• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&Piće/Informer

27.12.2021

16:09

Da li ste probali PORTUGALSKE KROFNICE? Jednostavno se prave, SAVRŠENOG su UKUSA!

Shutterstock

Recepti

Da li ste probali PORTUGALSKE KROFNICE? Jednostavno se prave, SAVRŠENOG su UKUSA!

Malasade, posute mešavinom cimeta i šećera su poznata pržena peciva širom Portugala, a podsećaju na naše krofne. Jednostavno se prave i idealne su da poslužite goste kada u kući nemate ništa domaće od kolača...

Sastojci: 

kašika maslaca
kašičica šećera
prstohvat soli
tri četvrtine šolje vode
šolja brašna
četiri veća jajeta

Još potrebno: 

kašika cimeta
pola šolje šećera
suncokretovo ulje

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U šerpi na umerenoj temperaturi kuvati maslac, šećer i vodu, pa kad smesa proključa, dodati brašno i energično mešati varjačom dok testo ne počne da se odvaja od ivica posude. Smanjiti vatru i mešati još dva minuta, pa skloniti sa vatre i kratko umutiti mikserom. Dodavati jedno po jedno jaje i miksati dok se ne dobije ujednačeno testo. U šerpi zagrejati dosta ulja, pa sa dve veće kašike oblikovati krofne i pažljivo ih spuštati u šerpu. Pržiti sedam-osam minuta, uz jedno okretanje, da krofnice porumene sa svih strana. Posuti šećerom i cimetom.

Uživajte!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

Moskva objavila udarnu vest: Kreće 28. oktobra!
Planeta

Moskva objavila udarnu vest: Kreće 28. oktobra!

Ruske kompanije pripremaju slanje četvrtog tankera sa dizel gorivom iz Rusije u Sjedinjene Američke Države, koji bi trebalo da isplovi 28. oktobra, izjavio je danas ruski vicepremijer Aleksandar Novak.

27.10.2026

15:04

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set