(VIDEO) NAJSOČNIJI MLADI KROMPIR! Ručak kojem nećete odoleti

Kremast i preukusan mladi krompir kojem niko neće moći da odoli

Potrebni sastojci:

Mladi krompir
Suvi začin
Maslinovo ulje
Kajenski biber (opciono)
Ruzmarin
Biber
Malo maslaca ili margarina

Preliv:

Pavlaka
Jogurt
Majonez
Beli luk u prahu ili izgnječeni sveži
Malo soli
Malo ljute tucane paprike (opciono)
Malo kačkavalja, pančete i lišće od mladog crnog luka

Priprema:

Krompir najpre operite i ogulite a zatim obrišite krpom. U jednu posudu stavite krompir i prelijte ga maslinovim uljem. Ukolikone volite maslinovo ulje zamenite ga nekim po svom izboru. Dodajte suvi začin ili so, ruzmarin, kajenski biber i biber. Promešajte pa stavite u nauljen pleh u koji ste dodali nekoliko parčića maslaca ili margarina i malo vode. Pecite na 200 C u već zagrejanoj rerni nekih 40-45 minuta.

Pančetu iseckajte sitno pa je blago propržite i ostavite sa strane. Promešajte malo pavlake, dodajte jogurt i majonez pa ostatak začina. Prelijte preko ispečenih mladih krompirića, pa odgore narendajte sir po izboru (opcija: Edamer) i pospite prženom slaninicom kao i seckanim lišćem mladog crnog luka.