• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: domacirecepti

24.11.2020

11:03

DOMAĆA POGAČA OD SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA! Napravite jednostavno i ukusno DOMAĆE TESTO - nije vam potrebna RERNA!

Recepti

DOMAĆA POGAČA OD SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA! Napravite jednostavno i ukusno DOMAĆE TESTO - nije vam potrebna RERNA!

Saznajte kako da na jednostavan način, bez rerne, napravite pogaču ili lepinju za sendviče od samo nekoliko sastojaka, koje uvek imate kod kuće.

Sastojci:

300 ml mlake vode
1 kašika šećera
5 g suvog kvasca
450 g mekog brašna
1 kašika soli
4 kašike ulja

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

U vodi razmutiti šećer i kvasac. Uzeti posudu u kojoj ćete mesiti pa staviti svo brašno i dodati so. Malo promešati. Sipati mešavinu vode, kvasca i šećera, pa sve kašikom zajedno mešati sa brašnom. Kada se malo zgusnulo umesiti testo. Testo je mekano i po malo lepljivo za ruke. Preliti sa 2 kašike ulja i izmesiti testo dodatno. Ostaviti sat vremena da odstoji. Pouljiti jednom kašikom ulja tiganj u kojem ćete peći. Najbolje je teflonski. Premesiti testo i spustiti ga u tiganj pa stisnuti malo rukama, da testo poravnate. Poklopiti i ostaviti 20 minuta da odstoji. Staviti tiganj na vatru i 15 minuta na laganoj vatri, poklopljeno peći. Zatim 10 minuta peći na srednjoj vatri. Pouljiti veći tanjir, poklopiti tiganj pa pogaču preokrenuti na tanjir. Brzo je vratiti u tiganj. Nagnete tanjir da ona sklizne u tiganj nazad, pa poklopiti i peći još 10 minuta na srednjoj vatri. Nakon 10 minuta izvaditi pogaču/lepinju iz tiganja i ostaviti malo da se prohladi. Prijatno.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set