25.10.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Testo se priprema sa kvascem, ostavlja da naraste i ukrašava po želji, a uz malo strpljenja i pažnje mogu ga napraviti i oni koji do sada nisu mesili slavski kolač. Najvažnije je da testo dobro naraste i da se kolač postepeno peče kako bi se ravnomerno ispekao.
🔷1 kg pšeničnog brašna
🔷 625 ml mlake vode
🔷20 g svežeg kvasca
🔷pola kašike soli
🔷1 kašičica šećera ili meda za aktiviranje kvasca, po želji
Foto: Shutterstock
U manju posudu izmrvite svež kvasac, dodajte kašičicu šećera, nekoliko kašika mlake vode i malo brašna. Promešajte da dobijete retku smesu i ostavite oko 15 minuta, dok kvasac ne počne da se peni.
U veću posudu sipajte oko 750 g brašna, dodajte so, aktivirani kvasac i mlaku vodu. Mešajte, a zatim mesite dok ne dobijete ujednačeno testo. Preostalo brašno dodajte postepeno, prema potrebi, vodeći računa da testo ne postane pretvrdo.
Pokrijte testo čistom krpom i ostavite na toplom mestu da naraste. Kada vidno poveća zapreminu, premesite ga i ponovo ostavite da odmori. Premesite ga još jednom ako ima dovoljno vremena, jer će tako postati ujednačenije.
Odaberite dublju okruglu šerpu ili kalup odgovarajuće veličine. Premažite ga tankim slojem masnoće ili obložite papirom za pečenje. Tradicionalni postupak podrazumeva zagrevanje šerpe i premazivanje voskom, ali je za kućnu pripremu praktičnije koristiti kalup koji je predviđen za pečenje u rerni.
Prebacite testo u pripremljenu posudu i ostavite ga da ponovo naraste. Za ukrase odvojite malo testa pre oblikovanja kolača. Ako želite tradicionalne ukrase, pripremite posebno tvrđe, presno testo po ovom receptu ili kupite gotove.
Na površinu kolača pažljivo postavite ukrase. Površinu na mestima gde stavljate ukrase blago navlažite vodom kako bi se bolje zalepili.
Zagrejte rernu na 250 stepeni i pecite kolač oko 15-20 minuta, dok površina ne počne da dobija boju. Zatim smanjite temperaturu na 150-160 stepeni i nastavite pečenje još približno 35-40 minuta. Ako kolač prebrzo tamni, prekrijte ga papirom za pečenje. Vreme prilagodite svojoj rerni.
Izvadite kolač iz rerne i ostavite ga nekoliko minuta u kalupu, pa ga pažljivo prebacite na rešetku da se ohladi. Prekrivanje čistom krpom dok se hladi pomoći će da korica ne bude previše tvrda.
Slavski kolač nezaobilazan je deo svake krsne slave, a uz dobar recept i nekoliko jednostavnih koraka možete ga pripremiti i sami.
17.10.2026
17:11
Za proslavu letnjeg Svetog Nikolu mnogi domaćini pripremaju posni slavski kolač koji predstavlja nezaobilazan deo slavske trpeze.
21.05.2026
19:40
Ako prvi put slavite, ne brinite jer slavski kolač možete da napravite kod kuće jednostavno, uz osnovne sastojke i jasne korake.
15.01.2026
06:00
Sveti Jovan Krstitelj je pred nama, a slavski kolač, kako tradicija nalaže, priprema se dan ranije, u tišini i uz molitvu.
14.01.2026
13:00
115. 11. 2026. u 16:15
215. 11. 2026. u 16:15
115. 11. 2026. u 15:31
215. 11. 2026. u 15:31
Slavski kolač nezaobilazan je deo svake krsne slave, a uz dobar recept i nekoliko jednostavnih koraka možete ga pripremiti i sami.
17.10.2026
17:11
U emisiji "Najnovije zabranjene ćirilice" kod Milomira Marića, gost je bio poznati analitičar Saša Borojević, koji je govorio o aktuelnoj političkoj situaciji, medijskoj cenzuri i opasnom psihološkom eksperimentu koji je sproveden nad građanima Srbije.
15.11.2026
10:04
Lider Srpskih suverenista Vukša Dragović, ponovo se oglasio nakon što je policija sinoć došla na njegovu kućnu adresu, a povodom ovog događaja uputio je novu poruku na društvenim mrežama.
15.11.2026
08:29
Lider opozicije Aleksandar Vučić oglasio se na društvenoj mreži Instagram, gde je u svom obraćanju uputio kritike na račun političkih protivnika, istovremeno najavljujući predstojeće aktivnosti i objedinjavanje snaga nakon Skupštine stranke.
15.11.2026
16:10
Doktor Branimir Nestorović govorio je u intervjuu za Kurir o dramatičnom zdravstvenom periodu kroz koji je nedavno prošao, otkrivši da je proveo više od mesec dana na bolničkom lečenju, kao i da je u jednom trenutku bio životno ugrožen i priključen na aparate.
15.11.2026
16:30
Feđa Dimović, advokat i jedan od osnivača grupe "Beogradski sindikat", inače 48. na "Studentskoj listi", gostovao je na KTV u emisiji "Bez ustručavanja", i tom prilikom na sraman način udario na patrijarha Porfirija, ali i ostale episkope Srpske pravoslavne crkve (SPC).
15.11.2026
18:07
Pred Specijalizovanim većima Kosova u Hagu u utorak, 17. novembra biće izrečena nova presuda bivšem UČK Hašimu Tačiju i još četvorici pripadnika ove zločinačke organizacije po optužnici za ometanje pravde i pokušaj uticaja na svedoke.
15.11.2026
17:00
Kandidat za narodnog poslanika na listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" i poslanik dosadašnjeg saziva Skupštine Srbije, Stojan Radenović, koji će kao najstariji poslanik predsedavati konstitutivnom sednicom zakazanom za 17. novembar, izjavio je da je u potpunosti spreman za početak rada parlamenta i poručio da se zalaže za spuštanje tenzija.
15.11.2026
16:20
U sklopu večerašnje epizode "Exatlona" odvijaće se emisija "Druga strana Exatlona", koja će biti i najzabavnija do sada!
15.11.2026
17:16
Jedna od tema emisije "Srbija zove Dominikanu" bilo je i ponašanje Crvenog tima prema Ivani Ivanović.
15.11.2026
16:03
Emisija "Srbija zove Dominikanu" donela je zanimljive razgovore o dešavanjima u Exatlonu, a veliku pažnju privukla je bliskost Borisa Stanojevića i Ive Janković.
15.11.2026
13:03
Plavi tim govorio je o situaciji u Crvenom timu, te su došli do zaključka da iako na prvi pogled njihova ekipa funkcioniše složno, i kod njih postoje nesuglasice koje i te kako dolaze do izražaja.
15.11.2026
11:03
Ivana Ivanović napustila je Exatlon Srbija, a kako je sama istakla, ne žali ni za čim i srećna je što je bila deo najpopularnijeg sportskog rijalitija.
15.11.2026
09:03
U Hramu Uspenja Presvete Bogorodice u manastiru Rakovica održan je pomen povodom 17 godina od smrti patrijarha Pavla.
15.11.2026
16:25
Svetski dan prevremeno rođene dece obeležava se danas, a glavni cilj je podizanje svesti o uticaju prevremenog porođaja i zalaganje za kvalitetnu negu za svako dete koje se rodi prerano.
15.11.2026
13:00
Dečko iz Srbije pozvao je taksi u Budvi, ali ni slutio nije da će mu vožnja presesti i da će doživeti takav bezobrazluk.
15.11.2026
11:50
Zlatibor je ponovo oborio rekord po posećenosti i za protekli praznik. Prema podacima Turističke organizacije, za jesenji raspust bilo je više od 50.000 gostiju dnevno. Čekalo se ne samo za komplet lepinju, vožnju gondolom, već i za ulaz u pećinu!
15.11.2026
17:00
Milica Kuzeljević i Matija Vučković iz Užica nedavno su stali na "ludi kamen" a svoj najlepši dan u životu obeležili su jednim "ludim" detaljem.
15.11.2026
16:16
Policijska uprava sisačko-moslavačka, saopštila je da je 41-godišnja žena kažnjena novčanom kaznom od 2.000 evra nakon što je u alkoholisanom stanju udarila muškarca u ugostiteljskom objektu u blizini Siska, a potom vređala policijske službenike.
15.11.2026
17:03
Državljanin Nemačke (34) uhapšen je juče zbog teškog ranjavanja srpske državljanke (33) u nemačkom gradu Nirnbergu.
15.11.2026
16:41
U Prištini je u akciji tzv. kosovske policije uhapšeno šest članova organizovane grupe osumnjičene za trgovinu drogom, a među uhapšenima je i bivši ministar kulture privremenih institucija Astrit Haraćija.
15.11.2026
15:42
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Smederevu, u saradnji sa Osnovnim javnim tužilaštvom, uhapsili su Z. S. (63) iz Smedereva zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo ugrožavanje sigurnosti.
15.11.2026
14:54
U Prištini je prijavljen težak slučaj nasilja u porodici u kojem se muškarac sumnjiči da je fizički napao bivšu suprugu, a potom njihovo troje maloletne dece ostavio na ulici.
15.11.2026
14:40
Nezvanična zabrana likvidacije ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog, koju je navodno poštovala Rusija, ukinuta je. Prema obaveštajnim procenama, na meti bi mogli da se nađu i najviši ukrajinski vojni komandanti, nakon važnog sastanka sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom.
15.11.2026
18:00
NAFO je počeo kao internet šala na račun ruske propagande, ali je vremenom prerastao u međunarodnu mrežu koja prikuplja novac za Ukrajinu, dobija podršku zapadnih političara i organizuje masovne kampanje na društvenim mrežama.
15.11.2026
17:16
Bivši britanski premijer Boris Džonson sam je tražio da mu doliju votku na sastanku sa ministrom spoljnih poslova Rusije Sergejem Lavrovom 2017. godine, izjavila je zvanična predstavnica ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova.
15.11.2026
16:40
Predsednik Argentine Havijer Milei potvrdio je da će se kandidovati za drugi predsednički mandat na izborima 2027. godine.
15.11.2026
16:11
Pevačica Avril Lavinj postala je majka u 42. godini i na svet donela svoje prvo dete, devojčicu, a emotivnim fotografijama novorođenčeta koje je objavila na društvenim mrežama izazvala je veliku pažnju javnosti i pokrenula pitanja o identitetu svog partnera.
13.11.2026
23:15
Glumac Slaviša Čurović kaže da je njegov lik prota Vasa Živković kojeg igra u seriji "Pupin" bio skroman čovek koji je prepoznavao mlade talentovane ljude i pomagao im da se školuju.
13.11.2026
21:01
Veliki problemi sa Majkrosoftovim servisima izazvali su pravu pometnju među korisnicima širom sveta, a dok mnogi pokušavaju da pronađu način da obavljaju svakodnevne poslovne obaveze, društvene mreže preplavili su duhoviti komentari na račun ovog tehnološkog kolapsa.
13.11.2026
13:58
Domaći film fantastike "Saligia", u režiji Petra Ristovskog, započeo je svoj međunarodni festivalski put premijerama na dva kontinenta.
13.11.2026
13:29
Glumac Danilo Lazović je tokom svog života ponosno isticao da je Srbin.
13.11.2026
12:02
Pevačica Katarina Živković javno je podržala Veljka Ražnatovića nakon što je bokser podigao buru na društvenim mrežama zbog kostima koji je njegov najmlađi sin Isaija nosio u vrtiću.
15.11.2026
17:08
Iza jednog od najvećih hitova pokojnog Tošeta Proeskog, čuvene balade "Soba za tugu", krije se potresna životna priča čoveka koji je stihove napisao iza zatvorskih rešetaka, nakon što je počinio ubistvo.
15.11.2026
16:37
Pevačice Marija Šerifović i Jovana Pajić danas su se pojavile na beogradskom aerodromu "Nikola Tesla", odakle su se uputile na zajedničko putovanje, a pred polazak su otkrile da ovog puta neće posetiti Bali, kao što su to ranije činile.
15.11.2026
16:08
Pevač Nikola Rokvić sumirao je utiske nakon svog prvog solističkog koncerta, koji je za njega bio posebno emotivan, a tom prilikom otkrio je i da mu je pevačica Aleksandra Prijović kuma.
15.11.2026
15:37
Ćerka pokojnog kralja narodne muzike Šabana Šaulića, pevačica Ilda Šaulić, nedavno se pojavila na koncertu Nikole Rokvića u društvu supruga Bojana Vučkovića i njihove ćerke, a mnogima je za oko zapao upravo njen izabranik, koji se retko pojavljuje u javnosti.
15.11.2026
15:07
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.