PESAK TORTA! Brza poslastica koja se ne peče! /VIDEO/

Ukoliko vam treba brza kremasta torta, bez pečenja, onda je ovo pravi recept za vas. Predivan spoj pudinga sa plazmom, orasima i kokosom, oduseviće sve. Torta je prava mala bombica

Sastojci:

1 l mleka
10-15 kašika šećera (po vašem ukusu)
4 kesice (160 g) pudinga sa ukusom vanile
100 g kokosovog brašna
160 g mlevenih oraha
160 g mlevene plazme
125 g maslaca

Dekoracija:

po vašem izboru šlag, čokoladni ganž, u video receptu korišćeno:

200 ml slatke pavlake
100 g čokolade
40 g mlevenog keksa
20 g mlevenih oraha
koksovo brašno

Foto: printscreen/youtube/cooking

Priprema:

Stavite 800 ml mleka sa šećerom da se kuva. U činiji razmutite puding sa 200 ml mleka, pa sipajte u provrelo mleko. Kuvajte dok se puding ne zgusne. Skuvani puding pokrijte streč folijom i ostavite da se ohladi. Maslac isecite na kockice, pa dodajte u ohlađeni puding. Mikserom dobro sjedinite.

Smesu podelite na 3 jednaka dela. U jedan dodajte mlevenu plazmu, u drugi kokosovo brašno, a u treći mlevene orahe.

Savet: Sastojke postepeno dodajete, pa po vašem ukusu možete da dodate ili oduzmete koji gram kokosa, oraha ili plazme.

Kalup premažite maslacem. U video receptu korišćen kalup od 24 cm, može i od 22 cm. Ravnomerno sipajte fil sa plazmom, pa kokosom, pa orasima.

Tortu dekorišete po vašem ukusu (sa šlagom, čokoladnom glazurom ili je samo pospite plazmom, orasima ili kokosom. Torta traba da ostoji u frižideru, barem dva sata. Što duže stoji to je ukusnija i lepši je presek.

Dekoracija:

Zagrejte slatko pavlaku, pa dodajte čokoladu i istopite je. Ostavite 10-tak minuta da se prohladi. Zatim dodajte mlevenu plazmu i orase. Prelijte preko ohladjene torte, koju ste izvadili iz kalupa. Ukrasite je dodatno sa kokosovim brašnom.