolač. Ono treba da bude dovoljno elastično da se lako oblikuje, ali i dovoljno tvrdo da zadrži željeni oblik tokom pečenja ili sušenja.
🔷Osnovni sastojci: Pšenično brašno, voda i so. Domaćice često dodaju i malo gustina (skroba) kako bi smesa bila glatka, elastična i pogodna za precizno oblikovanje sitnih detalja.
🔷Potreban alat: Oštar nož ili skalpel, četkica za vlaženje, kalupi ili pečat sa oznakom IS HS NI KA ON, kao i čista radna podloga.
Kada je pravo vreme za stavljanje ukrasa?
Postoje dva načina ukrašavanja, a izbor zavisi od toga da li želite da se ukrasi peku zajedno sa kolačem ili da ih naknadno zalepite.
Dodavanje ukrasa pre pečenja
Ako želite da se ukrasi peku zajedno sa kolačem, sačekajte da testo delimično naraste, premažite površinu žumancetom i pažljivo rasporedite ukrase. Blago ih pritisnite da se dobro pričvrste, a zatim sve zajedno stavite u rernu da se peče.
Foto: Shutterstock
slavski kolač
🔷Prednost: Ovaj postupak osigurava da ukrasi ostanu stabilni na površini i da ne potonu u testo dok kolač raste.
Dodavanje ukrasa na već ispečen kolač
Druga mogućnost je da ukrase napravite dan ranije i ostavite ih da se prosuše. Kada se slavski kolač ispeče, izvadite ga iz posude i prebacite na pleh. Belancetom premažite donju stranu ukrasa i pažljivo ih zalepite na željena mesta. Zatim vratite kolač u rernu zagrejanu na 100 stepeni na oko 20 minuta, kako bi se ukrasi lepo osušili i učvrstili.
🔷Savet: Održavajte nisku temperaturu kako kolač ne bi dodatno potamneo ili se previše isušio.
Slavski kolač je kruna svake slavske trpeze, ali priprema savršenog testa i urednih ukrasa često ume da bude izazov. Uz nekoliko proverenih trikova iskusnih domaćica, vaš kolač postaće pravo remek-delo.
Priprema slavskog kolača ne mora da bude komplikovana da bi trpeza izgledala svečano. Ovaj jednostavan recept zahteva nekoliko osnovnih sastojaka, bez mleka i jaja.
Sezona slava je pred vratima, a prečasni protonamesnik inž. Hadži Željko Jovanović kaže za Informer da taj dan treba da protekne u miru i molitvi, a ne u političkim mitinzima, muzici i oblaku dima.
Slavski kolač je kruna svake slavske trpeze, ali priprema savršenog testa i urednih ukrasa često ume da bude izazov. Uz nekoliko proverenih trikova iskusnih domaćica, vaš kolač postaće pravo remek-delo.
Večeras je u Savskoj ulici, došlo do blokade na poziv lidera Suverenista Srbije Vukše Dragovića, zbog nasilja i terora koji su obeležili ovih devet dana takozvane demokratske vlasti tzv. Studentske liste.
Pozivi na hapšenje novinarke i voditeljke Informer TV Andree Veskov, koji su se pojavili na društvenim mrežama, ponovo su otvorili pitanje granica političke netrpeljivosti i odnosa prema novinarima koji imaju drugačije stavove.
Agencija za privredne registre (APR) zvanično je uputila izvinjenje redakciji Informera zbog "tehničke greške" - umesto stvarnih i zakonito dobijenih iznosa (5 miliona, 2 miliona i 2 miliona dinara) lažno predstavili da je u pitanju čak 900 miliona!
Kako Informer saznaje, Milan Kuč, direktor korporativne bezbednosti Aerodroma "Nikola Tesla", koji se dodvorava tzv. Studenstoj listi i novoj budućoj vlasti u Srbiji, prijavio je prolazak Aleksandra Vulina preko VIP terminala, uz tvrdnju da Vulin nije prošao redovnu kontrolu na VIP terminalu.
Lider Srpskih suverenista Vukša Dragović, istakao je da je tokom okupljanja u Savskoj poslata jasna poruka, da građani više neće trpeti teror, i da ih očekuje novi važan zadatak – podrška Informer televiziji.
Dok danas gledamo pozive na gašenje Informer TV, pritiske na novinare, upade u institucije i zahteve za smenu urednika, važno je podsetiti kako je izgledala politička smena vlasti 2012. godine.
Glavni i odgovorni urednik Informera, Dragan J. Vučićević, najavio je da će se zbog aktuelnih dešavanja i pritisaka nova epizoda Exatlona Srbija emitovati u izmenjenom terminu.
Meteorolog Ivan Ristić najavio je promenu vremenskih prilika u Srbiji tokom narednih dana, ali i mogućnost jačeg zahlađenja sredinom novembra, koje bi, prema trenutnim prognozama, moglo da donese sneg čak i u nižim predelima.
Rad "Starac Tihon" doktura umetnosti Stefana Pešića (38) iz Prokuplja našao se na Tajms skveru u Njujorku u okviru internacionalne izložbe koju je organizovao časopis Visual Art Journal.
Nemačka kompanija "Drekslmajer" planira obustavljanje proizvodnje u Zrenjaninu, gde bi oko 1.000 radnika moglo da ostane bez posla, dok se istovremeno otpuštaju i radnici u kompaniji "Yazaki" u Šapcu, što samo još jednom pokazuje kakve su ekonomske posledice nastupile za samo devet dana nove vlasti.
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila 1. novembra 2026. godine u sarajevskoj opšini Novi Grad, poginula je žena I. P. (75) dok je vozač (29) automobila koji ju je udario uhapšen.
U Višem sudu u Nišu danas je održano pripremno ročište Srđanu Mitroviću (50), optuženom da je 14. novembra prošle godine u selu Zavidince kod Babušnice ubio komšiju Miroljuba Lepojića (69) i njegovog sina Miroslava (41), dok je teško ranio njegovog drugog sina Milovana i suprugu Stanu.
Ruski predsednik Vladimir Putin postepeno izlazi iz međunarodne izolacije u koju su zapadne države pokušale da ga stave nakon početka rata u Ukrajini, a ključnu ulogu u jačanju diplomatskog položaja Moskve ima američki predsednik Donald Tramp, piše Njujork tajms.
Rusija raspolaže ekonomskim sredstvima kojima bi mogla ozbiljno da uzdrma zapadne zemlje, poveća cene hrane i energenata i dovede evropske vlade u situaciju da preispitaju cenu nastavka podrške Ukrajini, ocenio je novinar Cargrada Aleksandar Babicki.
Kina je od dolaska Si Đinpinga na čelo Komunističke partije 2012. godine disciplinski kaznila gotovo osam miliona ljudi, uključujući 963 visoka funkcionera pod neposrednim nadzorom partijskog vrha.
Ukrajinske snage mogle bi da koriste černobiljsku zonu isključenja za lansiranje bespilotnih letelica prema Rusiji, a posebno zabrinjava mogućnost da se vojna oprema skladišti i priprema u neposrednoj blizini nuklearne elektrane Černobilj.
Legendarna glumica Jelena Žigon, koju generacije gledalaca pamte po ulozi prije Jelene Todorović u kultnoj "Žikinoj dinastiji", rođena je 3. novembra 1933. godine u Beogradu.
Slikarka i scenografkinja Vasilisa Radojević preminula je u nemaštini, a njen poslednji ispraćaj u Nikšiću organizovao je lokalni Centar za socijalni rad.
Poznati turski glumački par Pinar Altug i Jagmur Atadžan privukao je veliku pažnju javnosti nakon što je otvoreno govorio o neprijatnim situacijama u kojima se nalaze kada ih rođaci i prijatelji zamole za novac.
Bivši rijaliti učesnik Mensur Ajdarpašić rešio je da otvori dušu o svom trenutnom načinu života, fitnesu, planovima za budućnost, ali i o neverovatnim sumama novca koje usput uspeva da zaradi putem društvenih mreža.
Influenserka Adriana Kadar ušla je u peti mesec trudnoće, a sada je snimkom iz porodičnog doma pokazala trudnički stomak i otkrila kako održava formu, dok joj društvo tokom treninga pravi ćerkica Dorotea!
Pevačica Ana Nikolić ponovo je privukla pažnju neobičnom objavom na Instagramu, a ovog puta pokazala je kako uživa uz svoje hitove i piće sa sopstvenim likom na etiketi.
Nakon što je potresla javnost stravičnim snimkom nasilja, influenserka Kristina Kika Živković iznela je nove detalje slučaja protiv svog bivšeg partnera N.R., koji se nalazi u pritvoru do 11. novembra.
Komentari