• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

01.04.2022

12:12

RUČAK ZA DESETKU! Teleće šnicle sa limunom i pečurkama

Informer

Recepti

RUČAK ZA DESETKU! Teleće šnicle sa limunom i pečurkama

Ukoliko nemate ideje za ručak, mi vam predlažemo tečeće šnicle sa teletinom

Sastojci:

600 g telećih šnicli
čaša belog vina
200 g pečuraka
malo peršuna
limun
dve kašike brašna
ulje za prženje
so, biber

Foto: Shutterstock

Teletina

Teleće šnicle posolite i pobiberite, pa uvaljajte u brašno. Pržite ih na zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane.

Ostavite meso sa strane. Na istom ulju izdinstajte pečurke koje ste prethodno očistili i isekli na listiće. Izvadite pečurke i ostavite ih sa strane sa mesom.

U tiganj s uljem nalijte vino i krčkajte na laganoj vatri. Dve kašike brašna razmutite hladnom vodom i dodajte vinu.

Meso i pečurke poređajte u vatrostalnu činiju, prelijte sosom od vina, a preko poređajte kriške limuna. Pecite desetak minuta na 200 stepeni. Služite toplo uz prilog po želji.

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set