RUČAK ZA CELU PORODICU! Piletina u kremastom sosu sa belim lukom - prste da POLIŽEŠ!

Prijatno!

Poslužite sa salatom i eto odličnog obroka.

OMILJENA POSLASTICA SVIH GENERACIJA! Napravite najukusniji čizkejk sa malina!

 

Sastojci:

- 2 velika komada pilećeg belog mesa
- Brašno
- Maslinovo ulje
- Malo putera
- 1 beli luk (cela glava)
- 1/2 šolje pilećeg bujona
- 1/2 kašike limunovog soka
- 1/4 kašike belog luka u prahu
- 250 ml pavlake za kuvanje
- So, biber
- Peršun

Foto: Shutterstock

Priprema:

Svaki komad piletine isecite po dužini tako da dobijete 4 komada. Pospite ih sa malo soli i bibera i uvaljajte u brašno. Dodajte maslinovo ulje i malo putera u tiganj. Dodajte piletinu i pržite dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite piletinu iz tiganja i dodajte još malo putera. Zatim dodajte cele čenove belog luka očišćene i pržite nekih 3-4 minuta, često mešajući, dok se spolja ne proprže. Zatim dodajte bujon, limunov sok i beli luk u prahu. Ostavite da se krčka dok tečnost malo ne ispari. Dodajte pavlaku za kuvanje i vratite piletinu u tiganj. Ostavite da kuva još oko 5 minuta. Na kraju pospite seckanim peršunom.