• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće i piće

24.10.2021

18:25

UŽIVAJTE U PRAVOJ FRANCUSKOJ KUHINJI - ČORBA OD LUKA! /Recept/

Shutterstock

Recepti

UŽIVAJTE U PRAVOJ FRANCUSKOJ KUHINJI - ČORBA OD LUKA! /Recept/

Probajte autentičan francuski recept za dobru supu...

Luk je veoma zdravo povrće. Bez luka skoro nijedno jelo ne može da se zamisli, a čorba od luka je pravi užitak.

SASTOJCI:
četiri kašike maslaca
kašika ulja
pet glavica crnog luka
šolja belog vina
dve kašike brašna
1,2 l bistre pileće supe

lovor, majčina dušica
250 g grijer-sira
pola šolje parmezana
kriške hleba
so, biber, šećer

Foto: Shutterstock

Čari francuske kuhinje - čorba od luka


PRIPREMA:
U šerpi na umerenoj vatri zagrejati maslac i ulje, ubaciti luk isečen na rebarca, posoliti, pobiberiti i malo pošećeriti, te pržiti uz mešanje 45 minuta. Preliti vinom, pojačati vatru, dinstati desetak minuta, pa posuti brašnom i mešati još minut. Sipati supu, dodati začine, sačekati da proključa, smanjiti vatru i krčkati poklopljeno 30 minuta. U međuvremenu kriške hleba prepeći u rerni, da dobiju lepu boju. Supu rasporediti u više manjih činija, u svaku staviti po krišku hleba, posuti mešavinom rendanog grijera i parmezana, te zapeći u rerni na 200 stepeni pet minuta. 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Lučić: Strateški dijalog sa SAD ogromna šansa za Srbiju
Društvo

Lučić: Strateški dijalog sa SAD ogromna šansa za Srbiju

Strateški dijalog sa Sjedinjenim Državama, zvanično pokrenut prošle nedelje, predstavlja ogromnu šansu za dodatni ekonomski rast Srbije, da postanemo zemlja koja se u celoj Evropi najbrže razvija, poručio je danas generalni direktor kompanije Telekom Srbija Vladimir Lučić po povratku iz radne posete Vašingtonu.

21.07.2026

14:30

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set