(VIDEO) PARFE KOCKE! Desert koji osvaja na prvi zalogaj

Uživajte u savršenstvu ukusa

Sastojci:

Za biskvit:

4 belanca
5 kašika šećera
2 kašika hladne vode
2 kašike maslinovog ulja
120 g brašna

1/2 praška za pecivo
1 kašika kakaa

Za fil:

4 žumanceta
100 – 150 g šećera
200 ml vode
20 g želatina
300 g šlaga
100 g otopljene čokolade

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne, pa dodati vodu, ulje, kakao i brašno sa praškom za pecivo. Razliti u pleh obložen pek papirom. Peći na 200°C oko 20 min.

LAGANA LETNJA DIJETA! Za mesec dana do SAVRŠENE LINIJE uz pomoć krastavca i paradajza!

U mlakoj vodi rastvoriti želatin. Staviti da provri mešajući da ne zagori. U žumance dodati šećer i umutiti mikserom da se žumanca zgusnu. Umućena žumanca dodati u želatin i mutiti na tihoj vatri da proključa i skloniti. Na ohlađeni biskvit staviti pola fila, pa izravnati.

U drugi deo dodati rastopljenu čokoladu izmešati i staviti na prvi deo, pa i nju poravnati. Odozgo isto možete preliti čokoladu (ja sam stavila mrvice čokolade). Dobro ohladiti.