ROLAT S KEKSOM I ČOKOLADOM! Brzo se sprema, a još brže nestaje sa tanjira! (RECEPT)

Ukusno i brzo...

Potrebno je:

• 350 g keksa (platna, pit ber)
• 200 g prah šećera
• 100 g pečenog mlevenog lešnika
• 1 vanil šećer
• 2.kašike klasik kapućina
• 1 kašika dobrog konjaka ili ruma ili ekstrakt vanile
• 5-6 kašika mleka
• 250 g putera
• 1/2 kašike instant kafe
• 1 vrhom puna kašika kakaa

Za glazuru:

• 50 g čokolade
• 1 kašika ulja

Priprema:

U činiju sipati samleven keks i to 250g sitno samlevenog i 100g krupnije samlevenog. Dodati šećere, lešnik, kapućino, konjak.

U činiju dodati, zajedno rastopljene puter, kakao i kafu. Sve dobto izmešati pa dodati postepeno mleko, u zavisnosti koliko keks pije 5-6 kašika. Kalup za Srneća leđa obložiti providnom folijom.

Dobro izjednačenu masi sopati i kalup i dobro je utapkati i poravnati. Krajeve folije prebaciti preko mase. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.

Ohlađen rolat izvaditi iz frižidera pa izručiti na tacnu.

U šerpici rastopiti čokoladu i ulje pa preliti preko rolata.

Po sredini rolata sipati malo pečenog lešnika radi dekoracije.

Umesto lešnika možete u taj usek sipati i rendanu belu čokoladu.

Vratiti rolat i frižider da odstoji bar sat vremena.

Ohlađen seći na šnite i služiti.