Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
UKUSNA PILEĆA ČORBICA! Brzo se sprema, a još brže jede!
Napravite ukusnu pileću čorbu i zagrejte se tokom ovog hladnog dana
05.11.2022
15:53
freepik
Recepti
NAPRAVITE PERFEKTAN BEŠAMEL SOS! Samo ovako nećete imati nijednu grudvicu!
Određeni način na koji topite maslac, dodajete brašno i mleko osiguraće vam odličan bešamel sos, bez grudvica
Bešamel sos spada u jedan od 5 osnovnih soseva francuske kuhinje.
Međutim, koliko god da je popularan i koristi se u raznim jelima, način pripreme za neke može biti i zahtevan.
Kako biste ga napravili kao pravi profesionalci, bez grudvica i idealnog ukusa, samo pratite ove savete:
Otopite 40g maslaca, ne stavljajte brašno, dok se maslac ne istopi. Zatim ubacite 48g brašna i dobro upržite, sve vreme mešajući ga, ne sme da dobije boju. Isključite ringlu ili pomerite šerpicu skroz sa nje.
Dodajte postepeno 500ml mleka, takođe mešajući sve vreme. Tek sada, kada sipate svo mleko, ponovo uključite ringlu ili vratite šerpicu na nju. Dodajte muskantni oraščić, a so i biber u zavisnosti od toga za šta vam je potreban bešamel.
Kuva se na srednjoj temperaturi, nekoliko minuta, dok se ne zgusne. Ovako spremljen sigurno neće imati grudvice.
BONUS VIDEO:
Sport
Otkriveno zbog čega je talentovani Srbin izabrao reprezentaciju Bosne i Hercegovine
127. 10. 2026. u 11:21
227. 10. 2026. u 11:21
Sport
Totalno rasulo u Denveru! Nikola Jokić grmi kao nikada pre
127. 10. 2026. u 07:30
227. 10. 2026. u 07:30
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
UKUSNA PILEĆA ČORBICA! Brzo se sprema, a još brže jede!
Napravite ukusnu pileću čorbu i zagrejte se tokom ovog hladnog dana
05.11.2022
15:53
Komentari