CARSKI KAČAMAK! Pripremite NAJUKUSNIJI DORUČAK za samo nekoliko MINUTA! PRSTE DA POLIŽEŠ! (FOTO)

Prijatno.

Potrebne namirnice:

- 400 ml vode
- 2 prstohvata soli
- 100 g kukuruznog griza
- 100 g svežeg krem sira
- 1 kašika kajmaka
- 1 kašika kisele pavlake
- 50 g barene slanine

- 1 kašičica masti
- 50 g punomasnog polutvrdog sira

Foto: Printscreen You Tube/Stručnjak za hranu / Food Expert

Način pripreme:

U dubljoj činije umešati mikserom sir, pavlaku i kajmak. Slaninu iseći na sitne kockice i staviti sa strane do upotrebe.

Sir narendati na sitno rende i staviti sa strane do upotrebe. Vodu posoliti i stavit da provri, smanjiti vatru i polagano dodavati kukuruzni griz uz neprestano mešanje varjačom.

Kada kukuruzni griz kuvanjem postane gust i počne izbacivati mehuriće, još toplog ga preručiti u činiju sa mešavinom sira, pavlake i kajmaka.

Foto: Printscreen You Tube/Stručnjak za hranu / Food Expert

Mikserom dobro izmešati da postane jednolična smesa. U tiganju naglo ispržiti kockice slanine na malo masti. Gotov kačamak posuti sitno rendanim sitom i toplom proprženom slaninom.