GOTOV RUČAK ZA 20 MINUTA! Napravite ukusnu testeninu sa tikvicama i sirom!

Prijatno!

Testenina s tikvicama i sirom je odlična ideja kad ne znate šta biste kuvali i nemate puno vremena za pripremu jela. Ovaj recept biće na stolu spreman za konzumaciju za svega 20 minuta.

SAMO DOMAĆE! Napravite PITU SA VIŠNJAMA od koje ide VODA NA USTA! (VIDEO)

Sastojci za 2 do 4 osobe:

- 1 kg tikvica
- 400 grama testenine po želji

- 400 grama čeri paradajza
- 100 grama parmezana
- 10 grama svežeg bosiljka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 3-4 čena belog luka
- So i biber po želji

Foto: Pixabay

Priprema:

Skuvajte testeninu "al dente", odnosno dva minuta kraće nego što piše u uputstvu na pakovanju. Dok se testenina kuva, zagrejte jednu kašiku maslinovog ulja u tiganju. Na ulju propržite tikvice iseckane na komadiće veličine zalogaja, otprilike pet minuta, a onda prebacite tikvice u činiju. U isti tiganj dodajte drugu kašiku maslinovog ulja, dodajte opran, očišćen i prepolovljen čeri paradajz, pa ih pržite oko tri minuta. Dodajte naseckan beli luk i pržite oko jednog minuta. U tiganj stavite preostalu, treću kašiku maslinovog ulja, skuvanu testeninu, pržene tikvice i narendan sir. Sve dobro promešajte, posolite i pobiberite po želji, a potom pospite naseckanim bosiljkom. U testeninu možete da dodate i nekoliko kriški prepržene slanine. Poslužite testeninu uz sezonsku salatu. Prijatno!