NAJUKUSNIJI ČOKOLADNI KOLAČ! Evo kako da napravite jednostavnu sočnu poslasticu!

Uživaćete u svakom zalogaju!

Sočan čokoladni kolač koji morate da isprobate.

(VIDEO) REZANCI SA ORASIMA I MEDOM! Starinska poslastica za sva vremena!

Sastojci:

Za testo:

- 170 g putera sobne temperature
- 180 g šećera
- 125 ml vruće nes kafe (skuvano samo sa vodom)
- 120 g crne čokolade
- 3 jajeta
- 1 burbon vanilin šećer
- 160 g brašna
- 40 g kakao praha
- 1,5 kašičica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Prstohvat cimeta
- 180 g kisele pavlake

Za preko:

- 50 g mlečne čokolade

Foto: Shutterstock

Priprema:
Nes kafu skuvajte i prelijte preko iseckane čokolade, pa ostavite sa strane. Šećer i puter penasto umutite, pa dodajte vanilin šećer i jedno po jedno jaje. Suve sastojke pomešajte i prosejte. Nes i čokoladu mešajte žicom dok se ne sjedini, pa dodajte kiselu pavlaku i sve zajedno pomešajte. U jaja i puter sada naizmenično dodajte prosejane suve sastojke i čoko smesu i lagano mutite dok se sve ne sjedini. Fil rasporedite u pekaču za hleb dimenzija 30×12 cm koji je obložen pek papirom. Kolač pecite sat vremena na 180 stepeni, najbolje bi bilo da se peče sa gornjim i donjim grejačima ako rerna ima tu opciju, ako ne, onda pecite kao i sve ostalo. Kolač mora potpuno da se ohladi pre serviranja da bi bio čvrst. Možete ga ukrasiti i istopljenom čokoladom.