• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: stvarukusa.rs/informer.rs

12.10.2021

13:38

TRIK ZA SAVRŠENE PALAČINKE! Napravite smesu na ovakav način i neće biti žilave!

Recepti

TRIK ZA SAVRŠENE PALAČINKE! Napravite smesu na ovakav način i neće biti žilave!

Palačinke su mnogima omiljena poslastica, a deca ih posebno obožavaju. Dešava se da nekad napravimo previše palačinki, koje ostanu za sutra. Međutim, one sutra budu žilave. Uz ovaj jednostavan trik, uspećete da svaki put napravite savršeno meke i vazdušaste palačinke

Smesu za palačinke pravite kao i inače, uz jednu sitnu, ali presudnu izmenu. Potrebno je da belanca odvojite od žumanaca koje umutite u smesu, a belanca stavite na stranu. Kada ste u smesu stavili sve sastojke (osim belanaca) i dobro ih promešali, od belanaca napravite mekši sneg (niti mekani niti čvrsti) te ga dodajte smesi.

Foto: unsplash.com

Palačinke

Sneg zatim vrlo nežno umešajte u smesu. Sneg od belanaca palačinkama će dati penastu strukturu, predivnu mekoću. Ono što je najbolje u celoj priči je to da čak i kada se ohlade i odstoje, ovako pripremljene palačinke neće izgubiti mekoću, odnosno neće postati žilave.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Til Lindeman stiže u Beograd
Showbiz

Til Lindeman stiže u Beograd

Til Lindeman, frontmen nemačkog benda Ramštajn (Rammstein), nastupiće 19. novembra 2027. godine u Beogradskoj areni, u okviru velike svetske solo turneje koja će obuhvatiti više od 50 koncerata širom sveta.

27.10.2026

10:02

Džet set