PICA ROLAT OD KUPOVNIH KORA! Hrskav, a lep na oko, tako da ga možete služiti i GOSTIMA! (RECEPT)

Jako su ukusne...

Potrebno je:

• 500 g kora za pite i gibanice
• 250 g praške šunke
• 250 g edamera u listićima
• 200 g krem sira
• 1,8 dl kisele pavlake
• 4-5 kašika kečapa
• 2 jajeta
• 1 dl ulja
• 1/2 dl kisele vode
• po ukusu so
• po ukusu origano

Za dekoraciju:

• 100 g trapista
• po potrebi kečapa

Priprema:

Foto: Printscreen You Tube/Bebina kuhinja

Na radnu površinu stavite dve kore jednu na drugu, svaku poprskajte uljem i kiselom vodom. Treću koru stavite preko i premažite kečapom i pospite origano po ukusu.

Četvrtu i petu opet poprskajte uljem i mineralnom vodom, pa na petu poređajte i listove edamera. Šestu i sedmu takođe poprskajte, te po sedmoj rasporedite šnite praške šunke (možete i iseći na sitne kockice praška šunku).

Razmutite jaja, umešajte kiselu pavlaku i posolite. Pripremljenom smesom premažite osmu i devetu koru pazeći da vam ostane malo za premazivanje od gore. Desetu poprskajte uljem i vodom, a jedanaestu premažite krem sirom. Dvanaestu i trinaestu koru samo poprskajte, a potom sve zarolajte dužom stranom u rolat.

Isecite zatim na kolutove pa ih ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, pa premažite ostatkom smese od jaja i pavlake.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15-20 minuta ili dok lepo ne porumeni. Izvadite rolat iz rerne, pospiterendanim trapistom, prošarajte kečapom i vratite u rernu par minuta dok se sir ne rastopi.

Možete ga služiti i dok je topao, ali i kada se ohladi.